2016 愛河酒莊 大蒙仙微甜白酒

始創立於1974年的Domaine de l’Herre，在庇里牛斯山腳下，多為面南的丘陵地，擁有近140公頃的葡萄田，利用得天獨厚的為氣候條件，出產許多優質的Cotes de Gascogne白酒。Gros Manseng，深金色果實，一個曾經快要絕跡的葡萄品種(1958年只剩下58公頃)，適合鈣質粘土及稍涼爽的 氣候，大多釀成高酸度、不甜白酒，只有少數氣候條件允許下，才能較晚採收，釀成甜酒。