$ 1,280
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略加醒酒之後，現磨黑胡椒的香氣便撲鼻而來，隨之變幻為黑色莓果、野味、灌木香草等氣息。明亮的酸度與細緻的單寧撐起精緻的酒體，架構均衡，兼具香氣力道與優雅酒體的南隆佳釀。
已售完
兼具香氣力道和優雅酒體的南隆河佳釀
SWEETNESS
完全不甜
ACIDITY
低酸度
TANIN
有單寧感
BODY
強壯的
黑色莓果、野味、灌木、香草
冷藏至15-18°C，搭配風味濃重的野味或紅肉-鹿肉、美國熟成牛肉，油脂豐富的肉類-烤豬腳、慢燉豬肉，帶有胡椒醬香的料理-燒臘、黑胡椒小羊排
這款酒不僅適合慢慢獨飲，也適合搭配餐享受變化的樂趣。
這款酒來自里哈克村 Lirac 的老藤葡萄，使用自然動力法種植，展現出隆河希哈 Syrah 優雅撲鼻的一面。保留50%帶梗釀造，發酵完後取30%酒液入法國橡木桶培養一年，其餘則以中性的水泥培養，保持完美的平衡。酒香變化豐富，酒質扎實卻不過度強調單寧，使這款酒不僅適合慢慢獨飲，也適合搭配餐享受變化的樂趣。
略加醒酒之後，現磨黑胡椒的香氣便撲鼻而來，隨之變幻為黑色莓果、野味、灌木、香草等氣息。明亮的酸度與細緻的單寧撐起精緻的酒體，架構均衡，兼具香氣力道與優雅酒體的南隆佳釀。Robert Parker 92分。
從精緻討喜的隆河村莊級紅酒，到嚴肅深沉的教皇新堡頂級酒款，以及充滿潛力的里哈克村莊紅酒，杜聖爵釀酒團隊致力於找到每塊土質的特色，讓不同風格與價位的酒款，都能得到最完美的詮釋。
位於教皇新堡的酒莊在1967年由Jean Duseigneur創立。充滿遠景的Jean在一片只長著橡樹的荒土中看出這片礫石地的風土潛力，成為當地發展葡萄園的開創者。並且在工業種植大行其道的當時，便決定要以能夠永續發展的方式來種植，以最自然的方式磨亮這片土地的特色。
如今交由兒子Bernard管理的杜聖爵，於2004年正式獲得自然動力法Biodynamism認證，無論是在葡萄園或是在酒窖內都遵循自然動力法的嚴格規範。為精益求精，酒莊甚至於同年找來「全球侍酒師冠軍」Philippe Faure-Brac顧問，自此推出更多精彩美釀。
雖然位於夏季炎熱的南隆河，但酒莊遍地可見的鵝卵石提供了調節溫度的效果，隔絕白日的熾熱，再於夜晚緩緩釋放熱量，讓此地的酒款充滿力量卻又能維持優雅不失衡。看來貧脊而難以耕作的土地，也讓葡萄藤必須更深入土壤，造就不凡的風土滋味。
從精緻討喜的隆河村莊級紅酒，到嚴肅深沉的教皇新堡頂級酒款，以及充滿潛力的里哈克村莊紅酒，杜聖爵釀酒團隊致力於找到每塊土質的特色，讓不同風格與價位的酒款，都能得到最完美的詮釋。
深墨的寶石紅色，強勁、煙薰般的氣味將黑醋栗、藍莓、香草與乾燥花香徹底釋放。絲綢般縝密的架構與清爽活潑的紅莓、香草口感，圓潤了尖銳的酸度與礦石粗獷感，令人驚艷的韌勁與尾韻下夾帶著花香、木桶辛香與覆盆子，若隱若現且深邃。
莊主親筆簽名禮盒組。種植於1902年佳麗釀，紫色、深沉， Priorat 風土呈現。2015年被西班牙酒評Guía Peñin選為全西班牙最好的五款酒之一。年產量僅850瓶，全台剩不到20瓶。
