瑪翠酒莊以這款傑出的古典奇揚地向先人「Ser Lapo Mazzei」致敬
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SWEETNESS
完全不甜
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ACIDITY
中酸度
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TANIN
有單寧感
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BODY
有結構的
- AROMA
櫻桃、黑松露、乾燥花、薰衣草、玫瑰花瓣
- PAIRINGS
冷藏至15-16°C,適合搭配義大利肉醬麵、燉菜、炭烤牛/羊/豬排和陳年乳酪。
- REGION
Italy > Chianti Classico Riserva DOCG - VARIETAL
90% Sangiovese, 10% Merlot - ABV
13.5% - STYLE
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第一份提到「Chianti葡萄酒」的文件即出自Ser Lapo之手(西元1398年12月16日)
這款酒第一個年份是1983,瑪翠酒莊以這款傑出的古典奇揚地向先人「Ser Lapo Mazzei」致敬,第一份提到「Chianti葡萄酒」的文件即出自Ser Lapo之手(西元1398年12月16日)。8月29日開始以手工方式採摘,控制溫度在26-28°C中發酵,再進行15-18天的浸皮。隨後歷經24個月陳釀,其中12個月放在法國小橡木桶(225公升及500公升/50% 新桶)。2019年9月裝瓶,2020年2月上市,陳年實力10年以上。
成熟櫻桃,黑松露和乾燥花(薰衣草和玫瑰花瓣)的複雜香氣。酒體飽滿豐腴,單寧緊實精緻。餘韻散發核桃與牛肝菌的迷人風味。
Mazzei 瑪翠酒莊
Tuscany 歷史悠久且深具影響力的葡萄酒貴族
如果有一座莊園,將近600年來都是同一個家族所擁有,相信您會情不自禁地被感動!
在義大利的Tuscany 就有這麼一座莊園 Castello di Fonterutoli,自1435年至今,為Mazzei 家族擁有,並且在此建立一座頂級酒莊。
Mazzei酒莊在義大利葡萄酒的釀造史上具有舉足輕重的地位。Mazzei家族不僅與Tuscany葡萄酒的歷史緊密相連,獲得許多最具影響力的榮耀,同時也與當地整個政治、文化歷史密切相關。家族保存西元1398年12月26日的一份商業合同,先人Ser Lapo Mazzei使用了Chianti的名稱,這也是最早關於Chianti葡萄酒的記載,因此Ser Lapo Mazzei 被譽為“Chianti之父”。
Mazzei家族另一個不可忽視的歷史人物是名望顯赫的Philip Mazzei (1730-1816),一位充滿熱情的葡萄栽培專家、自由思想家,更是永不停息的旅行家暨世界公民。十八世紀時,應其好友Thomas Jefferson(美國第三任總統)的請求,在維吉尼亞州的酒莊種植開墾葡萄園,獲得當時擔任美國獨立戰爭時的殖民地軍總司令George Washington的讚賞“我非常感謝你的樂於助人之舉,將葡萄酒文化帶到這一新世界,同時我也為你葡萄園的繁榮景象感到高興”___George Washington / 1779.07.01
Philip Mazzei提出「人皆生而平等」的概念,影響了Thomas Jefferson,並成為美國獨立宣言的基石,Philip Mazzei也因此被美國推崇為愛國者。
Mazzei酒莊時至今日已傳承25代。對品質優秀的風土人文持續地探索,除了深耕Chianti Classico產區,也將版圖擴大到其它兩個前途無限的新產區:位於Tuscany的Maremma和西西里島東南部的Zisola產區。




