馬丁‧堅石酒莊全新酒款,口感滑順,少數有木桶的自然酒。有奶油般口感的一款白酒,酸度宜人,紅蘋果、香瓜和接骨木花的香氣,也帶有香草、海鹽、礦物和微微的煙燻感。
限量抵台僅只96瓶,使用祖傳法釀造,伴隨酒渣於玻璃瓶中陳年8個月。果香豐富,酒體清爽,酸度宜人。堅果、黃金梅子糖在嘴中含到快要不見的香氣、山楂糖、海風鹹鹹香。
至少經過兩年橡木桶陳釀與一年瓶中陳釀後才能上市。過桶是Rioja的命脈,這款Reserva完美結合果香與木桶,緊實、如絲綢般滑順的架構口感,毫無疑問地,來自於經年累月地實驗與體悟。
Montsant 最有趣的原生紅葡萄品種 Cariñena,本款酒選自產能極低的珍貴葡萄田,每株葡萄藤的平均產量僅為1.5公斤。年輕卻帶有極佳的平衡。胡椒香氣、丁香、櫻桃、覆盆子與淡雅的百里香。口感扎實而複雜,草本植物與紅色果香夾雜。酸度極佳,帶來新鮮的結尾。
迷人的清新香橙花分芳,襯托清新細膩,優雅迷人的口感,餘韻悠長,伴隨礦物氣息。適合當作開胃酒,或是搭配生菜沙拉、壽司、海鮮料理。
火山岩壤土壤,來自超過15塊葡萄田分開釀造,40%入梗浸漬,野生酵母自然發酵。棗子、藍莓、桑椹、胡椒、森林、青草等黑色果實香氣,搭襯相當鮮明火山煙灰氣味。酸度明亮,礦感鮮明、單寧輕柔、酒體輕盈但適中,尾韻長。雖為村莊級卻有龐大陳年潛力。
葡萄藤年紀約16-20歲,於10月手工採收後天然酵母發酵,果皮浸皮7天並在不銹鋼桶中陳放7個月。非常集中清爽的橘酒。鳳梨果乾、楊桃等香氣,中等酸度、明顯的礦物質以及溫和的橡木氣味。酒體圓滑,具有花香、柑橘、杏子和甘草的味道,在舌面上略帶單寧感。尾韻回甘的過程長,並帶有些微泥土濕氣,清爽易飲,是值得細細品嚐的生動橘酒。
柑橘、八仙果、草本橙花、荳蔻甘草香料氣息緩緩展開,第一口鮮活充沛的酸度,口感十分甘醇有勁。帶出香醇的柑桔皮、香料果乾丰味,整體均衡多姿多味,一款濃郁醇厚的橘酒!
Weingut Jurtschitsch“蒙”紅酒的三種葡萄選自於酒莊富含石灰質黃土與片麻岩構成的地塊,’21年十月初採收、挑撿、大部份去梗與一小部份整串經破皮後共同經短時間浸皮發酵,榨汁後轉於舊的中型奧地利橡木桶完成發酵與培養18個月後,再加入兩小桶’22年的Zweigelt紅酒進行混調而成,不經澄清安定、不過濾裝瓶出廠,會有些許酒渣等沉澱物,是一款有白酒魂的輕盈紅酒。
以自然動力農法耕種、全人工照料葡萄與釀酒,2020年產量僅有約3,400瓶,葡萄園Monte La Guardia,80年以上老藤葡萄,經自發性乳酸發酵,最後與酒泥浸泡培養至隔年五月,未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。果香豐沛,紅色水果如覆盆莓、紅石榴,還帶點野莓果醬的氣息。酸度中等、單寧柔順,入口帶有迷迭香、薄荷的香氣,接近尾韻時有點煙燻烏梅香,增添複雜度,經典風格西西里紅酒!
