酒色明亮、多汁且清新，帶有氣泡感。帶有番石榴、礦石，中味帶有紅色水果蜜餞及酸櫻桃等味道。很清爽，此款特別混合的羅亞爾河的葡萄進行混釀，口感豐富特別。

來自南法Nimes附近的單一葡萄園，手工採收後全去梗，在水泥槽內發酵，再移往舊橡木桶內培醞10個月後裝瓶。豐富的草本、紫羅蘭、藍莓果醬、草莓、櫻桃與木質香氣等，口感結實，單寧明顯，尾醞細長。

輕透的紅寶石色，常有清爽的氣泡感，柔美的覆盆子果醬、月桂葉、櫻桃、香料與藍莓香氣，單寧細緻，口感直接、濃郁豐富，尾韻充滿飽滿的果香與南法陽光。適合搭配各式烤肉、地中海料理。