自然酒
已售完
$ 1,450
培醞12個月於泡過黑皮諾葡萄的舊橡木桶內，不過濾直接裝瓶，是一款帶有布根地靈魂的梅洛葡萄酒，極微少見。質地細膩，動人的皮革、松露、黑李、桑椹、黑莓、藍莓、紫羅蘭、香料、煙草、烤麵包等香氣，香氣集中繁複，口感扎實，結構多變，美味可口。
香港米其林一星用酒 Louise
已售完
$ 1,700
石灰岩土壤，Ecocert有機和動物生力法認證，人工採摘完全去梗並嚴格分選，於混凝土蛋形槽中發酵。帶有百里香、薄荷和櫻桃的香調，酒體保有精緻優雅的結構、酸度平衡，具有柔滑的單寧及滑順的口感。
已售完
$ 1,550
挑選Beaune村附近多個小塊葡萄園，手工採收後，先在不鏽鋼桶內低溫浸皮發酵，再移往大橡木桶熟成10個月，紅寶石色，花香、小紅莓、紅櫻桃、黑醋栗等香氣，質地清新柔順，酸度適中，酒體纖細雅緻。