這是款獨特的淡紅酒:其中紅酒的釀法大致上與Xurxo的白酒相似,Mencía在自然酵母發酵完成後於法國桶中陳年6個月,之後混入150公升同樣陳放於法國桶中的Albariño白酒,再行裝瓶。清爽優雅的淡紅酒款,蔓越莓、紅醋栗、柑橘、桃子果香,夾雜清新的礦物香氣。尾韻細緻悠長。
濃郁果香,帶有薄荷、香料、覆盆子的味道。圓潤、優雅的單寧增加了悠長、精緻的尾韻。年輕飲用時,熱情而具有力量,隨著陳年時間,日漸優雅具有富複雜度。此款酒較Barolo Castiglione更能提早飲用。想喝Barolo卻不想等待太久時間,Perbacco是最佳選擇。
Garnacha Tintorera 因果皮與果肉皆深色,釀造上有如墨水般色澤。香氣相當豐沛,香料與果香為主調:草莓、優格、花香、地中海香料等,入喉有明亮酸度,單寧順口細緻,青草氣息添加新鮮感,礦石調框出俐落口感,雖為中等酒體,尾韻卻有相當長持續力,是地中海特色鮮明酒款。
來自日本靜岡的百年酒廠,調和時僅挑選3至12年的熟成威士忌,勾兌時只使用當地天龍川、大井川河流流域的天然井水,以書法形式勾勒出千壽金色字樣,日式成穩內斂的風格相當討喜,是送禮、自飲的絕佳選擇。
明顯白胡椒與粉紅胡椒的香氣,是Zarate Orujo的經典香氣,底層帶著淡淡的花香,口感濃郁滑順,尾韻不甜(Dry)回韻帶甘,風味細節變化明顯,沒有酒精的嗆辣,酒心取得恰到好處!
酒色金黃,散發出檸檬和柑橘的香氣與清新感, 伴隨著細膩白花香,以及水蜜桃和荔枝的甜美果香。入口果感明確,另人不自覺地開心,清爽檸檬香氣,伴隨些許鹹感,與果感甜韻,酸中帶甜平衡,淡淡珠光增添了輕盈感。
楊桃、萊姆、淡淡橘皮苦韻,柔美誘人,酒名雙唇源自於葡萄園的輪廓,就像兩片嘴唇相連。柔軟、柔美誘人,獨一無二無法形容的浪漫美好,適合愛戀中的情侶!
只有在很好的年份,Nadia會特別從葡萄園中挑選老葡萄樹的果,去做這款追求濃縮飽滿的風格酒款。清澈的紅寶石色,口感濃縮緊,單細緻,黑莓、黑李、花香、礦石、堅果、烘烤等香氣,酸度明顯,層次豐富。
這一款獻給爸爸的酒款,Ottavio是莊主Nadia爸爸的名字,酒標請設計師畫出Nadia她印象中小時候在葡萄園工作的爸爸,穿著白色T-shirt,戴著磨損的帽子與墨鏡的樣子,帥氣十足,是Nadia最崇拜的人。淺紅寶石色,微微來自土壤的鹹味,酸度中等,主要為櫻桃、草莓、桑椹、茶香、花香等香氣,單細緻,尾韻可口多汁。
極簡至極的一款酒,Nadia有一次在酒窖裡,靈機一動地把兩塊葡萄園的Barbera與Freisa混調在一起,出乎意料地喜歡這款酒,在前標設計師都還沒設計好時,她已等不及分享給來訪的朋友。淡雅的草本、紅色莓果、紅李、花香、乾燥水果等香氣,酒質細膩,風格雅緻。
這款酒的果實是來自於莊主Nadia鄰居Ruschena露切娜小姐的葡萄園,種植超過70歲的超老藤Ruche路切葡萄樹,酸度清爽直接,豐富集中的黑李、紫羅蘭、礦石、乾燥後的玫瑰、香料、櫻桃果醬等香氣,具礦石感,飽滿厚實的酒體,層次多變、酒質高雅。注意此款酒標大概有4~5個版本,都是同個主角,動作有點小不同,但都是同個酒,內容一樣。隨機出貨,無法選擇,只能挖寶搜集啊!
