喝起來帶有海洋風情，好新鮮，好好喝。 喵!
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
2021 渴望酒莊 喵喵隊長橘酒
Sete Capt. Meow
$ 1,250
莊主說: 從前從前，軍艦上也有專門為船員服務的「水手貓」。這些貓的工作是捕獵猖狂老鼠，因此擁有本貓旅行護照。他們的護照上有著自己的專屬簽名:爪印。兩種釀造風格賦予這款酒雙重印記，第一次是新鮮並有礦感鹹感，第二次則是讓酒更和諧穩定。喝起來帶有海洋風情，好新鮮，好好喝。喵！
已售完
REGION
Italy > Lazio
VARIETY
Malvasia Puntinata, Trebbiano, Ottonese
(40年老藤)
AROMA
白桃、柑橘、黃檸檬
PAIRINGS
冷藏至7-10°C
正常冰到少冰，開了就喝
STYLE
自然酒
ABV
11.5%
從前從前，軍艦上也有專門為船員服務的「水手貓」。
葡萄生長於黏土和粉質壤土中，分兩次採收，第一次是八月底，浸皮一晚;第二次是九月中，浸皮二十天，混合後於玻璃纖維罐陳放。
莊主說: 從前從前，軍艦上也有專門為船員服務的「水手貓」。這些貓的工作是捕獵猖狂老鼠，因此擁有本貓旅行護照。他們的護照上有著自己的專屬簽名:爪印。兩種釀造風格賦予這款酒雙重印記，第一次是新鮮並有礦感鹹感，第二次則是讓酒更和諧穩定。喝起來帶有海洋風情，好新鮮，好好喝。喵！
Sete Wines 渴望酒莊
解渴，是⽣⽽為⼈的本能及⾃然需要。
Who We Are & what we love about…
我們2013年開始這項復育廢棄葡萄園的計畫，從第⼀次收成時賣給朋友、愛好者中⾃籌到了資⾦。2017年Sete正式誕⽣。我們三個Emiliano, Arcangelo and Martina 從零開始，⽽這⼀切要歸功於對⾃然與葡萄酒的熱情以及⼟地的熱愛。
這⽚⼟地，是我們出⽣長⼤，回鄉，決定⽣根的地⽅。我們深愛這些酒，不只是個產品，⽽是不斷進化得滋養，是尊重⾃然、⼟地和⼈類的成果。⽽這些酒被傳遞給⼗⼆個國家，三個不同⼤陸的⼈們，這簡直就是活在夢中的美好。
SETE的釀酒哲學
我們採⽤⾃然動⼒法，酒窖中則是低⼲預發酵/釀造。在酒窖中，只有在下弦⽉時讓他醒⼀下，不澄清也不過濾，在任何階段都不添加任何不該添加的。我們的葡萄酒本質上就是⾃然發酵的“葡萄汁” (所以我們也沒有”釀酒師”)。
SETE 意味著渴，是⽣⽽為⼈的需求。也是改變我們⽣活，啟發了⼀個復育廢棄葡萄園，重現風⼟特⾊的計畫。SETE也稱為Vins de Soif：解渴的葡萄酒，清新、清爽，可以隨時提供歡樂。酒標是團隊合作誕生，我們的葡萄酒是有⽣命的，我們通常會嘗試與它溝通，理解它的⾃我認同，它傳達給我們的故事和感受。
跟對的⼈⼀起享受葡萄酒！Sharing is caring！ — Emiliano, Clementine, Gianmarc
2021 渴望酒莊 喵喵隊長橘酒
Sete Capt. Meow 共有 1 則評價
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明顯的柑橘香氣，桃子汁風味緊接在後，中後段會再出現淡淡的新鮮草香、剛剛好的礦物，剛接觸橘酒也可以嘗試
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