以成熟熱帶水果的香氣著稱,以芒果和鳳梨為主調
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SWEETNESS
中等平衡
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ACIDITY
中酸度
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TANIN
圓潤
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BODY
輕柔的
- AROMA
芒果、鳳梨、梨子及金黃蘋果
- PAIRINGS
冷藏至10-12°C, 海鮮,尤其是牡蠣和螃蟹與帶有濃郁辛辣醬汁的亞洲美食
- REGION
Spain > Rías Baixas - VARIETAL
100% Albarino - ABV
12% - STYLE
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一款充滿花果細膩香氣的葡萄酒
經由冷浸法浸漬後,使用原生酵母進行發酵,此酵母來自自家的葡萄園中。最後將酒液靜置一段時間,待酒質穩定後裝瓶。稻穗金色澤,以成熟熱帶水果的香氣著稱,以芒果和鳳梨為主調,伴隨著梨子及金黃蘋果等白色水果的細膩清新的香氣。搭配海鮮,尤其是牡蠣和螃蟹與帶有濃郁辛辣醬汁的亞洲美食。
Terras Gauda ⾼達⼤地酒莊
⽣產出具有個性、獨特辨識度與具當地代表性的酒款,僅使⽤⾼貴、傳統的在地品種,遵守在地傳統的栽植、釀造⽅式,使⽤最新進的科技提供無微不⾄的呵護。
Terras Gauda ⾼達集團旗下共有四個酒莊 Bodegas Terras Gauda、Viñedos y Bodegas Pittacum、Quinta Sardonia 與 Compañía de VinosHeraclio Alfaro,以及⼀個蔬菜罐頭⼯廠:A Rosaleira。⾼達⼤地酒莊遵守⽣物多樣性原則,充分投資、認識與發揮每⼀個葡萄園地塊的特質。⾼達酒莊創建於 O Rosal ⼭⾕,隸屬於 DO Rías Baixas 法定產區,1990年開始⽣產37000瓶酒,現今則超過150萬瓶,銷售到全世界45個國家。
葡萄園全地占160公頃,確保產能與品質,我們的⽬標是⽣產出具有個性、獨特辨識度與具當地代表性的酒款,僅使⽤⾼貴、傳統的在地品種,遵守在地傳統的栽植、釀造⽅式,使⽤最新進的科技提供無微不⾄的呵護。
2002年⾼達⼤地酒莊購入位於 DO Bierzo 法定產區的葡萄園與酒莊,使⽤話題性相當⾼的原⽣品種Mencía ⽣產⾼⽔準的紅葡萄酒,2010年在⽃羅河成立 Quinta Sardonia 酒莊,邁向⽣物動⼒法。2018年完成所有拓點計畫,也修正初始 DOCa Rioja 法定產區酒莊名稱為:Heraclio Alfaro 酒莊。