酒莊招牌酒款,這是一款Nadia留給自己的酒款,葡萄樹皆超過40歲,先低溫浸皮發酵整整2個月,之後在水泥槽中培醞12個月,不過濾不澄清直接裝瓶。深沈的磚紅色澤,果香濃郁,豐富的紅李、覆盆子、丁香、胡椒、花香、草莓果醬等香氣,中高酸度,口感細膩誘人。
這是一款獻給媽媽Teresa的酒款,來自一塊2公頃的單一葡萄園。清爽活潑的口感,單寧濃郁厚實,玫瑰、百合、黑櫻桃、黑莓、香料、乾燥花等香氣,尾韻鮮美可口。
櫻桃、桑椹、黑李、香料與草本植物等香氣,口感多汁飽滿,單輕巧雅緻,非常好喝,不容錯過。
明亮的紅寶石色,酸度清爽直接,豐富集中的藍莓、覆盆子、花香、草莓、櫻桃果醬、香料、森林感等香氣,帶有些微礦石感,酒體勻稱,香氣層次多變複雜、尾韻細緻。
典雅的紅寶石色,鮮活多汁的洋李、紅醋栗、黑櫻桃、木質、香料、小白花等香氣,酸度宜人,單寧纖細輕柔,濃郁集中,尾韻滋味細長,非常可口。
這是一款紀念傳承的酒款,Nadia的爸爸Ottavio是由他伯伯Sisto先生繼承酒莊而來,所以把Sisto、Ottavio的名字開頭擺在一起,唸起來就是義大利文數字的「68」,每當莊主Nadia品飲這款酒時,都會想起與家人共處的美好時光。濃郁多變的桑椹、藍莓、黑醋栗、花香等香氣,單寧細緻,酒體豐滿雄壯。
手工採收,輕柔地榨汁,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度,白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味,口感迷人可愛。
此酒款是日本頂尖葡萄酒雜誌Real Wine 2017年冬季刊的封面酒款,此單一園為Lamouroux家族所有,手工採收,橡木桶陳年12月,濃郁飽滿的香料香氣,酒質純淨細緻。
紅色水果、花香、松樹、迷迭香,甜美細緻的單寧,清脆可口的酸度提供新鮮感,美好的尾韻。整體飽滿且平衡,宛如群山層疊的地中海風情畫!可以搭配燉飯、烤肉、熟成羊乳酪與伊比利火腿。
此「香檳園Lieu dit Champagne」被視為薄酒萊特級村Fleurie裡最為細緻的地塊。湊近杯口鼻息浸入蜜櫻桃香、紅李子、野草莓香,融合些許乾草土壤氣息,莫名魅力。入口後酸度敞亮清新,充沛的紅色漿果和淡雅雪松香料,天鵝絨般的綿柔質地,讓所有風味融洽地在口中化開。
新鮮、具生命力的可愛紅酒,活力十足的多汁紅漿果,啜飲之下就像咀嚼水果那般真實親近。紅石榴、蔓越莓的清脆感在口中躍動,讓人感受到葡萄酒純粹的歡愉。
酒體帶有石墨的味道,與黑櫻桃、黑加侖及胡椒等香料味混合在一起,充滿活力和柔滑感,單寧圓潤濃密。
葡萄園位於位於Moulin-à-Vent的Les Métérées地塊。活躍的紫羅蘭交融玫瑰花瓣,森林土壤、紅石榴、礦物,溫和的酸度,口感輕盈活潑,多汁的果感在尾韻持續。適合搭配夏多布里昂牛排、炙燒鮪魚大腹威靈頓。
Sekt Brut Nature “Jour Fixe” 葡萄皆為老藤的葡萄。採用香檳法釀造,在橡木桶中陳釀九個月。口感濃郁,帶有慕斯般的口感,同時酸度細膩而活潑,提升了香氣,使這款整體風格更豐富又充滿活力和集中度,並帶有美妙的餘味。
是「輕盈」風格酸度宜人的Riesling,香氣極具表現力。展現出完美芳香的果香,並伴有灰紅色板岩的燧石和鹹味。口感優雅精緻,是一款令人振奮的鹹味Riesling,餘味鹹味可口,令人難以抗拒。
酒體豐滿的一款紅酒,酸度和單寧明顯.黑李子、黑醋栗和黑櫻桃的香氣,帶點皮革、泥媒和臘肉的氣息。
