菲利嘉美酒莊 Cuvee 5000 Brut Philippe Gamet Cuvee 5000 Brut

瓶中陳年至少40個月，15%陳年基酒與85%的新年份酒釀造調配

• France > Champagne > Champagne Brut
• 30% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 35% Chardonnay

• 酒體：Medium
• 甜度：Dry
• 酒精濃度：12.5%

• 果香

• 土壤

• 木質

怎麼喝呢？

冷藏至8-10 °C

搭配什麼菜色好？

蚌殼類、螃蟹、龍蝦

Philippe Gamet 菲利嘉美酒莊

RM獨立酒農香檳，以展現更多該地風土特色自詡
2017年首度來台，在台北葡萄酒展引起一陣旋風的法國小農香檳新秀

Champagne Gamet 捨棄過去將葡萄交給大型香檳酒莊收購的經營模式，改作RM獨立酒農香檳，以展現更多該地風土特色自詡；為能保護環境永續經營，不使用化學噴劑，香檳風格細膩柔美，藍標Caracrères用了高達80%的solera陳年基酒與20%的新年份酒釀造，降低殘糖到每公升4克糖，讓風味展現更顯細緻。