已售完
$ 980
位於Jura山脈腳下的 Mérignat 村莊，葡萄園非常陡峭，土壤為粘土石灰岩。85% Gamay, 15% Poulsard 葡萄手工採收，低溫發酵，裝瓶前保留些殘糖，讓酒在瓶中完成二次發酵，最終殘糖量約每公升24公克。喝起來清爽不膩的微甜粉紅氣泡酒，酸度平衡，氣泡細膩，口中甜味豐富，有爆漿的紅色莓果、草莓果醬和香草的香氣。
已售完
$ 650
78%蘋果加上22%西洋梨，酒精濃度只有8%。兩種水果皆来自Nelson-New Zealand位於Motueka鎮上的有機農場-「Little Shaggery Farm」。酸度宜人的一款Sider。低溫浸皮2天，榨汁後在不鏽鋼構發酵，裝瓶時保留6公克的殘糖。水果酒，開瓶後有濃郁的水梨香氣，入口後可以感受到蘋果、鳳梨、楊桃和香水百合的風味。
已售完
$ 650
混合釀造Kindeli Verano時所剩下的葡萄皮及果渣了，添加大量的水後，再度讓酒精發酵而成的皮給酒，酒精濃度僅只4.5%。開瓶後倒入杯裝，即可聞到滿滿的熱帶水果香氣，讓人不經懷疑這是一隻果汁、或超商的酒類飲料。滿出來的芒果、百香果、鳳梨、荔枝等熱帶水果，中段有些許胡椒香料味，加上一些狂野氣息，整體而言微酸清爽，輕鬆易飲，再也找不到如此輕鬆好喝的葡萄酒飲品了！