風味溫馴的一款橘酒,酸度宜人.鳳梨、柑橘、水蜜桃、蘋果、杏桃和白花的香氣,尾韻有檸檬皮和微微的鹹感。
酒名取為櫻花,象徵著絢麗盛開的美,以及四季更迭的韻律,同時也是釀酒師的根本哲學「抓住大自然所賦予的機會,正是自然動力法的真諦。」濃郁奔放的黑李、櫻桃、甜香料等香氣,入口圓潤飽滿,展現出豐富多汁的果香,同時帶有一絲清新的草本氣息,風味的層次值得細細品味其變化。
清新黃檸檬香氣、鳳梨、甜瓜、白桃等誘人甜香,漸漸飄散出淡淡杏仁和微微青草蕨類氣息,鮮活的果香充滿口中,純淨輕新,酸度清澈,加上礦石感的層次,增添品飲的享受感。
展現出成熟的紅心芭樂、粉紅葡萄柚和酸橙等柑橘果調性,融合優雅的茉莉花香氣,隨著時間散發杏仁堅果香,恰好的酸度豐富味蕾,口感圓潤精緻,高雅香氣結合豐富果味,宜人舒適。
柑橘香氣略帶花香,青蘋果和糖漬檸檬片的微酸圓潤感,餘韻中能感受到杏仁和白花氣息,柔滑質地中伴隨著微醺礦物感,細膩地表現出充滿深度的味道。
具備質感白酒的鮮明礦感,石灰岩質土內的輕淡鹹感融於酒液中,隨之而來的是輕爽酒體,伴 隨柑橘類水果、白花系香氣,以及隱約的打火石、燧石氣息,耐飲且開胃。
酒標充滿濃濃的法國風味,是來自短裙女孩玩法式滾球的俏皮模樣。花香、糖漬水果、紅櫻桃、覆盆子等香氣,質地清新柔順,單寧細膩,酸度適中,酒體輕盈雅緻,是黑皮諾經典的迷人風味。
手工採收後,低溫浸皮,使用不鏽鋼桶內發酵,並熟成8個月後部過濾即裝瓶,以保留最完整的果香。淡黃色,酸度宜人,豐富的礦石、檸檬、柑橘、尾韻帶有淡淡焦糖感,純淨優雅,酒質細緻多變。
來自多塊富含Kimmeridgien(啟模里皆岩層)的葡萄園,平均樹齡40歲。麥桿色光澤,酸度清新爽口,典雅出眾的柑橘、糖漬檸檬、葡萄柚、蜂蠟、白桃、花香、柑橘、礦石感等香氣,酒質純淨,帶有鹹度與鮮度,層次多變,尾韻迷人,已開始進入適飲期,非常美味、討喜。
來自馬爾堡 Wairau 河谷沿岸的單一葡萄園 Holdaway,夜間採收與不鏽鋼槽發酵都保留品種明亮的酸度與純淨的果香,發酵後短暫的泡渣則增添了酒款的層次。經典的紐西蘭馬爾堡白蘇維濃風味:芭樂與百香果香氣十分集中,不論在鼻腔或味蕾上皆表現出色,酸度爽脆不失優雅,如生蠔殼般的礦石尾韻帶出一絲迷人的鹹度,讓人想起夏日河邊的小石,或是沁涼的無邊海洋。
來自 Blind River 子產區的單一葡萄園 Anandale Farm,於三月下旬的清晨手工採摘,整串輕柔壓榨後僅使用自流汁在控溫不銹鋼槽中發酵,酒精度達到 9.5%時使用低溫冷卻技術停止發酵以達到AS風味與酒體的平衡,僅輕微過濾後裝瓶。口感甜美,酒體柔和,帶著古典檸檬汁的風格,一入口有令人垂涎的酸橙風味與清爽的白花蜜香,尾韻的礦石感更顯層次。
Matic的爺爺聰明得在80年代就種下Kerner,他最喜歡的葡萄品種,當時法律不允許,但他才不會因為官僚主義阻擋他對葡萄酒的熱愛!我們把這款酒獻給爺爺,他啟發我們突破界限,探索葡萄酒的世界!這款Kerner酒體清新但香氣濃郁,浸皮12天,有著芒果、荔枝這些熱帶風情。開了段時間後,會發現有點煙燻和大地感,就好像來到了Štajerska,真正的風土滋味。
莊主說:獅子是唯一會一起獅吼的貓科動物。就連年幼的小獅子也跟著發出牠們的小叫聲。我們建議與所愛的人一起打開它。一起倒酒,一起獅吼!這款特別的酒獻給我們的兒子(只釀了1,800瓶!)聞起來是熱帶水果、水果和香瓜香氣。喝起來帶有柑橘、杏桃風味,明亮酸度,新鮮多汁,尾韻帶有一絲大地氣息。非常適合搭配清爽夏日菜色,如烤魚、烤蔬菜以及亞洲風味美食,起司冷肉拼盤也很棒!
