風味層次多變，令人驚喜
-
SWEETNESS
-
ACIDITY
-
TANIN
-
BODY
2022 瑪麗羅榭 帶我走白酒
Marie Rocher Emmenez-Moi
$ 1,530
葡萄酒價格依年份不同，另庫存隨店面零售時有變動，請以我們最終報價金額與數量為準。
Special prices
會員
$ 1,454
Save 5%
VIP
$ 1,377
Save 10%
VVIP
$ 1,301
Save 15%
酒溫低時，帶有明顯的脆梅香，黃檸檬，隨著溫度抬升，漸漸透出鳳梨，百香果等多汁熱帶水果氣息，稍待一會兒，則有桂花釀的蜜香感。風味層次多變，令人驚喜。入口圓潤帶些許油脂感，綴些許黃檸檬皮苦韻，尾韻則是鳳梨乾風味。該款白蘇維濃白酒，非經典品種風格，但保有該品種特質，令人不禁想起散步在林間，隨風而來淡淡桂花氣息，不過拘謹，亦不野艷，是位靈魂有香氣的女子。
已售完
REGION
France > Loire
VARIETY
100% Sauvignon Blanc
AROMA
脆梅、黃檸檬、熱帶水果與桂花釀
PAIRINGS
12-14 °C
建議搭配海鮮或雞肉料理
STYLE
自然酒
ABV
13%
瑪麗的密語:帶我走白酒，致那些為我們打開視野的人們
酒溫低時，帶有明顯的脆梅香，黃檸檬，隨著溫度抬升，漸漸透出鳳梨，百香果等多汁熱帶水果氣息，稍待一會兒，則有桂花釀的蜜香感。風味層次多變，令人驚喜。入口圓潤帶些許油脂感，綴些許黃檸檬皮苦韻，尾韻則是鳳梨乾風味。
適飲溫度不宜太低，若完全冰鎮，建議取出開瓶置放室溫半小時回溫，更能感受其圓潤多汁帶蜜甜感的風味。該款白蘇維濃白酒，非經典品種風格，但保有該品種特質，令人不禁想起散步在林間，隨風而來淡淡桂花氣息，不過拘謹，亦不野艷，是位靈魂有香氣的女子。
Marie Rocher 瑪麗羅榭
Marie Rocher並非來自釀酒世家，但她無疑與法國第一波自然酒浪潮的緊密聯繫
她已故的父親 Jean-Paul Rocher是出版界的傑出人物，推廣了許多有關自然酒的早期著作，其中包括傳奇人物 Jules Chauvey ，並且自80年代以來一直是巴黎沙龍的影響力人物。因此 Marie Rocher年紀輕輕十多歲，就參與自然酒傳奇釀酒師 Marcel Lapierre的採收釀酒工作
隨著瑪麗父親在巴黎藝文出版界的深厚人脈，她向羅亞爾河與布根地知名自然派釀酒師 Pascal Potaire、Hervé Villemade、Bruno Arian學習，經深思熟慮後，瑪麗決心去葡萄酒學校進修，並在 Didier Barrouiellet (曾就職於無與倫比的布根地酒莊 Clos Roche Blanche)指導下，從巴黎搬到羅亞爾河，從2018年開始釀自己的酒。
瑪麗所有的作品都是自然發酵，釀造過程無硫添加，鑑於他與一些自然酒世界頂級品牌的熟悉度， Marie Rocher的葡萄酒具有及親和力的風格和活力。儘管她的酒莊年資不長，但法國酒瓶家一致認為 Marie Rocher的葡萄酒是當今羅亞爾河產區出產最純淨、風格特色明確的葡萄酒之一。
相關商品
已售完
已售完
$ 1,100
Robert Parker 說 Clerico 是「Piedmont 皮埃蒙特地區最有才華的釀酒師 」。他的酒，異常的豐富，驚人的芳香和強烈的個人特色，能讓享樂主義者和理性主義者都能得到滿足。
Wine Spectator 90
已售完
已售完