$ 850
經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。脆爽的紅色水果香氣，帶有丁香和黑加侖子的芬芳，十分引人入勝。令人耳目一新的活潑且豐富口感，以新鮮水果尾韻作結。
$ 1,800
結合五種台灣在地葡萄品種，經由繁複的傳統釀造製成，轉變成一場細緻有內涵的對話。香檳區傳統氣泡酒釀造法，瓶中二次發酵培養。清脆、梅李酸度，溫和的荔枝、梅子、青芒果和葡萄柚的熱帶水果風味，些許草本薄荷，細膩微苦堅果味收尾。
已售完
$ 950
酒精度8度左右，最終殘糖量約是每公升50-60公克。有著清新的酸度，以及細緻的口感，豐富的莓果味，讓人忍不住一口接一口。
已售完
$ 2,400
最少人工干預，無添加農藥、二氧化硫、無添加糖，以最自然形態表現風土的「單純之作」，與香檳法相同使用個別傳統瓶中二次發酵，與酵母浸泡長達五年，最後無添加糖分Dosaggio Zero，是一款屬於老饕才懂的珍藏的義大利氣泡酒。清雅的蘋果和水梨香氣撲鼻而來，酸度俐落，並有著新鮮的柑橘風味，陳年實力至少有五年以上。