Garnacha Tintorera 因果皮與果肉皆深色,釀造上有如墨水般色澤。香氣相當豐沛,香料與果香為主調:草莓、優格、花香、地中海香料等,入喉有明亮酸度,單寧順口細緻,青草氣息添加新鮮感,礦石調框出俐落口感,雖為中等酒體,尾韻卻有相當長持續力,是地中海特色鮮明酒款。
主要是以Graciano釀造。Graciano是酒莊中的外來品種,在陽光充足的氣候下,酸度高的Graciano能很好地平衡酒體,結果也非常出色。“La Forastera”意味著“外來者”。整體果香濃郁明亮,帶有櫻桃、桑葚、李子、香料等風味,尾韻是森林與樹脂的氣息。完全採用自然方式,過程中不添加任何物質。適合搭配義大利肉醬麵、羊肩等料理。
酒液色澤溫潤帶光澤,保留少許自然酒渣,呈現出富有生命力的自然風格。香氣鮮明,融合白花、香草與淡雅蜜餞果香,並帶有血橙與肉桂等柑橘與辛香料的風味。口感飽滿多汁,層次清晰,Sylvaner帶出悠長俐落的酸度與結尾的收斂感,展現豐富又平衡的橘酒個性。這款酒的靈感,來自釀酒師 Arthur Ostertag 腦海中的一個幻想角色——戴著面具的小羊,「戴著面具的小羊的冒險,是我對 Gewurztraminer 的幻想與白日夢的延伸。這個念頭看似簡單,實則有點狡猾——我要做出一款乾型的 Gewurztraminer,充滿能量、鮮活又美味。」
此款為義大利第一個蜜思嘉單一園葡萄酒,首發年份為1977年。優雅、細緻的微微氣泡。散發杏桃、甘草、萊姆、茉莉花、紫丁香的香氣,並帶有甜美的水蜜桃、甜辛香料氣息;新鮮的白花、水蜜桃尾韻輕鬆擄獲品飲者的芳心。適合搭配義式巧克力布丁、榛果蛋糕。
此款為義大利第一個蜜思嘉單一園葡萄酒,首發年份為1978年。明亮的淺黃色中帶點綠色。散發新鮮奔放的熱帶水果、柑橘、鮮花、粉紅葡萄柚芬芳,平易近人。亮麗的酸度使其甜而不膩,尾韻豐富、細緻迷人。適合搭配泰式料理、馬卡龍、香草卡士達甜點。
香氣令人印象深刻,有著些許的新鮮水果、紫羅蘭、玫瑰花香。入口的單寧輕盈、柔順,尾韻豐富。適合搭配螺肉、無骨牛小排、羊排。
低產量的老藤葡萄來自酒莊面南的陡坡地塊,以人工採收、挑揀及去梗,破皮後置入舊的大型橡木桶以天然酵母進行酒精發酵兩週,發酵期間無溫控,經輕柔榨汁後轉至舊的小型橡木桶與酒渣浸泡培養兩年,未澄清、未過濾裝瓶。
深石榴石紅色的酒色。帶有森林水果味,像是野草莓、野生藍莓、覆盆子、紅醋栗、黑莓等莓果香氣,也有胡椒、煙燻和鉛筆芯的豐富香味。令人垂涎欲滴的口感,結合了單寧的存在和精確的水果味,完美融合了受控制的橡木影響。尾韻悠長。
清澈明亮的淺黃色酒體挾帶些許綠色光輝,散發清新的桃子與鳳梨香氣,伴隨優雅的花香與淡淡的木質調氣息。中度的酒體結構與宜人的酸度在口中形成良好的平衡感,尾韻悠長挾帶一絲礦物風味。
散發覆盆子、黑莓和香料的香氣,後段帶來木質調與菸草、蕈菇等大地氣息。 口感圓潤柔順,單寧以討喜的咖啡和巧克力感呈現,酒體豐滿,酸度適中,直球對決型的美味。
