一款美麗的阿爾薩斯白酒，由夏思拉 (Chasselas)、白皮諾 (Pinot blanc) 和希爾瓦那 (Sylvaner) 混釀而成
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SWEETNESS
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TANIN
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BODY
2021 自然酒連線社 阿爾薩斯馬丁晨光白酒
$ 1,380
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口感圓潤清爽富含礦物質香氣與柑橘類水果、桃子的香氣，口感平衡且充滿活力，呈現出細長而銳利的輪廓，非常光滑和輕盈，具有清晰且絲滑的鹹味和柑橘、甜香料和香草的芳香輪廓；尤其適合開胃飲用！
已售完
REGION
France > Alsace (VDF)
VARIETY
Chasselas, Pinot Blanc, Sylvaner
AROMA
礦物質、柑橘、桃子、鹹味、甜香料、香草
PAIRINGS
冷藏至10-13°C
搭配各種家常料理，尤其適合開胃飲用
STYLE
有機耕種、自然派釀造
ABV
11%
口感平衡且充滿活力，呈現出細長而銳利的輪廓，非常光滑和輕盈
這些葡萄樹已有30年樹齡，且生長經有機認證富含粘土和鈣質土壤上，手工採後後進行野生酵母發酵，發酵過程完成後陳年在法國橡木桶中熟成11-12個月，直到最終裝瓶；無添加無調整就是自然而然的美味。
一款美麗的阿爾薩斯白酒，由夏思拉 (Chasselas)、白皮諾 (Pinot blanc) 和希爾瓦那 (Sylvaner) 混釀而成。口感圓潤清爽富含礦物質香氣與柑橘類水果、桃子的香氣，口感平衡且充滿活力，呈現出細長而銳利的輪廓，非常光滑和輕盈，具有清晰且絲滑的鹹味和柑橘、甜香料和香草的芳香輪廓；尤其適合開胃飲用！
Du Vin aux Liens 自然酒連線社
選擇尊重生命、絕對執行自然派所有作為與哲理，更與充滿熱情的葡萄酒農一起工作實際參與了大部分的釀造，讓品質和美學加入她的更多想法，開創出獨一無二、連結你我的「自然酒連線社」。
由一位熱愛自然酒的女士Vanessa Letort所創辦
她既不是酒莊主人，也非擁有一個酒莊，但卻能以其對自然酒的熱情感染知名的自然酒莊主或釀酒師，協同合作釀出心目中的自然酒。
她於2014年投入在葡萄酒界，在羅亞爾河區昂布瓦斯(Amboise)出道並切磋請教羅亞爾河、阿爾薩斯自然酒莊，更在阿爾薩斯自然酒領銜人物 Christian Binner 的熱情邀約下一同建立「Les Vins Pirouettes」(單腳迴旋釀酒計畫，集合20位年輕酒農以自然釀造為宗旨 ，並協助獨立銷售以創造更勝以往的新潮葡萄酒)，最後在2019年實踐想法創立了「Du Vin aux Liens」，一個涵蓋阿爾薩斯和羅亞爾河的自然酒貿易協同社，讓釀酒師在無框架的狀態下自由釀酒。
Vanessa總是選擇尊重生命、絕對執行自然派所有作為與哲理，更與充滿熱情的葡萄酒農一起工作實際參與了大部分的釀造，讓品質和美學加入她的更多想法，開創出獨一無二、連結你我的「自然酒連線社」！
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