淺焙烤杏仁和鼠尾草氣息,層次和諧,十分耐品
-
SWEETNESS
-
ACIDITY
-
TANIN
-
BODY
REGION
Italy > Piemonte
VARIETY
100% Arneis
AROMA
花草茶、熟白桃、杏桃、番紅花、淺焙烤杏仁、鼠尾草
PAIRINGS
冷藏至8-10°C
建議開瓶醒30分鐘,搭配咖喱飯、胡椒餅、印度料理
STYLE
橘酒
ABV
%
1990年栽種於單一園Madernassa MGA
沙土、黏質沙石些許海洋沉積岩土,手工採摘、天然酵母不銹鋼桶發酵20天,再浸皮20-25天,後入橡木桶4個月。經過長時間泡皮,Arneis葡萄展現更多沈穩的花草茶調性、熟白桃杏桃和典雅的番紅花芬芳。接續淺焙烤杏仁和鼠尾草氣息。層次和諧,十分耐品。
Demarie 德瑪莉酒莊
河流山麓、山明水秀的天然境地
品牌故事
與Barbaresco和Barolo等明星產區相鄰,位在義大利西北大區Piemonte的即是潛力子產地Roero DOCG,以白酒Arneis和紅酒Nebbiolo聞名。共享相似的優渥風土,同為DOCG等級的Roero座落在Piemonte涼爽的山丘地帶,倚靠著Tanaro河流彼岸。除了壯麗的山河景緻,Roero的葡萄生長於輕盈的沙質土壤、混合海洋石灰岩土,所釀之酒鮮活可人、鮮明活躍。Demarie 酒莊為傳承三代的家族酒農,自2013年起逐步精進現代化釀酒設備,並實施有機農法耕種和釀造,提倡永續生態、尊重自然多樣性的理念。精選四款佳釀,2022年底全台限量發行!
商品評價
目前沒有評價。