2019 波爾多 雛菊 白酒

Château Lafleur du Roy <花堡> 位於Pomerol村 – 波爾多右岸，由 Yvon 與 Pâquerette Dubost 夫妻於1958年創立，是典型的精緻家族微酒莊。Yvon原經營葡萄幼苗培育，深受各大酒莊信賴；曾任 Pomerol 村長，夫妻倆在波爾多深耕多年，對當地人文和土地，有相當深刻的摯愛與了解。

園區坐落在西南向的60公尺較高的地勢，表層土質為礫石與砂岩，底層則為含豐富鐵質的土壤。面積僅4公頃，平均樹齡40-45年。家族重視生態與自然不使用任何化學肥料或除草劑，採大量的人工定期除草，不時逐一嚴密檢查每一株葡萄。收成僅用人工採收、並全數去梗釀製，按不同品種 採不鏽鋼槽發酵約三個星期，陳放在新舊桶比率 20/80 的法國橡木桶中熟成15個月左右。

Dubost家族每年都邀請比利時畫家好友，以不同的花卉為主題作畫，做為當年Château Lafleur du Roy 酒標。除了 Lafleur du Roy Pomerol，酒莊亦推出限量旗艦酒 Lafleur du Roy Cuvée Prestige，以最精華的45年老藤100% Merlot 精釀，每年僅生產 3,500瓶，只保留給 Lafleur du Roy 粉絲。家族旗下的各個微型酒莊，包括Château Bossuet 紅酒、Château Pâquerette 白酒，品質精彩，不做過多國際行銷，特別超值。家族釀酒事業目前由釀酒大學畢業的兒子 Laurent 經營傳承父母的殷實低調，維護品質卓越與物超所值的聲譽。