法國風情掛巾 聖埃斯泰夫碉堡 Chateau Tour des Termes 廚房擦拭巾 
倘若巴巴狄優酒莊Singular有機系列的兩款酒分別是向大海（Sabalo）與空氣（Patenegro）致敬，Tamarix便是以大地為背景的第三部曲。Moscatel標誌性的豐富果香、香草和白色花香，兼具複雜的香料、堅果和泥土氣息。單寧清晰，帶著中等酸度與些微苦味，平衡且複雜，有讓人印象深刻的結構感，以及一絲飄逸柔和的礦物氣息，優質白堊土的影響極為深刻。
奔放的白花噴香，水蜜桃果皮、芒果與忍冬花香交織，奧勒岡葉乾香揉合幽微的蘭花芳韻，滿盈的口感與精巧架構平衡入喉。
帶有茉莉花、杏桃的香氣以及一點仙楂的氣息，還有如同葡萄柚般的柑橘類香氣，經過一段時間後會帶出一點淡淡的香料，單寧輕柔，非常清爽，除了開胃菜和魚類料理外，也可以搭配醬汁較清爽的雞肉料理。
開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力，在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣，淡淡的茶香是這款酒迷人的地方，溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣，口感圓潤，酸度明亮，是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
莊主Vincent覺得這款酒充滿活力與深度，是與家人朋友歡聚時很適合喝的酒，這樣的特色讓他聯想到總是村裡總是帶著笑容Quentin昆丁先生，昆丁先生在超市櫃檯工作，是最熟識村裡大小事的人物(會銘記每個人喜歡做的菜、常買的日用品與零食等)，也是大家最喜歡聊天的對象。橘色光澤，豐富的香料、桂皮、酸梅、萊姆、橘子花、礦石感、 乾燥花等香氣，酸度爽脆，酒體厚實，umami飽滿，酒質細膩順飲。
橘色光澤，豐厚的酒體，集中多變的茶香、鼠尾草、柑橘、溫桲、焦糖、乾燥的草本香料、乾燥花香，是款細膩、充滿地中海調性的橘酒。
帶有百里香，薰衣草，奧勒岡葉和生薑的濃郁香氣。品飲時口中環繞著草本風味，佛手柑、金桔、樹脂和百里香的豐富味道。遵循古老配方加入少許來自Evia island的天然阿波羅松樹樹脂共同釀造，洋溢著乳香氣息。酸度平衡，尾韻持久。