女性特質的細緻酒體,也有男性特質的強壯結構
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
France > AOC Cahors
VARIETY
100% Malbec(Cot)
AROMA
花香、黑加侖、薰衣草、摩卡咖啡
PAIRINGS
冷藏至15-18°C
搭配松露歐姆蛋(Truffle Omelettes)、羊腿、嫩煎鴨胸、油封鴨腿
STYLE
經典
ABV
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米其林餐廳御用葡萄酒,酒名「Lucter」其名來自於西元前的高盧人英雄
Lucter奮力抵抗羅馬軍隊入侵自己的家園-現今的「Cahors」,Lucter也被譽為:「抵抗凱薩大帝的最後一位高盧英雄」。如同此款葡萄酒名的寓意,在多變且短暫的品飲風潮中,誓要捍衛Cahors Malbec的傳統風味。
葡萄園位於當地位置最高的海拔300公尺的葡萄園,日照充足的向陽光斜坡,土壤為kimmeridgian土壤混合礫石與如同Pomerol產區的藍粘土(Blue Clay),非常適合種植Malbeco。葡萄去梗,輕壓出汁,不鏽鋼桶低溫發酵,完美萃取果香。
呈現明亮紅寶石色澤,迷人花香非常集中,新鮮黑加侖風味,薰衣草融合摩卡咖啡的氣息,單寧柔軟,女性特質的細緻酒體,也有男性特質的強壯結構。10年以上的陳年實力。
-2020年份 Wine Enthusiast 90分
-2019 年份 Wine Enthusiast 90分







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