三種奧地利精典葡萄品種混釀,有結構又有花香及異國水果風味。
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
奧地利 Austria
VARIETY
50% 綠維特利納 (Grüner Veltliner),40% 施埃博 (Scheurebe),10% 麝香葡萄 小顆葡萄 (Gelber Muskateller)
AROMA
花香、辛香料、橙酒、柑橘
PAIRINGS
冷藏至9-12°C
推薦搭配亞洲辛香料食物或起司
STYLE
自然酒
ABV
12%
解放你的心靈,喝起來輕盈且有趣。
三種葡萄品種混釀,綠維特利納帶來的辛香料和單寧感為酒體帶來結構,施埃博葡萄則注入野性和異國水果風味,而小顆麝香葡萄則賦予花香和新鮮感。這些元素共同釀造出具有特色的淺橙色葡萄酒,喝起來輕盈且有趣。推薦搭配亞洲辛香料食物或起司,讓品味無憂無慮。
Schödl 酒莊是由 Mathias、Viktoria 和 Leonhard 經營的家族酒莊,他們的足跡橫跨新西蘭、南非、紐約和加利福尼亞州。三兄妹共同將位於奧地利 Weinviertel 的家族酒莊轉型為有機生產,並致力於維護葡萄園的生態平衡。他們在藤蔓之間栽種野草,各種草本植物和洋甘菊,為蝴蝶和瓢蟲等有益昆蟲提供了適合生存的環境。此外,酒莊只使用天然堆肥進行施肥,體現了對環境友好的承諾。
Schodl
We are Schödl Family, 3 of a kind. Mathias, Viktoria and Leonhard.
關於酒莊
Schödl是一個家族酒莊,由三兄妹 - Mathias, Viktoria 和 Leonhard 共同創立。三個人對葡萄酒充滿熱情和熱愛,尊重大自然的力量,用最真誠的工藝,釀造出一瓶瓶純淨天然的葡萄酒。
年輕又具有力量的家族
過去幾年來,三兄妹持續在奧地利 Weinviertel以外的各處酒莊學習經驗和知識。酒莊持續致力於有機和生物動力農業。回到家鄉後,他們期許建立一個以傳統與科技、舊與新相遇的地方,兩者攜手並進,在自然或品味上毫不妥協。
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