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$ 3,200

酒體結構複雜,散發著杏子、無花果乾和乾草的香氣。入口帶有來自「pudding」砂岩的圓潤感,最後帶有一絲苦味,這是Quarts-de-Chaume風土的典型特徵。這片天然的風土給予葡萄酒圓潤又偉大的風格,獨特又優雅細膩的苦韻是這片風土的標誌,帶來複雜和悠長的口感。

$ 2,450

融合Chaume 1er Cru和Quarts-de-Chaume Grand Cru風土,頁岩和砂岩結合的複雜地質帶來了這片風土的特殊標誌。強烈的礦物風味、豐富的花香和果味、多層次和悠長的口感,也賦予了這個酒款偉大的陳年潛力。

已售完
$ 1,280

此款格烏茲塔明那在天然發酵完畢後留下的自然殘糖,讓它在搭餐上更有百變的風情,與亞州料理常見辛香中帶甘甜的滋味亦是妙搭。荔枝與梨決定了香甜的主調,美麗的花束香氣畫龍點睛,柔和卻又朝氣十足。入口後其少量的殘糖感與其香氣相互輝映,並留下了令人意猶未盡的尾韻。

已售完
$ 1,450

豐富多汁的質地,與Menetou風土的礦物質味融為一體。口感上表現豐滿集中,是一款為搭配食物而釀製的葡萄酒,和少見的清爽感。這款酒散發出複雜而精緻的白色水果和柑橘類水果的香氣,並伴隨著礦物質的香氣和異國水果如百香果、芒果、荔枝甚至玫瑰花蕾。尾韻長,精緻又略帶鹹味。

新酒到
已售完
$ 790

淺金黃色澤,散發出帶核水果、焦糖和香草的豐富香氣,點綴上輕柔的蜂蜜。口感平衡有圆潤的果味,適合搭配海鮮燉飯、法式鹹派等料理。

已售完
$ 750

充滿葡萄柚、青蘋果、熱帶水果氣息,尾韻有柑橘類回甘的香氣縈繞。是款以果香為主,酒體厚實的白酒。

已售完
$ 1,200

葡萄園是由白堊土及硝石構成。葡萄發酵完成後繼續在鋼槽內與酵母繼續陳年12個月,並固定時間攪拌,使酵母能夠完全接觸酒液。裝瓶後瓶陳3個月才販售。有6年的陳年實力。香氣中充滿了黃色水果,白花,及新鮮的青草氣息。濃郁集中的口感有柑橘及礦物的風味。尾韻優雅悠長。

已售完
$ 1,480

金黃色澤,洋溢著青蘋果、梨子、堅果、檸檬等香氣,伴隨著下過雨後的森林中濕濕的石頭味,接著的是成熟水果的氣息慢慢浮現,後段有堅果、香草香,口感上帶些礦物感,並有白花的香氣;酒體厚實、酸度宜人,與濃郁的香氣相得益彰。

已售完
$ 2,180

金黃色澤,洋溢著青蘋果、梨子、堅果、檸檬等香氣,伴隨著下過雨後的森林中濕濕的石頭味,接著的是成熟水果的氣息慢慢浮現,後段有堅果、香草香,口感上帶些礦物感,並有白花的香氣;酒體厚實、酸度宜人,與濃郁的香氣相得益彰。

已售完
$ 1,500

這款酒來自布根地唯一可以生產白蘇維濃白酒村莊級的Saint Bris村,但由於天然酒精度超過法定產區要求,進而選擇改掛VDF產區,手工採收後,在不鏽鋼槽內短暫泡皮發酵,之後培醞8個月後不過濾即裝瓶。金黃色,清新爽口的酸度,集中的青蘋果、柑橘、檸檬、杏桃與柚子的香氣,酒體厚實,充滿力道。

已售完
$ 1,280

來自夜丘Marsannay北邊的葡萄園,手工採收後,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再以橡木桶培醞12個月,裝瓶前不過濾不澄清。淡黃色澤,酸度爽脆,迷人的柑橘、橘子花、榛果、青蘋果、香料與花香,酒體輕盈可口,細膩優雅,尾韻細長。

已售完
$ 1,000

一開瓶散發著春天的氣息,花果香繚繞鼻尖。嚐起來十分清甜,帶出蜜香柚子、茉莉花茶的芬芳,配上那剛好的酸度,讓整體口感甜而不膩,親切怡人的微甜酒,讓人止不住再來一口。

已售完
$ 950

水梨、白桃、萊姆清香引出一縷芬芳的百合花。在爽脆的萊姆、多汁的葡萄柚香氣裡,伴著酒泥陳釀過的奶油餅乾香,柔潤口感裡藏著輕盈的活力感,回韻帶有一抹海鹽礦石風味。

已售完
$ 4,600

賽昂坡酒莊家族在savennieres獨佔園,最老80年的葡萄藤,5次分批採收以獲得最完美的葡萄,特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。隨著時間變化出蜜蠟、花朵、鳳梨和糖漬水果。

已售完
$ 1,300

選自布根地歐歇瓦區的葡萄園,釀造時刻意拉長浸皮時間,利用大橡木桶熟陳12個月,豐富花香、蜂蜜、成熟水果等甜蜜香氣,尾韻帶有淡淡的礦石風味,喝起來卻是酸度極佳的干白酒,純淨順口明亮的清新感,厚實濃縮,豐富的柑橘、水蜜桃、杏桃、蘋果等香氣,細膩優雅。

禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