小撇步：衣服沾染到紅酒怎麼辦？

俗話說，人在江湖飄，哪有不挨刀？是酒鬼，就有可能不小心被紅酒沾染到衣服，該怎麼辦？
（火雲邪神不知道喝不喝葡萄酒？）

參考了許多文章，大部分都說以下這幾種，而且要在紅酒漬乾掉以前：

• 蘇打水：將蘇打水倒在酒漬上讓他冒泡直到酒漬顏色淡化，再用紙巾吸乾。
• 鹽：在酒漬上覆蓋一層厚鹽，一小時後刷掉。
• 肥皂水＋雙氧水：兩種1:1混合噴在酒漬上再吸乾，重複直到酒漬去除。

但是，最好是我們正在餐廳或朋友家吃飯，會有辦法在10分鐘內這樣處理啦！
而且除非是純白耐洗的衣服，否則上面三種方法可能會讓布料褪色，造成更慘烈的結果。

要去除紅酒漬，首先要了解一個原理，
酒精或醋酸成份的東西可以溶解紅酒裡的花青素。（花青素是葡萄酒色素的來源）

所以大家若在外突然被沾染到，建議如下步驟處理：

• 馬上先用紙巾儘量將酒漬吸乾。（不馬上處理就很難搞了）
• 若剛好有白葡萄酒，將紙巾用白酒沾濕後擦拭衣服，用白酒中的酒精來溶解紅酒花青素。或向餐廳或朋友要消毒酒精片也可。（在外聚餐怎會沒有白酒開場？但記得留一小口預防紅酒潑出來……大誤）
• 回到家後，用1/3水＋1/3消毒酒精＋1/3白酒醋，浸泡衣服至少一小時，再放洗衣機洗。（也可直接用白酒浸泡，如果有喝不下去又捨不得倒掉的白酒…..）

但若放任酒漬已經乾掉，Sorry，趕快送洗衣店吧！

以上是簡易的處理方法。
買到喝不下去的白酒，除了煮白酒蛤蠣義大利麵，又多了一個新用途啦！

文章參考：Ophélie Neiman，我的葡萄酒生活提案，三采文化