兼具新鮮卻又成熟的微妙香氣,2023 VINO QUOTIDIANO WINEMAG – Top 100 最佳義大利葡萄酒。
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
Italy > Emilia-Romagna
VARIETY
55% Barbera, 45% Bonarda
AROMA
水果、皮革、新鮮李子、成熟果實、木質、甘草
PAIRINGS
冷藏至16-18°C
可搭配美味的濃郁湯品、燒烤肉類以及中度陳年乳酪
STYLE
經典
ABV
14%
Valandrea 有寬廣的肩膀和紅罌粟般的強韌傲慢
他散發著五月和甘草的氣息。他會帶著曬黑的額頭和深邃的眼奔向你,你會在那裡找到新潮、也可以看到懷舊。與他在一起,你會感到自在 他可以自嘲,相信凡事都可以獲得痊癒。
葡萄榨汁後,進行約一個月的浸泡萃取。使用培養酵母在24-26°C的溫度下進行發酵。葡萄酒在二次和三次使用的橡木桶中進行12個月的成熟。最後進行混調、輕微澄清和過濾。兼具新鮮卻又成熟的微妙香氣,同時帶有水果和皮革的氣息,大相逕庭的香氣類別卻相互融合形成和諧的平衡。口感上堅實而濃郁的果香,帶有新鮮李子和成熟果實的味道。酒精感被木質調氣息溫柔調合,在甘草尾韻中結束。
2022 德國柏林葡萄酒大賽 – 金牌
VIITALY 2022 ETICHETTA – 金牌
2022 Decanter世界葡萄酒大賞(Decanter World Wine Awards) – 銀牌
2023 VINO QUOTIDIANO WINEMAG – Top 100 最佳義大利葡萄酒
Il Poggiarello 義大利波賈雷洛酒莊
舊世界的新驚喜,義大利和全球葡萄酒生產的領導者之一,傳承第五代經營。
Il Poggiarello波賈雷洛酒莊來自義大利北方 Emilia-Romagna 區,是Piacenza (比亞琴薩地區) 最大私人酒莊公司Cantine 4 Valli 的旗下品牌。Il Poggiarello 波賈雷洛酒莊致力於推廣Piacenza 比亞琴薩葡萄酒的傳統,並以重視生態永續的理念前提,追求釀酒的卓越品質。
Il Poggiarello波賈雷洛酒莊從葡萄園的照顧、培育系統到土壤管理,從果園的疏果再到嚴格的手工 採摘挑選,竭盡所能以傳統、自然的方式,釀出複雜並具陳年潛力的好酒,讓「Il Poggiarello」在短短幾年內在義大利和國際市場上擁有了卓越的地位,並獲得了聲譽卓著的國際獎項。如今該公司 擁有20公頃的生態永續葡萄園,自2018年起已獲得有機認證。
Cantine 4 Valli,由Achille Ferrari和Antonio Perini兩人、兩個家族於1882年所創立。是義大利和 全球葡萄酒生產的領導者之一,現已傳承至第五代經營。
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