白堊紀時代所產生的石灰石土壤，孕育各種不同的香料植物如杜松、水仙、迷迭香、百里香等…空氣中充滿多種不同的香氣，這款紅酒就能找到這些灌木叢所帶來的香氣。散發著紅色水果的芬芳，優美的單寧、充滿南法灌木叢、灌木油脂、香草如百里香、迷迭香、黑胡椒的誘人風采。
『這款酒象徵著我們朗格多克人的冒險精神，主導的格那希充分展現出高海拔風土的豐滿口感和細膩的芬芳。』深紫酒色，預告了這款酒的深度；濃郁的黑色水果風味、香料、灌木叢等木質芬芳；持久多汁的覆盆子風，果味明亮、口感複雜而優雅，單寧柔滑，回味濃郁。這是款能充分展現地塊風土的酒！
培醞12個月於泡過黑皮諾葡萄的舊橡木桶內，不過濾直接裝瓶，是一款帶有布根地靈魂的梅洛葡萄酒，極微少見。質地細膩，動人的皮革、松露、黑李、桑椹、黑莓、藍莓、紫羅蘭、香料、煙草、烤麵包等香氣，香氣集中繁複，口感扎實，結構多變，美味可口。
葡萄來自酒莊獨佔園 Clos des Capucins 的荖藤，展現強勁的集中度。以有機和生物動力法種植，也獲得Ecocert 和 Demeter認證。綜合水果、白花香氣，結構平衡，清爽的酸度以及熟水果的鮮甜在口中展現有趣的層次，持續延續到尾韻。
Les Vignes du Precheur 意旨傳道者的葡萄園( the preacher’s vines)，是單一葡萄園，酒廠近期才買下，以有機和生物動力法種植。帶有香料、麝香，尾韻悠長，適合在任何時間享受，可搭配調味過的海鮮，香料醃漬的白肉，稍微炙烤過的肉排。
一瓶能帶你出海、充滿誘惑的葡萄酒，深層且複雜的奶油香氣撲鼻而來；典型的頁岩土壤給予飽滿而豐滿的架構，之後則是非常美麗的礦物質韻澤，口感中充滿柑橘以及醃漬檸檬的美麗酸度，餘韻冗長顯示出這是一款美味的葡萄酒。
朦朧的橙色，酸度漂亮，帶有柑橘和草本香氣及清爽的礦物質感。後調還有橙香和核桃香。它具有天然的酸味和鮮味，並有淡淡的爆裂感，像鮮榨柑橘汁一樣易飲可口。
一開瓶是滿滿的果香，泡皮關係帶有橘酒般的柑橘香氣並有水梨、萊姆和香草，口感上有紅蘋果的爽脆，淡淡的辛香料感，有點椰子糖，明亮的酸度。
貴腐的珍貴，來自於天然濃縮葡萄的豐富性與複雜風味；加入更多比例的貴腐葡萄，為這種醇後的葡萄酒加入一抹濃厚的印記。顏色是稻草金黃色並證明了酒的豐富度，且洋溢著白花與獨特熱帶水果與蜜香，口感中帶有蜂蜜甜以及清爽的酸度來呈現尾韻與迷人滋味。
「這是款為我們的2個兒子所留下的釀酒印記，是父母給兒子們的紀念」，這款親情滿滿的特釀，多汁爽口，傍晚時分就可以開始輕鬆享受的酒，美麗、明亮的紅色酒液，各類紅色水果的香氣撲鼻襲來，彷彿美食將隨之而至。口感鬆脆活潑，是款帶著豐富水果風味的炫酷特釀，品飲起來非常愉悅。
有機種植，同時實行自然動力農法，並於2017年獲得自然動力認證，以不鏽鋼槽和陶罐培養，顏色清澈明亮，散發出葡萄柚、檸檬的香氣，清爽的酸度表現出冷冽潔淨的礦石味。
Z粉紅酒就是要釀出像白酒一樣的口感--清新、優雅，又要有柔美的粉紅顏色，輝映在朗格多克山區海邊豔陽下，喝起來依舊讓人有滋有味，滋滋作響。( 朗格多克方言 Ze 即是滋滋有味的意思)。無論是解渴或作為餐後消化酒、獨飲或佐餐都適合，也是野餐或露營時的烤肉、沙拉的酒款最佳選擇。
香氣複雜而濃郁，帶有辛辣和胡椒味以及黑色水果的香氣，入口富有水果多汁感，單寧絲滑，精緻美味。
石灰岩土壤，Ecocert有機和動物生力法認證，人工採摘完全去梗並嚴格分選，於混凝土蛋形槽中發酵。帶有百里香、薄荷和櫻桃的香調，酒體保有精緻優雅的結構、酸度平衡，具有柔滑的單寧及滑順的口感。
葡萄園平均15歲，石灰岩黏土，葡萄整串榨汁，在蛋型發酵槽與不鏽鋼槽進行天然酵母發酵。有別於其餘Hauvette已陳年、風味濃郁的酒款，帶有極好的清甜香氣和清爽的質地，但在尾韻仍然保有淡淡的苦味，喝起來輕盈不膩口。
淡黃色的光澤，出眾的柑橘、檸檬、花香與礦石香氣，酸度突出且純淨自然，尾韻平衡優雅。
來自夜丘Marsannay北邊的葡萄園
葡萄經人工採摘、用心篩選葡萄，Ancestral釀造法(製作起泡酒古老方法之一) 以整串葡萄榨汁，將果汁放置入大槽中進行酒精發酵後，再行裝瓶繼續發酵並產生氣泡。充滿海邊與鄉間的度假氛圍，微微海鹽的礦物風味，適合搭配各種海鮮盤或是輕食甜點。
略加醒酒之後，現磨黑胡椒的香氣便撲鼻而來，隨之變幻為黑色莓果、野味、灌木香草等氣息。明亮的酸度與細緻的單寧撐起精緻的酒體，架構均衡，兼具香氣力道與優雅酒體的南隆佳釀。
貴腐的珍貴，來自於天然濃縮葡萄的豐富性與複雜風味，故意加入20%的成熟葡萄，為這種醇後的葡萄酒加入一抹新鮮的印記。顏色是稻草金黃色並證明了酒的豐富。葡萄柚、桃子、鳳梨、法國梨子果凍......等果香明顯，花香味更為複雜(葡萄花、山楂花、椴樹花)。口感油郁醇厚富有光澤，帶有烘烤和燻製香味，尾韻悠美，結構乾淨。
挑選Beaune村附近多個小塊葡萄園，手工採收後，先在不鏽鋼桶內低溫浸皮發酵，再移往大橡木桶熟成10個月，紅寶石色，花香、小紅莓、紅櫻桃、黑醋栗等香氣，質地清新柔順，酸度適中，酒體纖細雅緻。
「我喜歡天然葡萄酒的味道。」莊主朱利安這麼說。這是款優雅且嚴謹的結構與酒體，酸度的表現上明亮清新帶有微微岩石般的鹹度，層次豐富，風味迷人;運用多種原生罕見品種來釀製而成。
四種葡萄品種：黑居宏頌 (jurançon noir)、馬爾貝克、梅樂、瓦德奇(Valdiguié)，平均樹齡50年，手工採收。成熟的黑色漿果香，佐以少許的辛香料，入口圓滑、細膩，恰到好處的酸度和清新果味，讓它成為燒肉、燒烤的絕佳搭配。