口感濃郁、層次分明
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
2018 車庫酒莊 巴古爾 Lot 99 紅酒
Garage Wine Co. Bagual Vineyard – Lot 99
$ 1,490
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口感濃郁、層次分明，採用Perquilauquen River旁種植的葡萄釀製而成，這條河從海岸山脈流向安第斯山脈，這種獨特的風土以沖積土和花崗岩土壤為特徵，葡萄園受益於兩側的河流，由於附近寬闊的湖，調節了葡萄園的氣候。這款酒呈現深紅寶石色，比大多數的格那希（Garnacha）更深。帶有李子和紅色水果的香氣，豐富的花香和淡淡的土壤氣息，帶出了格那希的優雅。口感濃郁，明亮的酸度和細緻的單寧。口感多汁，不論單喝或是搭配餐點都非常合適！
已售完
REGION
Chile > D.O. Maule
VARIETY
100% Garnacha
AROMA
紅色水果、土壤、花香
PAIRINGS
冷藏至13-14°C
適合搭配紅肉料理
STYLE
自然派
ABV
14.5%
口感濃郁、層次分明，採用Perquilauquen River旁種植的葡萄釀製而成，這條河從海岸山脈流向安第斯山脈，這種獨特的風土以沖積土和花崗岩土壤為特徵，葡萄園受益於兩側的河流，由於附近寬闊的湖，調節了葡萄園的氣候。這款酒呈現深紅寶石色，比大多數的格那希（Garnacha）更深。帶有李子和紅色水果的香氣，豐富的花香和淡淡的土壤氣息，帶出了格那希的優雅。口感濃郁，明亮的酸度和細緻的單寧。口感多汁，不論單喝或是搭配餐點都非常合適！
Garage Wine Company 車庫酒莊
莊主Derek 和Pilar 認為，代代相傳的耕作方式對葡萄酒的特性和土壤的影響一樣大
Garage Wine 於 2001 年由 Derek 和他的妻子 Pilar 在一個車庫中創立。他們用一系列單一莊園（每公頃8-22 桶）釀造葡萄酒，包括種植在Maule 和 Itata 的 未受根留蚜蟲感染且不採用灌溉系統的Carignan、Garnacha、Monastrell、País、Cinsault 和 Cab Franc 。與許多小葡萄農合作，每種葡萄酒都來自不同地方的 1-2 公頃的地塊。莊主Derek 和Pilar 認為，代代相傳的耕作方式對葡萄酒的特性和土壤的影響一樣大。發酵過程中添加任何化學物質，使用天然酵母，並且用傳統的壓帽機人工壓榨。Derek和他的團隊知道，酒莊獨立的工作方式無法與在世界各地擁有龐大酒莊的公司相比，但他也不希望傳統的釀酒工藝被遺忘。因此，Garage Wine Company與其他11 個小型獨立酒莊所有者於2009 年發起了MOVI（獨立釀酒商運動）。 如今智利和Garage 的30 多家小型酒莊都參與了這項運動。
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