誕生於實驗自由的精神,每年用不同的葡萄組合釀造
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
France > Rhône
VARIETY
Syrah、Muscat
AROMA
花香、紅色水果
PAIRINGS
冷藏至8-10 °C
即開即飲,輕鬆喝最好喝!
STYLE
生物動力法、自然派
ABV
12.5%
誕生於實驗自由的精神,每年用不同的葡萄組合釀造。淺粉酒色,23年使用來自盧貝隆(Lubéron)和南阿爾代什(sud Ardèche)地區的黑白葡萄 ─Syrah和Muscat petit grain─直接榨汁發酵培養。秀逸花香、鮮摘紅色水果氣息,清新可口,令人垂涎。
Domaine de L'Alezan 阿樂頌酒莊
由夫妻檔Patricia 和 Rémi Bonneton 在2013年創建的酒莊。Patricia過去從事行銷工作,Rémi則從小就夢想著釀酒,在提供馬匹耕種牽引服務數年後,這份與葡萄園緊密相關的工作,幫助他們開啟了自己的自然酒事業。酒莊名Alezan,意指栗色馬,就是為了感謝他們的兩匹耕馬─夢想的第一步。
從最早在Tournon-sur-Rhône地塊開始,逐步購入葡萄園,目前在阿爾代什北部共有2.5公頃的葡 萄園。葡萄以瑪珊(Marsanne)、胡珊(Roussanne)、希哈(Syrah)為主,種植在沙質黃土、花崗 岩、黏性花崗岩土壤;也有少量的黑皮諾(Pinot Noir)、沙瓦涅(Savagnin)、阿爾巴利諾 (Albarino)。
葡萄藤採有機耕種;大部分地塊陡峭程度近似鄰近的Saint Joseph和Hermitage,無法機械操作, 完全以人力與馬匹耕種,生物動力製劑也用負荷式噴灑器完成。
釀造方法根據年份收穫有所不同,但主要偏好整串釀造,在老桶和西班牙陶罐(Tinajas)中培養陳 釀。原生酵母發酵,無過濾、澄清或添加二氧化硫,釀成多汁富有魅力,充滿創意與善意的酒。 酒標皆由不同的藝術家朋友完成。






