這款酒是酒莊的秘密私藏,不是每一年都釀造,僅2020、2018、2014、2011年份生產過,且每個年份甜度不同,主要在紐西蘭當地銷售。
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SWEETNESS
中等平衡
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ACIDITY
中酸度
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TANIN
圓潤
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BODY
有結構的
- AROMA
玫瑰水、土耳其軟糖、茉莉花、柑橘皮、紅心芭樂、血橙、橘子、荔枝、蜂蜜
- PAIRINGS
冷藏至8-10°C,搭配帶有些許辣度的料理,印度以及中東料理
- REGION
New Zealand > Marlborough > Hillside vineyard - VARIETAL
100% Gewurztraminer - ABV
12.5% - STYLE
Organic Wine 素食友善/永續農法/有機認證
Gewurztraminer是香氣非常明顯的品種,原生於法國Alsace,在紐西蘭Marlborough相對稀少,葡萄全部來自酒莊自有有機單一葡萄園(Hillside vineyard)
一半的葡萄汁液與葡萄皮浸泡發酵,使用有機酵母低溫發酵,以最大呈現其香氣。不是每一年都釀造,僅2020、2018、2014、2011年份生產過,且每個年份甜度不同,主要在紐西蘭當地銷售。
淡淡金色,邊緣呈現青綠色,經典Gewurztraminer香氣,玫瑰水、土耳其軟糖、茉莉花香以及柑橘皮氣息。口感較為甜潤,可感受到些許與Sauvignon Blanc類似的紅心芭樂風味,以及血橙、橘子、荔枝和蜂蜜等,酸度較不明顯。10年以上陳年實力。
2020年份 New Zealand Aromatic Wine Competition金牌
Cameron Douglas MS: 93分
WineAlign-92分 金牌
2018年份 WineState-五星最高評鑑,Cameron Douglas MS: 94分
Loveblock 紐西蘭‧愛侶園酒莊
Wine Spectator Top 100 wine of the year,WS世界百大葡萄酒,「紐西蘭最佳年度釀酒師」的私房有機酒莊。Kim Crawford-New Zealand Best Wine Maker of the Year。
全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌,也是全美愛酒人心中紐西蘭葡萄酒第一品牌-Kim Crawford,酒莊莊主- Kim Crawford本人在2007年將酒莊賣給大集團-Constellation,並且全面退出釀酒和經營事宜,現在Kim Crawford酒莊只剩名子還跟莊主有所關聯。
2004年,莊主Kim的夫人-Erica Crawford開始了自己的酒莊,並大筆投資在永續農法以及有機耕種。LOVEBLOCK的莊主是夫人Erica Crawford,而Kim則作為釀酒師,專心釀造。將酒莊賣給大集團的Kim爽賺了5千萬美金,不缺錢的Kim終於可以釀造心目中最好最自然的葡萄酒,而價位非常親民,只希望大家都可以品嚐到自己的作品。
Selling A Wine Brand To Make Wines From The Heart 割售商業酒莊,成就真心葡萄酒
LOVEBLOCK(愛侶園酒莊)全面有機/永續農法,且葡萄酒皆為Vegan friendly素食友善,且使用最少量人工/化學干預,二氧化硫使用量更是一般葡萄酒的一半以下,這是Kim Crawford的堅持。
酒莊唯一紅葡萄酒-Loveblock Pinot Noir於2019年分榮獲Wine Spectator百大葡萄酒第46名,受到全球葡萄酒達人追捧。
而釀酒師Kim Crawford釀造的Sauvignon Blanc也不止一次榮獲Wine Spectator百大葡萄酒,是少數能夠同時釀造頂尖紅白葡萄酒的釀酒師。