不想喝酒精但又好想喝葡萄酒的話，這瓶是目前Emma喝過最喜歡的無酒精氣泡酒！
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SWEETNESS
中等平衡
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ACIDITY
中高酸度
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TANIN
圓潤
-
BODY
輕柔的
非鳥解放白中白無酒精氣泡酒
Oddbird Blanc de Blancs France
$ 1,100
具有年輕的果香，並帶有青蘋果、檸檬皮和柑橘的味道，入口後蜂蜜與柑橘香氣湧出，伴隨著一絲絲酵母風味。短時間的置於橡木桶，帶有恰到好處的杏仁堅果香氣。
已售完
AROMA
青蘋果、檸檬皮、柑橘、蜂蜜、酵母、杏仁、堅果
PAIRINGS
冷藏至8-10°C，搭配生蠔、芝麻葉沙拉
STYLE
無酒精氣泡飲，Light body
VARIETY
100% Chardonnay
REGION
France > Languedoc-Roussillon
ABV
0%
此系列為非鳥和知名香檳作家Richard Juhlin攜手合作。
夏馬槽法釀製，不鏽鋼桶12個月，短時間浸泡橡木桶。朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)位於法國南部靠近地中海，擁有多元的自然條件、眾多的AOP小產區、葡萄園總數甚至佔了全法國的三分之一，是法國的葡萄酒重鎮之一，也是氣泡酒與自然甜酒的發源地。此系列為非鳥和知名香檳作家Richard Juhlin攜手合作，具有年輕的果香，並帶有青蘋果、檸檬皮和柑橘的味道，入口後蜂蜜與柑橘香氣湧出，伴隨著一絲絲酵母風味。短時間的置於橡木桶，帶有恰到好處的杏仁堅果香氣。
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