2015 歐拾酒莊 馬可白特選
$ 1,380
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成熟蘋果和梨子的香氣，桶裝發酵和bâtonnage增添煙燻和酵母的層次性就像奶油質地一般，而餘韻帶著愉悅的澀感和礦物感。
已售完
採用酒莊最好也最古老的葡萄樹，用手工精選葡萄果實
- Spain > Pais Vasco > Bizkaiko Txakolina
- 40% Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu),40% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) and20% Izkiota Txikia (Petit Manseng)
- 酒體：Medium+
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：14%
- 容量：750ml
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果香
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土壤
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木質
成熟蘋果、梨子、煙燻、酵母、奶油
採用酒莊最好也最古老的葡萄樹，用手工精選葡萄果實。如此一來，葡萄和風土的特色就能完美被呈現出來！ 巴斯克人非常尊重自然以及他們所居住的房子，甚至幫他們的房子取名字。 Marko是Oxer家族房屋的名字，房子周圍被葡萄園所包圍著，正是Marko這種葡萄酒所用的果實來源．
土壤》葡萄園位在有點歷史城Bizkaia裡面的一個Kortezubi村莊，該地以史前洞穴而聞名，並列入聯合國教科文組織世界遺產。葡萄園的泥土由鈣質粘土組成。
釀造》葡萄酒裝在500Ｌ法國橡木桶中發酵，與酒糟相互作用至少5個月以上。
品酒筆記》有成熟蘋果和梨子的香氣，桶裝發酵和bâtonnage增添煙燻和酵母的層次性就像奶油質地一般，而餘韻帶著愉悅的澀感和礦物感。
Marko Edición Especial 2015: 91 points – James Suckling 2016
怎麼喝呢？
冷藏至10-13 °C
搭配什麼菜色好？
平時搭配家常菜，或魚類料理
歐拾酒莊 Oxer Wines
巴斯克國民酒
法定產區DO Bizkaiko Txakolina
Oxer 家族 1999 年開始在法定產區 DO Bizkaiko Txakolina 釀造葡萄酒，葡萄園靠海。歐拾酒莊釀造的Ｍarko 酒款名字來自於家族居住的房子，Marko 也是莊主父親的暱稱，是酒莊種植Txakoli葡萄藤的創始人。
Oxer 釀酒師全心專注在他的葡萄樹和葡萄酒事業，注重每一個環節，對於未來藍圖也具有非常好的前瞻性，日新月異。他獨自將自家的葡萄園接管下後，尊重自然，使用原生葡萄品種 Hondarribi Zuri Zerratia（Petit Courbu）與 Hondarribi ZuriGros（Courbu）混釀出等級最高的Txakoli（巴斯克地區的國民白酒，每餐必配），酸度鮮明爽口，果香自然奔放，讓許多人都不敢相信西班牙葡萄酒能有如此優雅的骨感，有別於在地其他酒莊的做法，還特別釀造晚採收甜酒，奇特的昆布與水果、蜂蜜味滿盈，讓晚採收葡萄酒原本的高貴又在多添上一層神秘。
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