充滿活力，優雅平衡
- New Zealand > Marlborough
- 100% Sauvignon Gris
- 酒體：Medium
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：13%
- 容量：750ml
-
果香
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土壤
-
木質
香料、梨子、石果、奶油蛋糕、春天花朵、白桃、少許辛辣的肉荳蔻
2018 隱世小屋 馬爾堡 灰皮諾白酒
Tinpot Hut Marlborough Pinot Gris
$ 980
淺稻草黃色，散發著香料、梨子和石果的芳香，混合著奶油蛋糕及新鮮的春天花朵味道。酒體由輕盈到中等左右，带有新鲜的梨和白桃的香味，並帶有少許辛辣的肉荳蔻香氣。此款酒口感平衡，清新，口感良好。
已售完
使用芳香型酵母來幫助梳理出細膩的風味，並保留新鮮水果的特點和潛在的辛香
果實來自兩個葡萄園：位於Awatere山谷的Blind River子區域的Home Block，以及位於Omaka山谷的另一個精選葡萄園。 果實在成熟過程中受到仔細監控，以便能在在涼爽的條件下達到最佳收穫狀態。
收穫後，將葡萄迅速運輸到釀酒廠，以便立即榨汁，盡量減少與果皮的接觸，以免果汁變質。 澄清後的果汁在不鏽鋼中進行低溫發酵，使用芳香型酵母來幫助梳理出細膩的風味，並保留新鮮水果的特點和潛在的辛香。
淺稻草黃色，散發著香料、梨子和石果的芳香，混合著奶油蛋糕及新鮮的春天花朵味道。 酒體由輕盈到中等左右，带有新鲜的梨和白桃的香味，並帶有少許辛辣的肉荳蔻香氣。此款酒口感平衡，清新，口感良好。
怎麼喝
冷藏至8-10 °C
搭配什麼菜
這款Pinot Gris非常適合立即飲用，在接下來的2至3年內將達到最佳狀態。 相當適合與亞洲美食，夏季燒烤或冬季烤雞搭配。
Tinpot Hut 隱世小屋
Decanter自創立以來釀出突破98分評鑑白蘇維儂的第一人
隱世小屋(Tinpot Hut)的故事始於2003年，作為馬爾堡Awatere Valley的先驅，釀酒師Fiona選定在Blind River開始耕耘他的夢想，誰曾想這塊過去放牧羊群的土地，竟能產出無與倫比的優質白酒，特別是馬爾堡招牌品種-白蘇維儂。
也以此為契機，隱世小屋成為了Decanter自創立以來釀出突破98分評鑑白蘇維儂的第一人。
除了酒莊附近的葡萄園外，這款酒還使用三個不同產區的葡萄 – Blind River, Dashwood, Lower Wairau 。獨立監控並採收每個不同產區的葡萄後，輕柔的壓榨避免果汁與果皮接觸，防止變質。澄清後，以專門的酵母在不銹鋼槽中低溫發酵，在增加複雜度的同時，最大限度的留下新鮮果香與每個地塊的特徵。最後再將不同地塊的酒液混合，以特殊的旋蓋封瓶。
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