討喜的咖啡和巧克力感呈現,酒體豐滿,酸度適中,直球對決型的美味
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
Italy > Veneto , Treviso
VARIETY
100% Merlot
AROMA
覆盆子、黑莓、香料、木質調、菸草、蕈菇
PAIRINGS
冷藏至15-18°C
適合搭配紅肉料理、羊肉、義大利麵或野味,如鹿肉等
STYLE
自然酒 Natural Wine
ABV
13%
東北義的女性創立酒廠,致力於生產由女性釀酒師製作的手工自然葡萄酒
AMIVINI是一家位於東北義的女性創立酒廠,致力於生產由女性釀酒師製作的手工自然葡萄酒。理念始於一個簡單
的想法:以最自然的方式釀造葡萄酒,同時推廣女性釀酒師。為了強調其醇厚的酒體特性,釀造過程中對葡萄皮進行了長達25天的浸泡,以充分提取顏色和果香。酒液在大型橡木桶和小型橡木酒桶中熟成12個月,最終混合而成。
“Corposo” 是一個意大利語詞彙,意思是「醇厚的」、「濃郁的」或「豐滿的」。在描述葡萄酒時,”corposo” 形容酒體豐滿,口感豐富,通常有較高的酒精濃度和濃郁的風味,給人一種圓潤且豐盈的感覺。這個詞常用來形容口感較為厚重、有結構且層次感強的酒款。
散發覆盆子、黑莓和香料的香氣,後段帶來木質調與菸草、蕈菇等大地氣息。 口感圓潤柔順,單寧以討喜的咖啡和巧克力感呈現,酒體豐滿,酸度適中,直球對決型的美味。








