一款細緻的微氣泡葡萄酒，經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
2022 波賈雷洛 皮雅琴蒂尼微氣泡白酒 Il Poggiarello Spago Ortrugo dei Colli Piacentini Doc Frizzante
$ 850
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經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。接骨花木、水蜜桃與百香果的香氣，清新而飽滿的口感，以新鮮的薄荷香氣作為收尾，並具有令人振奮的鮮味。
已售完
REGION
Italy > Emilia-Romagna
VARIETY
100% Ortrugo
AROMA
接骨花木、水蜜桃、百香果、薄荷
PAIRINGS
冷藏至6-8°C
搭配熟成火腿的開胃菜或魚類前菜非常適合、魚肉塔塔或比薩也相得益彰
STYLE
經典
ABV
12%
漾著綠光的稻草黃色
將葡萄進行帶皮冷凍浸漬24小時後，使用精選酵母在16°C的溫度下發酵後，發酵完畢後儲存在加壓的不銹鋼槽高壓滅菌器中緩慢進行二次發酵，使其香氣更加完整豐富，並賦予其精緻的香氣，成為一款細緻的微氣泡葡萄酒。經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。接骨花木、水蜜桃與百香果的香氣，清新而飽滿的口感，以新鮮的薄荷香氣作為收尾，並具有令人振奮的鮮味。
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Il Poggiarello 義大利波賈雷洛酒莊
舊世界的新驚喜，義大利和全球葡萄酒生產的領導者之一，傳承第五代經營。
Il Poggiarello波賈雷洛酒莊來自義大利北方 Emilia-Romagna 區，是Piacenza (比亞琴薩地區) 最大私人酒莊公司Cantine 4 Valli 的旗下品牌。Il Poggiarello 波賈雷洛酒莊致力於推廣Piacenza 比亞琴薩葡萄酒的傳統，並以重視生態永續的理念前提，追求釀酒的卓越品質。
Il Poggiarello波賈雷洛酒莊從葡萄園的照顧、培育系統到土壤管理，從果園的疏果再到嚴格的手工 採摘挑選，竭盡所能以傳統、自然的方式，釀出複雜並具陳年潛力的好酒，讓「Il Poggiarello」在短短幾年內在義大利和國際市場上擁有了卓越的地位，並獲得了聲譽卓著的國際獎項。如今該公司 擁有20公頃的生態永續葡萄園，自2018年起已獲得有機認證。
Cantine 4 Valli，由Achille Ferrari和Antonio Perini兩人、兩個家族於1882年所創立。是義大利和 全球葡萄酒生產的領導者之一，現已傳承至第五代經營。
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