2019 隱世小屋 馬爾堡 忒娜園麗絲玲白酒
Tinpot Hut Marlborough Riesling

Tinpot Hut 隱世小屋

Decanter自創立以來釀出突破98分評鑑白蘇維儂的第一人

隱世小屋(Tinpot Hut)的故事始於2003年，作為馬爾堡Awatere Valley的先驅，釀酒師Fiona選定在Blind River開始耕耘他的夢想，誰曾想這塊過去放牧羊群的土地，竟能產出無與倫比的優質白酒，特別是馬爾堡招牌品種-白蘇維儂。

也以此為契機，隱世小屋成為了Decanter自創立以來釀出突破98分評鑑白蘇維儂的第一人。

除了酒莊附近的葡萄園外，這款酒還使用三個不同產區的葡萄 – Blind River, Dashwood, Lower Wairau 。獨立監控並採收每個不同產區的葡萄後，輕柔的壓榨避免果汁與果皮接觸，防止變質。澄清後，以專門的酵母在不銹鋼槽中低溫發酵，在增加複雜度的同時，最大限度的留下新鮮果香與每個地塊的特徵。最後再將不同地塊的酒液混合，以特殊的旋蓋封瓶。