開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力,在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣,淡淡的茶香是這款酒迷人的地方,溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣,口感圓潤,酸度明亮,是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
半甜風味,優雅又討喜的巧妙平衡,使用生物動力法照料的古樹果園,選用多達二十多個不同品種的蘋果釀造,受到多家米其林高級餐廳喜愛,不額外添加糖分,保留原始且自然的風味。
成熟梨果芳香,夾雜著微甜且細緻的口感,而些許的酸度給予這款酒更加複雜且印象深刻。高雅的質地,適合於正式場合或餐中/前享用。特有的清新香料香氣以及乾果口感中蘊藏了細膩且綿密的唯美格調,優雅酸度且富有清爽風格,綿密討喜卻又略為複雜,值得細細品味。
顏色來自於泡皮,色澤如同鮭魚的顏色,香氣討喜奔放,帶有豐富的莓果香氣,草莓和覆盆莓的迷人的香氣,還有淡淡的水蜜桃氣息,隨著溫度稍微回溫可以感受到一點梨子的風味,口感上帶了點葡萄柚的風味以及礦物感,酸度活潑,可搭配開胃菜或是烤魚,當然單喝也是另外一種享受。
帶有茉莉花、杏桃的香氣以及一點仙楂的氣息,還有如同葡萄柚般的柑橘類香氣,經過一段時間後會帶出一點淡淡的香料,單寧輕柔,非常清爽,除了開胃菜和魚類料理外,也可以搭配醬汁較清爽的雞肉料理。
開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力,在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣,淡淡的茶香是這款酒迷人的地方,溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣,口感圓潤,酸度明亮,是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
成熟梨果芳香,夾雜著微甜且細緻的口感,而些許的酸度給予這款酒更加複雜且印象深刻。高雅的質地,適合於正式場合或餐中/前享用。特有的清新香料香氣以及乾果口感中蘊藏了細膩且綿密的唯美格調,優雅酸度且富有清爽風格,綿密討喜卻又略為複雜,值得細細品味。
半甜風味,優雅又討喜的巧妙平衡,使用生物動力法照料的古樹果園,選用多達二十多個不同品種的蘋果釀造,受到多家米其林高級餐廳喜愛,不額外添加糖分,保留原始且自然的風味。
淺淺的粉紅酒體帶著草莓、鮮切西瓜與復古泡泡糖的香氣,清爽的酸度與些許的辛香料尾韻成為酒款亮點。酒體輕盈明亮,充滿陽光的氣息,餘韻溫暖舒服。
Montepulciano 是Abruzzo 最廣為人知的紅葡萄品種,酒澤為深色的寶石紅色,奔放的黑莓、李子以及藍莓的香氣,非常濃縮如同果醬般的香氣,酸度明亮,結構強勁,酒體飽滿,在口中可以品嘗到更多黑色水果的風味,適合搭配紅肉或是BBQ!
鮮明的冰淇淋汽水香氣,帶著有趣的復古香蕉冰風味是此款白酒的第一印象,而新鮮均衡的酸度伴隨蘋果和水梨的芳香則讓層次更加豐富。
如同橘子汽水般討喜的香氣從杯中炸出來,還有些花和淡淡草本的香氣,細緻的氣泡,帶有點礦物的口感,非常清爽討喜,適合搭配開胃菜或是清爽型的燉飯以及義大利麵,與生魚片做搭配也有另外一番不同的風味。
顏色來自於泡皮,色澤如同鮭魚的顏色,香氣討喜奔放,帶有豐富的莓果香氣,草莓和覆盆莓的迷人的香氣,還有淡淡的水蜜桃氣息,隨著溫度稍微回溫可以感受到一點梨子的風味,口感上帶了點葡萄柚的風味以及礦物感,酸度活潑,可搭配開胃菜或是烤魚,當然單喝也是另外一種享受。
如同橘子汽水般討喜的香氣從杯中炸出來,還有些花和淡淡草本的香氣,細緻的氣泡,帶有點礦物的口感,非常清爽討喜,適合搭配開胃菜或是清爽型的燉飯以及義大利麵,與生魚片做搭配也有另外一番不同的風味。
帶有茉莉花、杏桃的香氣以及一點仙楂的氣息,還有如同葡萄柚般的柑橘類香氣,經過一段時間後會帶出一點淡淡的香料,單寧輕柔,非常清爽,除了開胃菜和魚類料理外,也可以搭配醬汁較清爽的雞肉料理。
開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力,在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣,淡淡的茶香是這款酒迷人的地方,溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣,口感圓潤,酸度明亮,是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
香氣清新鮮明,纖細的檸檬、柑橘、青蘋果、奇異果等氣息,充滿魅力的果香在口中綻放開來,酸度明亮,並充滿豐富的礦石感,以及悠長的尾韻。
淡淡的古銅橙色,細膩複雜又帶點大人的的鼻子風味;是醋栗、苦橙、蜜餞、香料、可可、還有甘草,口感甜美自然平衡。適合搭配亞洲菜色、冷盤(如義大利燻火腿和哈密瓜)、煎魚料理、辣雞肉料理、以及由紅色水果或異國情調的水果組成的甜點。此款 Cabernet D'Anjou,年輕時呈現的是新鮮豐富的水果風味,陳年幾十年後又將是另一個世界。
以當地品種 Grenache Blanc、Bourboulenc 和 Viognier 混釀而成,直接壓榨(direct pressing) 後以原生酵母在不銹鋼桶釀造,以呈現品種原始純粹的香氣風格,單飲或搭餐皆佳。從栽種到釀造全程遵循自然動力法,為展現風土的最佳入門酒款。
剛開瓶時略有氣泡,入口彷彿吃下童年時期的跳跳糖,酒體中等,香氣上有著熟成蘋果、松葉、金色奇異果,加上些許白花、洋甘菊混合的複雜香氣,多汁且微酸,綜合起來就像在喝一杯蜂蜜檸檬蘆薈的葡萄酒,不過是dry的就是!
加入隔年同地塊的天然「葡萄汁」,使其進行瓶中二次發酵, 這是最自然的tirage方式,野生酵母、天然糖份發酵,細膩的花香與誘人果香交織,是款不容錯過的典雅氣泡酒。
輝長岩(gabbro)土壤,葡萄泡皮11天,不鏽鋼槽培養直到隔年春天裝瓶。明亮的石榴紅色,爽朗直接的新鮮紅櫻桃和乾燥花瓣就足以讓人愛上它,尾韻佐以輕微的香料,適合搭配燒烤的雞鴨肉,是口感迷人的小酒館型紅酒。
櫻桃般的亮紅酒色,撲鼻而來的香氣中帶著紅色水果的甜味、微微的香醋味混著辛香料、香草、丁香跟點綴的木桶味。優雅的口感包含了奶油跟烤麵包的香氣,完美的平衡了酸度,飽滿酒體,不慍不火的單寧帶來了典雅的收尾。
新奇的滋味!一款帶有色彩的Cava氣泡酒會使甜點及中式菜餚更加出色!在浪漫的粉紅色中深藏許多微氣泡,這款葡萄酒引以為傲的是那令人聯想到鮮紅色水果的香氣,在味覺上是飽滿多汁的果實口感。

