酒色金黃，洋梨果香芬芳而集中，細聞帶有蜜香、甜桃、黃檸與一絲茶香，由於採香檳法釀造瓶中24個月陳釀，故氣泡細緻綿密，甚至帶些香草奶油氣息，果味集中細膩精緻，酸度平衡極佳，同時又以甜潤尾韻收尾，是款令人回味再三的香檳法洋梨氣泡酒。

黃檸檬氣息，帶淡淡蜜甜氣息，入口酸度活潑，氣泡細緻，尾韻些許蘋果甜潤感，風味停留在中段，尾韻是輕揚花香，這款優雅沁人的蘋果氣泡酒相當耐飲，頗具羅亞爾河產區的動人氣質，細緻，適合搭配日本料理。