白堊紀時代所產生的石灰石土壤，孕育各種不同的香料植物如杜松、水仙、迷迭香、百里香等…空氣中充滿多種不同的香氣，這款紅酒就能找到這些灌木叢所帶來的香氣。散發著紅色水果的芬芳，優美的單寧、充滿南法灌木叢、灌木油脂、香草如百里香、迷迭香、黑胡椒的誘人風采。
『這款酒象徵著我們朗格多克人的冒險精神，主導的格那希充分展現出高海拔風土的豐滿口感和細膩的芬芳。』深紫酒色，預告了這款酒的深度；濃郁的黑色水果風味、香料、灌木叢等木質芬芳；持久多汁的覆盆子風，果味明亮、口感複雜而優雅，單寧柔滑，回味濃郁。這是款能充分展現地塊風土的酒！
培醞12個月於泡過黑皮諾葡萄的舊橡木桶內，不過濾直接裝瓶，是一款帶有布根地靈魂的梅洛葡萄酒，極微少見。質地細膩，動人的皮革、松露、黑李、桑椹、黑莓、藍莓、紫羅蘭、香料、煙草、烤麵包等香氣，香氣集中繁複，口感扎實，結構多變，美味可口。
「這是款為我們的2個兒子所留下的釀酒印記，是父母給兒子們的紀念」，這款親情滿滿的特釀，多汁爽口，傍晚時分就可以開始輕鬆享受的酒，美麗、明亮的紅色酒液，各類紅色水果的香氣撲鼻襲來，彷彿美食將隨之而至。口感鬆脆活潑，是款帶著豐富水果風味的炫酷特釀，品飲起來非常愉悅。
香氣複雜而濃郁，帶有辛辣和胡椒味以及黑色水果的香氣，入口富有水果多汁感，單寧絲滑，精緻美味。
石灰岩土壤，Ecocert有機和動物生力法認證，人工採摘完全去梗並嚴格分選，於混凝土蛋形槽中發酵。帶有百里香、薄荷和櫻桃的香調，酒體保有精緻優雅的結構、酸度平衡，具有柔滑的單寧及滑順的口感。
略加醒酒之後，現磨黑胡椒的香氣便撲鼻而來，隨之變幻為黑色莓果、野味、灌木香草等氣息。明亮的酸度與細緻的單寧撐起精緻的酒體，架構均衡，兼具香氣力道與優雅酒體的南隆佳釀。
挑選Beaune村附近多個小塊葡萄園，手工採收後，先在不鏽鋼桶內低溫浸皮發酵，再移往大橡木桶熟成10個月，紅寶石色，花香、小紅莓、紅櫻桃、黑醋栗等香氣，質地清新柔順，酸度適中，酒體纖細雅緻。
「我喜歡天然葡萄酒的味道。」莊主朱利安這麼說。這是款優雅且嚴謹的結構與酒體，酸度的表現上明亮清新帶有微微岩石般的鹹度，層次豐富，風味迷人;運用多種原生罕見品種來釀製而成。
四種葡萄品種：黑居宏頌 (jurançon noir)、馬爾貝克、梅樂、瓦德奇(Valdiguié)，平均樹齡50年，手工採收。成熟的黑色漿果香，佐以少許的辛香料，入口圓滑、細膩，恰到好處的酸度和清新果味，讓它成為燒肉、燒烤的絕佳搭配。