三種德國經典品種混釀的橘酒,為這款酒帶來了野性風味!輕盈的巴克斯為混合酒增添了柑橘般的酸味,而西萬尼則賦予了混合酒草本的醇厚口感和礦物的韻味。少量的米勒-圖高總是能為最終的混合酒帶來極佳的清新、豐富的果味,這與最終的混合酒完美契合。
如茉莉花般輕盈優雅,絲滑美味的作品。洋溢著春天感的新鮮花香:茉莉花、橙花、玫瑰和洋甘菊。酒體輕巧,口感柔滑,酸度極佳而有著清澈的新鮮感。檸檬與柑橘果香緊接其後,一絲鳳梨與桃子香氣。花果香達到美妙的平衡,在細緻與可口之間變換自如。
柔和的柳橙香氣,融合迷人的花卉和白桃氣息,恰如其分的酸度令人垂涎,質地均勻,散發淡雅的礦物氣息。一款如貴族般高雅脫俗的佳釀!
杏桃乾與鳳梨的甜美交織,香氣撲鼻而來,橙花蜂蜜的細膩芬芳,令人聯想到盛夏午後的陽光與微風。口感上,中段酒體渾厚、圓潤飽滿,細緻的單寧與清新的尾韻巧妙平衡,層次豐富,喝來有如跳一場自由奔放的舞蹈。這款酒不僅是味蕾的體驗,更像是一種邀請,邀你一起放鬆身心,享受當下。
展現出柑橘與青蘋果的果香,並帶有礦物質的清新感,整體風格清新且充滿活力。屬於「半乾型」(feinherb),似甜又不甜,超搭臺菜或微辣料理!
非常喜愛的 Pet Nat 開胃酒,一打開就令人垂涎!黃色水果和花香充滿整個空間,萊姆香氣濃郁,還伴隨著新鮮的梨和桃皮的微妙風味。它的清爽感如同好天氣微風般宜人,氣泡細緻,口感圓潤而柔和,充滿自然的清新感。這款酒非常適合搭配各種輕盈的菜餚,如海鮮,沙拉或白肉,為你的餐飲增添無窮樂趣。深度如此豐富,個性如此鮮明,充滿了探索的樂趣!
酒體呈現迷人的橙玫瑰色,猶如咬上一整串葡萄,帶有甜感和酸感,完全新鮮。豐富的風味層次散發著烤桃子,杏仁果醬和青檸的香氣,還伴隨些許草本和礦物感,香氣極為驚人。酒體充滿活力和原始魅力,帶有一些力度和延展性,但整體保持純淨,優雅且富有個性。這款酒適合與各種食物搭配,尤其是清淡的菜餚,如沙拉,白肉和海鮮。深度如此豐富,個性如此鮮明,充滿了探索的樂趣!
葡萄園位於Saint-Amour東邊一處高原的單一風土Le Clos du Chapitre。多汁果漾,充滿活力的紅櫻桃、紅醋栗、清新土壤與玫瑰花瓣。絲滑的單寧質地融合中高酸度,平衡不失靈巧。適合搭配炭烤美式豬肋排、鮪魚塔塔佐醃漬甜菜根。
這是一款生動的白葡萄酒,展現了多瑙河地區的風味特徵。酒中散發出清新的香氣,融合了草本香味和柑橘類果實的氣息,還有些許火石味,增添了層次感和複雜性,並有在像木桶中陳釀了 11 個月。明顯的結構感,能夠支撐整體並達到和諧,而那餘韻令人著迷。
良好詮釋Dolcetto鮮明活潑的性格,討喜的深色果子香、熟石榴和淡淡飄香的巴薩米克香脂和紫羅蘭氣息。欲罷不能的多汁口感,帶出豐沛的漿果、香脂香料、一縷菸草和花香。莊主建議30分鐘開瓶醒酒。
有著冷涼氣候的Pinot的優雅氣質,細膩乾淨,架構完整和明亮酸度。紅色水果香氣,酸櫻桃、紅醋栗,尾韻是些許森林大地氣息。像是時髦人士,不用太刻意的優雅酷感是必須的!
