清涼舒適的清新酸度
- Argentina > Mendoza > Agrelo
- 100% Sauvignon Blanc
- 酒體:Light
- 甜度:Dry
- 酒精濃度:13%
- 容量:750ml
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果香
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土壤
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木質
鳳梨、柑橘、綠色蘋果
栽種釀造》
酒莊位於 Mendoza 省的Alto Agrelo 地區,是阿根廷產出最佳葡萄酒的地方,現今酒廠有135公頃的葡萄園,坐落在海拔980公尺之上,這裡有絕佳的氣候和很大的溫差,能讓葡萄長的異常的成熟。
品酒筆記》
明亮的黃綠色優美色澤,芳香的氣息來自不同的採摘時期與發酵浸漬。有著鳳梨、柑橘和綠色蘋果的香味。在口中有多層次的變化,清新的酸度令人有清涼舒適的感覺,搭海鮮料理更是絕配。毫無疑問的,這款酒榮登倫敦高級餐廳銷售最好的白酒之ㄧ。
怎麼喝》
冷藏至10-13 °C
搭配什麼菜色》
魚、海鮮、蚌殼類
Pulenta Estate 普藍塔酒莊
生產獨一無二且絕佳品質的葡萄酒,並驕傲的說出這是“阿根廷製造的”
在1902年有一對夫妻就像當時其他的歐洲人一樣,對美洲大陸懷抱著美好的憧憬,他們遠渡重洋到達了阿根廷,就是 Hugo 和 Eduardo 的祖父母 Angelo Polenta 和 Palma Spinsati,經過首都布宜諾斯艾利斯,最後定居於 San Juan 省,並生下8個子女。
在1914年他們買下 5公頃的葡萄園,創立了一個小酒莊。Hugo 和 Eduardo 兩兄弟的父親 Antonio Pulenta 去 Mendoza 唸書學習釀酒,之後就接管的家族的釀酒事業,家族的成員非常團結而努力,酒莊由一小片葡萄園開始,擴大到 San Juan 省及 Mondoza 省,擁有許多酒莊和廣大的葡萄園。
歷經近 100年的努力經營之後,Pulenta 家族已成為阿根廷葡萄界的巨人,在眾多子女的開枝散葉之下,擁有眾多的酒莊。在1997年家族賣掉了知名的 Trapiche 酒莊和另一家擁有6家酒莊和其他事業的 Peñaflor 集團 (此集團的酒幾乎都有出口至台灣)。至今阿根廷的許多酒莊都有 Pulenta 的影子 : 如由 Carlos Pulenta 所創立的 Vistalba Winery,和另一家 Augusto Pulenta Winery 等,Pulenta 家族對阿根廷的葡萄酒事業具有非凡的貢獻。
第三代的 Eduardo 和 Hugo Pulenta 兄弟兩人在2002年創立了這家 Pulenta 酒莊。酒莊位於 Mendoza 省的 Alto Agrelo 地區,是阿根廷產出最佳葡萄酒的地方,現今酒廠有 135公頃的葡萄園,坐落在海拔 980公尺之上,這裡有絕佳的氣候和很大的溫差,能讓葡萄長的異常的成熟。
葡萄樹都是當時父親 Antonio Pulenta 遠從法國和義大利,精挑細選飄洋過海而來,現今這些老藤葡萄樹仍在雄偉的安地斯山腳下茂盛的生長,取用山上融雪灌溉,讓這裡的酒表現出純淨優雅、有活力、緊實濃郁和新鮮的果味。
酒莊的酒有三種等級– La Flor de Pulenta、Pulenta Estate、and Gran Pulenta. 尤其是頂級的 Gran Cabernet Franc 是其中之一的代表作,釀出了世界級的 100% Cabernet Franc,2006年份獲得 Robert Parker 96分的高度評價。他們的信念是要生產獨一無二且絕佳品質的葡萄酒,並驕傲的說出這是“阿根廷製造的”