香氣中帶有杏桃和木梨的芳香
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
France > Rhône > Collines Rhodaniennes
VARIETY
100% Viognier
AROMA
木梨、杏桃、香草、糖霜水果
PAIRINGS
冷藏至9-10°C
適合搭配法式杏仁塔、杏桃塔或是藍紋奶酪
STYLE
經典
ABV
12%
葡萄園面向東,海拔高度390米,土壤為花崗岩,葡萄樹平均年齡為20年。選擇貴腐葡萄進行採摘,整串壓榨後,冷澄清48小時。低溫下使用本土酵母進行發酵,約持續4個月。於法國橡木桶中在酒渣上陳釀6個月。瓶裝前進行過濾。
香氣中帶有杏桃和木梨的芳香,殘留的糖分和新鮮度在口中達到良好的平衡。
Les Vins de Vienne 金樽酒莊
北隆河三劍客為振興隆河歷史知名產區Seyssuel的嘔心瀝血之作
Les Vins de Vienne 金 樽 酒 莊 位 於 法 國 隆 河 葡 萄 酒 產 區,1996 年 由 著 名 的「北 隆 河 三 劍 客」:Yves Cuilleron、Pierre Gaillard 和 Francois Villard 三位知名的北隆河釀酒師創立,他們懷抱著極大的熱情和喜悅,以 及對北隆河區最古老的葡萄園 Seyssuel 丘陵區的深刻情感,致力振興。每回當 Yves 凝視著 Seyssuel 這塊土地 時,都對它感到驚豔不已;Pierre 則是在歷史學家的書藉中,與羅馬時期、中古世紀以及十九世紀時的 Seyssuel 葡萄酒優雅相遇;而 Francois 希望能更親近這塊土地。他們深信這塊古老的被遺忘之地可以重返榮 耀,Les Vins de Vienne 酒莊就在他們堅定的友誼和堅持的信念下誕生了。
1998 年,酒莊收穫並釀造了第一批萄萄酒,兩款紅酒命名為 Sotanum 和 Heluicum,一款白酒命名為 Taburnum。這幾款葡萄酒的名字,源自西元一世纪的古羅馬作家 Plinius 大普林尼的著作,他在書中提到 Seyssuel 產區三座葡萄園的名字。酒莊生產的酒款分別為適合陳放典藏的「金樽系列」與日常飲用的「銀樽系 列」,產品範圍涵蓋南北隆河大小 AOC 產區以及 Vin de Table。曾於 2013 年入選 Wine & Spirits 雜誌百大葡 萄酒莊。




