以家族中名望顯赫的先人「菲利普‧瑪翠」命名的酒款,他是一位充滿熱情的葡萄種植者、自由思想家,更是一位「世界公民」
-
SWEETNESS
完全不甜
-
ACIDITY
中酸度
-
TANIN
有單寧感
-
BODY
強壯的
- AROMA
紅色莓果、桑椹、黑莓、黑加侖、香草、黑巧克力
- PAIRINGS
冷藏至15-16°C,適合搭配燉煮野味、藍紋起士、硬質起士、辛香料理。
- REGION
Italy > Toscana IGT - VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon - ABV
14.4% - STYLE
–
菲利浦是托斯卡尼葡萄酒的典範,體現了托斯卡尼釀酒業中的「新世界精神」
以家族中名望顯赫的先人「菲利普‧瑪翠」命名的酒款,他是一位充滿熱情的葡萄種植者、自由思想家,更是一位「世界公民」;選用酒莊最好的卡本內釀製,菲利浦是托斯卡尼葡萄酒的典範,體現了托斯卡尼釀酒業中的「新世界精神」,也代表菲利浦‧瑪翠的「革命情懷」,並傳遞我們在釀酒工藝追求卓越與幸福的渴望。第一個年份為2008。
Belguardo葡萄園在9月15日、Fonterutoli葡萄園在9月23日開始,以手工方式採摘,控制溫度在25-27°C中發酵,再分別進行15天和13天的浸皮,接著放入法國與美國橡木桶(225公升/30% 新桶)陳釀18個月後裝瓶。2018年4月裝瓶,10月上市,陳年實力達20年以上。
多層次的紅色莓果,桑椹,黑莓,黑加侖,香草和黑巧克力香氣。單寧飽滿圓潤,口感平衡有層次,悠長餘韻帶著濃郁的果味,齒頰留香。
James Suckling 94分
Wine Spectator 92分
I Vini Di Veronelli 93分
Vinous 92分
Robert Parker 91分
Mazzei 瑪翠酒莊
Tuscany 歷史悠久且深具影響力的葡萄酒貴族
如果有一座莊園,將近600年來都是同一個家族所擁有,相信您會情不自禁地被感動!
在義大利的Tuscany 就有這麼一座莊園 Castello di Fonterutoli,自1435年至今,為Mazzei 家族擁有,並且在此建立一座頂級酒莊。
Mazzei酒莊在義大利葡萄酒的釀造史上具有舉足輕重的地位。Mazzei家族不僅與Tuscany葡萄酒的歷史緊密相連,獲得許多最具影響力的榮耀,同時也與當地整個政治、文化歷史密切相關。家族保存西元1398年12月26日的一份商業合同,先人Ser Lapo Mazzei使用了Chianti的名稱,這也是最早關於Chianti葡萄酒的記載,因此Ser Lapo Mazzei 被譽為“Chianti之父”。
Mazzei家族另一個不可忽視的歷史人物是名望顯赫的Philip Mazzei (1730-1816),一位充滿熱情的葡萄栽培專家、自由思想家,更是永不停息的旅行家暨世界公民。十八世紀時,應其好友Thomas Jefferson(美國第三任總統)的請求,在維吉尼亞州的酒莊種植開墾葡萄園,獲得當時擔任美國獨立戰爭時的殖民地軍總司令George Washington的讚賞“我非常感謝你的樂於助人之舉,將葡萄酒文化帶到這一新世界,同時我也為你葡萄園的繁榮景象感到高興”___George Washington / 1779.07.01
Philip Mazzei提出「人皆生而平等」的概念,影響了Thomas Jefferson,並成為美國獨立宣言的基石,Philip Mazzei也因此被美國推崇為愛國者。
Mazzei酒莊時至今日已傳承25代。對品質優秀的風土人文持續地探索,除了深耕Chianti Classico產區,也將版圖擴大到其它兩個前途無限的新產區:位於Tuscany的Maremma和西西里島東南部的Zisola產區。












