$ 1,100
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聞起來有成熟草莓的香氣，些許的茶香、乾燥的玫瑰花香，帶有礦物般柑橘類水果例如葡萄柚的口感。這支很適合在 涼爽的午後，帶個三明治一起去野餐。
已售完
紅白混釀的淡紅酒，適合在涼爽的午後，帶個三明治一起去野餐
SWEETNESS
中等平衡
ACIDITY
中酸度
TANIN
柔軟
BODY
輕柔的
成熟草莓、些許的茶香、乾燥的玫瑰花香、礦物般柑橘類水果、葡萄柚
冷藏至10-13°C，搭配各類家常菜色
把他種植的所有品種混在一起，以全面了解這片風土，也幾乎把所有釀造方式都用上了！
裕森口中的自然派菜尾湯。這款是Alex瘋狂想法下的產物，他把他種植的所有品種混在一起，以全面了解這片風土，也幾乎把所有釀造方式都用上了。將所有葡萄混在一起，分四批於陶罐、不鏽鋼發酵，並在發酵完全之前，再將所有葡萄混在一起發酵完成。聞起來有成熟草莓的香氣，些許的茶香、乾燥的玫瑰花香，帶有礦物般柑橘類水果例如葡萄柚的口感。這支很適合在 涼爽的午後，帶個三明治一起去野餐。
Kindeli採有機種植並使用硫磺、海藻、蝙蝠糞便等等堆肥及保持葡萄藤的健康。釀酒師Alex還會讓羊群進入他的葡萄園，於割草的時候羊群會自動地吃掉所有的葉子及纏繞住葡萄藤的枝幹，羊的便便也變成有機的肥料增加葡萄園的多樣性。
自 1997 年以來，這裡的葡萄園就已獲得有機認證，也是紐西蘭最古老的有機葡萄園之一。
酒莊位於紐西蘭南島北端的Marlborough Upper Moutere，人稱高端黑皮諾產區之一。釀酒師Alex在加入Don Wines之前在Alana酒莊擔任釀酒師五年。
Kindeli採有機種植並使用硫磺、海藻、蝙蝠糞便等等堆肥及保持葡萄藤的健康，當地有大片森林、小溪和大量像三葉草這樣的植物覆蓋於土壤上，助於土壤的活力及養分。釀酒師Alex還會讓羊群進入他的葡萄園，於割草的時候羊群會自動地吃掉所有的葉子及纏繞住葡萄藤的枝幹，且由於葡萄本身的酸度、糖分極高，對羊來說沒有過多的吸引力，所以葡萄本身不會被破壞，吃掉枝幹及葉子的同時，也讓空氣在樹藤間產生了良好的流通並減少葡萄腐爛的機會，羊的便便也變成有機的肥料增加葡萄園的多樣性。
Kindeli除了自己種植的葡萄外，也會從該地的有機葡萄園購買葡萄，其中包含的一個45年樹齡靠海邊的 Pinot Noir，還有另一塊35年種植在碎石地的Chardonnay。
Alex非常在意外在環境會對葡萄酒造成汙染，所以在發酵過程異常的細心，除了發酵會給葡萄酒充足的氧氣外，還會用一些自然的方式隔絕空氣中細菌對發酵中葡萄酒的干擾，並使用多種容器例如中性橡木桶、不鏽鋼 罐和雙耳陶瓶等等，大多數葡萄都直接發酵、壓榨及浸漬，但他希望酒是優雅且清新的，所以會盡量減少葡萄皮浸漬的時間，手工裝瓶並全面通過本身重力的自流汁，於2017改使用甘蔗製成的再生Noma Corks，不會有木塞細菌感染的問題。
全程沒有於葡萄酒內添加任何二氧化硫，也無澄清過濾。
多層次變化，暗紅色水果香氣不斷地輕撫味蕾。優雅的氣味、令人驚訝的平衡度以及一致性，合諧的感受已達到了第一流的境界。複雜的尾韻帶有煙燻味、焦糖味以及玫瑰的清香味，如絲綢般的優雅度令人神迷。
莊主親筆簽名禮盒組。種植於1902年佳麗釀，紫色、深沉， Priorat 風土呈現。2015年被西班牙酒評Guía Peñin選為全西班牙最好的五款酒之一。年產量僅850瓶，全台剩不到20瓶。
著名的公雞酒莊，來自20多歲的樹藤，香氣含有馥郁的鮮花、檸檬、蘋果和清新爽口的礦石氣味，入口之後有純淨的果味。這款是較為濃郁的白酒，偏熱帶水果香氣，尾韻有些礦石味。