紅白混釀,果香四溢,紅櫻桃、覆盆子、芒果和杏桃,立刻就想野餐,享受陽光。口感輕鬆易飲,充滿活力,尾韻帶點果醬和煙燻香氣,1公升的大瓶裝,從開瓶到最後一滴都不無聊!
香氣直接,鳳梨、柑橘、檸檬、青蘋果和些許花香。口感乾淨清爽,多汁可口。1公升大瓶裝是純粹的愉悅,分享的快樂,不管是當第一瓶或最後一瓶都是完美選擇!
那麼多的酸櫻桃和那麼多的黑莓!很順口,多汁,大量的水果和更多的礦質,能讓你情不自禁的咕嚕咕嚕飲用。它狂野活潑且非常好喝。瓶子的設計來自經典無酒精瓶的啟發,這是瓶 Chilled Red,推薦可以冰鎮它後飲用。
那麼多的酸櫻桃和那麼多的黑莓!很順口,多汁,大量的水果和更多的礦質,能讓你情不自禁的咕嚕咕嚕飲用。它狂野活潑且非常好喝。瓶子的設計來自經典無酒精瓶的啟發,這是瓶 Chilled Red,推薦可以冰鎮它後飲用。
清新優雅,青蘋果類的新鮮核果香氣充盈,酸度脆爽且帶有礦物口感,後味轉為乾燥果香。完美與牡蠣搭配。
剛入口時經典優雅的燧石礦物香氣,伴隨著豐富飽滿的杏桃和花香,口感圓潤,尾韻帶點煙燻氣息,清新爽口。像是外表冰山,內心細膩溫暖的個性人種。帶有酷感的Riesling,值得慢慢品味!
短暫浸皮讓酒液呈現金黃色澤,清新爽口。黃桃、芒果、荔枝等飽滿果香,尾韻帶有些許草本和礦感。口感圓潤,酸度明亮。易飲乾淨同時極具複雜性和深度。是款以為可以放空喝,但喝一口就精神百倍的提神飲料!百搭各式開胃菜及清爽菜系,海鮮、烤蔬菜、Pizza都是好朋友!
Pandora(Πανδώρα)由希臘語pān(全、所有)加上dōron(禮物)組成,意為「所有賜予」,一般譯為「全贈」「全賜的」,是莊主獻給大家的贈禮。豐沛絢爛的百香果、芒果與鳳梨香氣,在口中有明顯的浸皮感,咀嚼出柑橘與桃類風味,餘韻持續著綜合熱帶水果籃般的精彩層次。
「Γαῖα」是希臘神話中的大地媽媽,象徵此款酒是「向土地致敬」並且「強調地域風土特色」的一款作品。超多汁、芳香且富有質地的橘酒,展現細緻而層次豐富的風味。香氣如熟成芒果、杏桃、鳳梨、白桃,伴隨洋甘菊與蜂蜜收尾。簡直是一場熱帶水果的派對盛宴!
