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$ 1,300

不銹鋼桶、金合歡桶、大橡木桶、玻璃纖維罐等不同容器中共同發酵,酒渣浸泡6個月,無添加過濾。想像在海灘上喝著芒果柳橙冰沙,清爽易飲,酸度明亮。帶著熱帶水果氣息,果味飽滿濃郁。酒標是站在葡萄園往湖面看去的風景,無憂無慮的歡樂氣息。

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2022 玩沙沙白酒

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$ 1,000

來自西班牙火山酒,火山土壤有助於葡萄酒中的礦物含量和清爽的酸度。

Falstaff Magazin 92
$ 1,800

輕柔細緻的植栽與榛果氣味輕拂而過,深色菸草、草本植物的香氣空靈般存在。口感清爽柔順,酸度平衡和諧,喚起豐富多層次的感受,綿延不絕的尾韻伴隨著爽口的堅果與木質調性的口感結尾。

Robert Parker 93
$ 2,500

深沉核桃木色,香氣令你以為是陳年Amontillado,烘烤堅果香明顯,口感卻不如Amontillado乾爽,反而呈現Oloroso般圓潤表現,滿口巧克力與核果香氣迴繞。除適合陳年起司外,甜點也能佐餐勝任,甚至獨飲Palo Cortado代替甜點都能為料理畫上完美句點。

$ 2,400

Agostado 2018 裝瓶時是第一階段Cortado的狀態,在經過數年瓶中陳年後更可呈現它演化後更優雅、層次龐大複雜的樣貌。

折扣優惠
$ 1,200

柔和清透,代表台灣的國民輕紅酒。紅寶石色酒體,優雅紅李、清新蕈菇類香氣。細緻誘人的櫻桃風味,漂亮酸度帶著垂涎鹹味、薄荷草本調性。柔和有質地的尾韻,俐落直實的清晰感。

$ 1,000

有機、生物動力法的忠實追隨者,傳統釀造法,天地人的和諧與平衡追求者。以古希臘謬思女神Donzella為名,酒色鵝黃帶青,百香果、波羅蜜、芭樂,口感清爽,果熟具酸度。

搭配甜點最棒
$ 980

這款派翠克伯特酒莊法國賽東祖傳粉紅氣泡酒展現出草莓果醬與綜合小紅莓的清新特性,優雅酸度在細膩氣泡以及新鮮甜味中表現得恰到好處,並可與新鮮水果餡餅或是紅莓系列蛋糕相互搭配,您不可不試。

$ 800

Temple Bruer Winery成立於1972年的南澳伊登河谷,此款MOSCATO有著萊姆、綠色水果、麝香玫瑰、生薑香氣,清爽獨特的乾式風格,到目前為止所有喝過的朋友沒有一個不喜歡的。

GroceryView All

折扣優惠
$ 700

Ichendorf 來自義大利米蘭,發跡於德國科隆附近的小鎮,1990年在義大利米蘭正式成立設計中心,以手工吹玻璃工技聞名,所製出的產品質感極佳,是眾多名家喜愛收藏的精品品牌之一。篷篷裙是Ichendorf 特有的系列之一,外型獨特優雅的線條,猶如芭蕾舞舞者身上的篷篷裙,酒杯獨特優雅的線條,讓人們在品飲美酒的同時也能欣賞器物特有的美學,加添品酒的興致與美好心情。

$ 240

K&K 300年悠久歷史是日本「食品」最佳代表,高品質的罐製食品,是零嘴、下酒菜的最好選擇。使用白葡萄酒和地中海日曬鹽製成的美味淡菜,開罐可直接食用,或隔水加熱後食用風味更佳,是非常方便的下酒小點。

無酒精脫醇飲料
$ 880

全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。淡金色澤,微甜,氣泡綿密細緻,適合作開胃酒,百搭各式餐點,搭配中菜也很出色。

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全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。甜美蜜桃香氣,酸甜滋味,討喜百搭!

To drink, to travel, to live life purely with your lovely family and friends.

起於2015年,我們是一家專售法國、西班牙與義大利「有故事、熱愛自然、少產量精緻小農酒」的葡萄酒專賣店。不專注於知名級數酒,因為我們相信那些默默努力的小農,更能在有限資源下關懷人群、環境,讓葡萄酒展現天然風土,並傳承家族故事。

這裏不是酒吧,更像是法式沙龍,是公園旁靜巷裡的文藝聚會小房間。因為,飲葡萄酒本就該是一件輕鬆且生活化的事。我們持續舉辦各種與花藝、文學、音樂、餐桌、甚至家庭裝飾佈置結合的品酒課程活動,讓朋友們能把飲葡萄酒當成日常小事,沒什麼特別,「更重要是透過葡萄酒的滋潤,讓我們對生活與美學有更多體會」

經營葡萄酒專賣、佐酒食材、各式生活選品零售,舉辦結合音樂與文學的各類藝文品酒課程。歡迎您在營業時間到店裡逛逛,當然也期待您在線上和我們聯繫。

Hours

Tun-Sun
Cave 14:00-22:00
Atelier 12:00-22:00
Monday Closed
國定假日休

品酒課程與包場時
營業時間視各別活動而訂

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Location

Cave 台北市吉林路51巷20號
02-2521-2608
Atelier 台北市吉林路47-3號
02-2543-1407

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