2021 愛斯普酒莊 克羅茲艾米達吉特級村莊深黛紅酒

透過實踐有機農法和重建有利於生物多樣性的大自然，尊重植物、土壤、生長其中的動物們，愛斯普酒莊講究每個工作的細節，從而釀造出非凡的葡萄酒。

愛斯普酒莊(Domaine Jean Esprit)是可追溯至1909年的家族酒莊

位於北緯45度線，德龍(Drôme)的伊澤爾橋(Pont de l'Is re)鎮，由北隆河 Crozes-Hermitage 產區約20公頃的葡萄園組成。土壤由紅土、數百萬年前阿爾卑斯山與隆河水流留下的鵝卵石、與白色礫石混合而成，透過實踐有機農法和重建有利於生物多樣性的大自然，尊重植物、土壤、生長其中的動物們，愛斯普酒莊講究每個工作的細節，從而釀造出非凡的葡萄酒，紅酒優雅精緻，白酒清新中帶細膩果香。

酒莊的創始人約瑟夫是保衛國家的軍人，在北非鄉村服役期間，他領略當地農業的進步，也持續在自己家鄉投入葡萄園的栽培。第一次世界大戰後平安歸來，約瑟夫重新開始了栽種與釀酒工作，在94歲高齡去世前，將他的餘生奉獻給了酒莊的發展。從那時起，酒莊代代相傳，如今已是第五代莊主吉恩(Jean)的到來。

吉恩對葡萄酒充滿活力和熱情，是新一代釀酒師的代表。他的童年在葡萄園和地窖裡與父親伯納德一起度過，隨後在伯恩(Beaune)學習釀酒學，然後在普羅旺斯和朗格多克多地實習，除了法國產區也到紐西蘭釀酒廠工作，積累了豐富的經驗與啟發，2017年回到Domaine，並簽署了他的第一個年份。為了向他的曾曾曾祖父致敬，他將他的旗艦款特釀命名為 Le Zouave 創始人約瑟夫的騎兵團)，作為紀念，也期許酒莊莫忘初衷。