邀請餐桌有酒創辦人Teresa,來PURE WINE分享「在家請客設計菜單、酒單的小tips」。同時我們一起邊做菜邊品酒,讓來的人彷彿到Teresa家一起輕鬆地享受從餐桌延伸的葡萄酒生活。
如果你有Follow餐桌有酒的IG,對於創辦人Teresa的家庭宴客菜肯定常讓你看著照片流口水,她不只會選酒,宴客做菜也是非常有天份,隨便一桌菜都能讓賓主盡歡。
在Atelier發布後,興奮的不是多了一間店,而是有更大的空間舉辦工作坊/課程,還有個廚房能更加實踐「葡萄酒生活」這件事——大部分的人都說把葡萄酒帶回家與家人朋友分享這件事不難,煩惱的是「怎麼選酒?(大家口味都不同)、佐酒配什麼?(配到雷就糟糕了)、怎麼分享?」。所以邀請了好友Teresa來我們家,與你們實際走過、舉辦一場在家的烹飪餐酒會,而她致力推廣餐酒搭配, 希望更多人能體會這樣的生活文化,並內化成為如呼吸走路般的自然習慣,是一場收穫滿滿tips、吃飽喝足的一場饗宴。
報名這堂課能獲得什麼?
- 學習製作五道宴客菜,並一起享用。
- 品飲四款酒,包含香檳、兩款白酒和一款紅酒。
講師 – Teresa |「餐桌有酒WINE on Table」餐酒推廣品牌創辦人
熱愛旅行及美食美酒,踏遍各大洲酒莊、餐廳與市場,並持續探索各地餐酒搭配之美妙;不旅行的時候,喜歡待在廚房,自烹自煮、在家設宴,讓餐桌生出另外一番風景,與好友一同舉杯,味蕾壯遊。
在踏遍各大洲、探索各地餐廳的餐酒搭配奧妙後,她還是回到了自家廚房,她說:「因爲想一起喝酒,所以做菜跟大家分享。」——Wine On Table餐桌有酒的創辦人Teresa。
因為是生活,所以想分享;因為想分享,所以選擇葡萄酒。
學習菜單
薄荷鳳梨布拉塔起士沙拉
奶油乳酪烤甜椒
酥烤大蒜蘑菇
香煎鴨胸
鴨油馬鈴薯塊
WINE LIST
菲利嘉美粉紅香檳Champagne Philippe Gamet, Brut Rose $2000
2021 杜聖爵酒莊小酒滴白酒Domaine Duseigneur La Goutte Du Seigneur Blanc $880
2021 留白畫布酒莊 “Reed” 夏多內白酒Blank Canvas ”Reed” Chardonnay $1350
2018 留白畫布酒莊“Element” 希哈紅酒Blank Canvas “Element” Syrah $1350
DATE
2023/07/09
11:00-14:30
PRICE
3,080元/人
(包含食材與酒款,10人開班)
CLASS LOCATION
PURE WINE Atelier
台北市吉林路47-3號
PLEASE NOTE
- 這是一堂好玩的活動課程,餐桌有酒創辦人Teresa除了懂酒,做菜也是一流,許多吃過他的菜的朋友都很驚艷!
- 因課程需先行準備新鮮食材,報名後無法取消退費,請謹慎決定再行報名。
- 選擇報名人數並加入購物車、線上付款即完成報名程序,活動開始前會寄發Email通知,還請注意收信。
- 若您選擇轉帳付款,將為您暫時保留席次,請於二日內完成轉帳,超過時間訂單將自動取消,請重新下單。
- 費用付款逾期者,將自動取消報名資格不另通知,敬請見諒。
- 「未滿十八歲者,禁止飲酒」,報名者需為年滿十八歲成年人。
- 「本場所不販賣酒予未滿十八歲者」,活動現場提供酒精飲品,未滿十八歲入場需取得本公司同意及家長陪同。
- 若現場有服務人員無法辨識年齡情形,將請您提供身份證明文件,經確認未滿十八歲,恕不提供酒精飲品。
- 請勿攜帶外食,場內禁止吸菸。
- 建議搭乘大眾交通工具,飲酒勿開車。
- 品飲酒款或飲料僅供參考,主辦單位保留活動變更、修改與終止之權利。
- 「禁止酒駕・酒後不開車 安全有保障」。







