$ 1,500
酒呈透亮金黃，散發出幽幽雞蛋花、鳳梨與成熟杏桃的香氣。鳳梨和芒果等熱帶水果，伴著橘子果醬與杏桃乾的風味，尾韻呈現淡淡花蜜與麥稈氣息，酸甜平衡不膩口。
洪愛珠推薦搭配棗泥鬆糕
$ 950
陽光般的淡金色澤，散發濃郁的桃子、玫瑰花瓣和薑的美妙香氣。微妙的甜味和細微的氣泡融合平衡的酸度，是一款深度與複雜度兼具的佳釀，餘韻帶著新鮮的杏桃滋味。完美的開胃酒，也是搭配亞洲美食的最佳拍檔。搭配龍蝦、糕點、水果、甜點和藍紋乳酪都很適合。
已售完
$ 2,500
只有在特殊的年份，才會延續這項傳統，從這片傳奇的土地上釀造出甜酒。Quarts-de-Chaume 風土的魔力，陽光明媚的朝南山坡，在萊永河的晨霧中，並在持續的風吹拂下，才會發揮作用……產生了罕見的貴腐菌，片岩土壤賦予這款特釀垂直的張力和優雅的新鮮感。非常適合搭配反烤蘋果塔（法語：Tarte Tatin）、檸檬酥皮派或杏子派等甜點。
已售完
$ 1,300
古色古香的金黃琥珀色，宜人的香氣令人聯想到黃色的花朵和蜂蜜甜美的氣味，另外還可感受到桃果、柑橘類蜜餞、香草等水果氣息，口感精緻飽滿平衡，嚐起來也有蜜餞、豆蔻和乾果味道，甜度適中不膩口，整體令人愉悅。