來自希臘語「Harmōnía」,意指「和諧、協調」,對應此酒款以Arneis、Moscato Bianco等品種混調所展現的平衡與流暢感。奔放的白花噴香,水蜜桃果皮、芒果與忍冬花香交織,奧勒岡葉乾香揉合幽微的蘭花芳韻,滿盈的口感與精巧架構平衡入喉。
立體礦石稜線與微鹹、海洋風味,漂亮酸度令人齒頰生津,火山味也是鮮明的DNA,再流露優雅的白色水果、乾燥花束香氣,充滿個人特色。 Las Migas 在西班牙文意指麵包屑。使用來自各處葡萄園,孕育於不同火山土壤、雨量、高度、濕度田地的Listan Blanco,是闡述風土的代表。
來自愛琴海火山島嶼的熱情之作!長時間浸皮釀造,展現地中海香草、血橙與礦物氣息,尾韻帶有清爽鹽感與張力。烈焰般奔放,細節卻極其精緻,絕對是一場身歷其境的感官之旅。
清新的柑橘柳橙香,帶些許焦糖蜜餞果乾氣息,平衡地相當優雅,入口是滑順柔美的多汁果味,適當單寧收斂,以紅茶般的單寧作結,點綴有一絲紅蘋果汁尾韻,很適合初次接觸橘酒的朋友,美味!
以新鮮黑櫻桃香開啟序幕,口感飽滿多汁,酸度好,入口有桑椹與蔓越莓果香,略回溫的單寧細緻度也極為優美,尾韻帶迷迭香氣息,可單喝可搭餐的溫柔細緻紅酒。
短暫浸皮,保留最純淨風土表現與平衡單寧。 新鮮易飲,帶著柑橘、黃檸檬、杏桃香氣,酸度明亮清脆, 尾韻帶點草本和礦感。
香氣中帶有烘焙杏仁、橙花、熟水梨與紅茶的氣息,細膩而富有層次。口感則圓潤帶張力,細緻單寧與恰到好處的酸度交織,尾韻帶有淡淡香料與礦石感。整體風格既清新又有深度,是適合自然酒入門者,也能滿足進階飲者的佳作。不管是搭配地中海料理、亞洲風味,或是單飲品味它的變化性,這支酒都能悄悄撩動你的味蕾與心緒。
酒色金黃,散發出檸檬和柑橘的香氣與清新感, 伴隨著細膩白花香,以及水蜜桃和荔枝的甜美果香。入口果感明確,另人不自覺地開心,清爽檸檬香氣,伴隨些許鹹感,與果感甜韻,酸中帶甜平衡,淡淡珠光增添了輕盈感。
來自 Santiago del Teide 周邊葡萄田,座落在火山島西北部斜波中,以火山岩壤土壤與來自大西洋、非洲大陸之風孕育而成。清涼礦感與綠色水果氣息,辛香料和煙燻、細緻奶油夾雜其中,明亮酸度口感。
複雜而強勁的香氣炸彈,滿盈的杯中風味雜揉著忍冬、玫瑰花瓣、橙花,逐漸飄散的無花果與杏桃乾親近可人,反覆玩味之下還能瞥見藏在細節處的番紅花香。酒體輕盈活潑而保有一分張力,餘韻持續的芬芳與微妙的一絲鹹楚令人流連。
淡橘色明亮光澤,豐富的酸橙、檸檬、乾燥橙皮、香料、鼠尾草與花香,酸度輕巧,酒體輕盈,些許單寧的收斂感,口感滑順細緻,是一款Armani先生特別釀出適合每天飲用的家常橘酒。
迷人的麥桿色,如雲霧般絢麗,清脆的酸度,豐富的柑橘、甜橙、香料、橘子花、草本、葡萄柚、乾燥花、白桃、礦石等香氣,口感爽口,香氣馥郁集中,擁有令人想一杯接一杯的魔力。
絢爛迷人的琥珀色澤,豐富高雅的水蜜桃、杏桃、香料、水梨、榛果、香草、木質、草本等香氣,口感綿密純淨,結構厚實,尾韻細緻悠長,是一款絕不可錯過的超好喝義大利橘酒。
飽滿複雜,一個月的浸皮時間讓這款酒的香氣濃郁,口感豐富,有著成熟蘋果和太妃糖香氣。酸度明亮,添加點活潑氣息。最適合搭配煙燻類料理,奶油調味也很棒!
紅寶石色澤,帶有些許酵母與果皮果肉渣泥的天然混濁物,酒款保留非常少的氣泡感,熟透的藍莓、黑莓、皮革、肉汁、紫羅蘭、草莓果醬、甘草、煙燻、葡萄果乾與乾燥花的香氣,口感濃郁,多汁易飲,適合搭配各式肉類料理,建議醒酒。

