Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術,從養鴨子開始到製作成品,皆是從自家工紡嚴格控管及生產,堅持手工和傳統方式生產鴨禽類產品,無添加防腐劑及著色劑。買回家後,直接抹在蘇打餅乾或切片法棍上,加上一點天然手工果醬,即成超好吃下酒小點。可以選擇「熟鴨肉絲醬」或「慕斯混合鴨和雞肝」,兩種不同口感,依照自己的喜好選擇,或都要?!
Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術,從養鴨子開始到製作成品,皆是從自家工紡嚴格控管及生產,堅持手工和傳統方式生產鴨禽類產品,無添加防腐劑及著色劑。買回家後,直接抹在蘇打餅乾或切片法棍上,加上一點天然手工果醬,即成超好吃下酒小點。可以選擇「熟鴨肉絲醬」或「慕斯混合鴨和雞肝」,兩種不同口感,依照自己的喜好選擇,或都要?!
全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。璀璨的金黃色,夏多內釀製。明亮的柑橘、小白花、梨子香氣,入口蜜香湧現,伴隨著些微酵母風味,爽脆的酸度,尾韻優雅。
挪威百年經典皇家品牌King Oscar創立於1902年,一路發展至今,征服許多海鮮愛好者的味蕾,出口至歐洲美澳日多國。King Oscar秉持以環保的方式捕釣,成為挪威歷史上重要的海洋保護者之一。挪威人晚餐餐桌上的常客,天然香料調製,無添加味精。
挪威百年經典皇家品牌King Oscar創立於1902年,當時統治挪威及瑞典的奧斯卡二世特別給予皇家認可的沙丁魚罐頭,而一路發展至今,征服許多海鮮愛好者的味蕾,出口至歐洲美澳日多國。King Oscar秉持以環保的方式捕釣,成為挪威歷史上重要的海洋保護者之一。精選新鮮沙丁魚,富含Omega3,全產品經檢測不含重金屬,簡單美味。
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項櫻桃番茄擁有濃郁強烈的風味。適合與起司搭配食用,也很適合加入肉類或魚類料理當中,是許多西西里傳統料理中不可或缺的角色。
西班牙直送,阿斯圖里亞斯經典佳餚,長鰭鮪魚經過煮熟、去骨、去皮,與新鮮洋蔥共同烹製,最後密封於罐頭中。這款罐頭讓您在享受美食的同時,也能感受到阿斯圖里亞斯地區濃厚的文化風情。
粗粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味,不帶一絲鹽滷的鹹苦,而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽,鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel) 。
全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。淡金色澤,微甜,氣泡綿密細緻,適合作開胃酒,百搭各式餐點,搭配中菜也很出色。
全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。乾淨的淺金色,淡淡的奧勒岡葉子、百里香、薑等香草類氣息,滑順微微的氣泡感,清爽可口,無論餐前或當餐後酒都很合適。
全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。濃郁寶石紅色澤,黑櫻桃、黑醋栗、洋李等甜美氣宜,口感細緻圓潤,尾韻綿長。
全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。明亮的淺金色,香氣帶著柑橘、萊姆、青蘋果、鳳梨等果香馥郁,乾淨清爽的口感,尾韻悠長。
全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。甜美蜜桃香氣,酸甜滋味,討喜百搭!
Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術,從養鴨子開始到製作成品,皆是從自家工紡嚴格控管及生產,堅持手工和傳統方式生產鴨禽類產品,無添加防腐劑及著色劑。不知道怎麼吃?別擔心!我們為您搭配好小果醬,再買個蘇打餅乾,即成超好吃下酒小點。可以選擇「熟鴨肉絲醬」或「慕斯混合鴨和雞肝」,兩種不同口感,依照自己的喜好選擇,或都要?!
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項薄而芬芳,義大利脆餅經典款從烘焙過程和少量簡單的成分,如油和鹽,中展現出獨特的風味。
Taralli源至於義大利巴里的小鎮,食譜的起源可以追溯到1400年。 傳說第一個《Tarallo 》是由一位母親揉捏加入、鹽、白酒。隨後將麵團壓平成兩條細條,使它們看起來像一個環形,發酵後在烤箱中烘烤,隨著時間的推移,配方逐漸完善陸續有多種口味。
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項全球無酒精葡萄酒的發明者,歐陸多國米其林餐廳指定,孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者可安心飲用,純素、無添加劑、無人工防腐劑,富含葡萄酒天然營養成分,如白藜蘆醇、單寧等。鮭魚粉少女感滿滿,帶有成熟草莓、覆盆莓果醬,細緻氣泡在舌尖躍動,酸度高雅,尾韻純淨迷人。適合任何時刻,迎賓、慶典或者炎熱的夏季午後。
於1989 年發表「Bibanesi」新麵包棒產品,承襲威尼斯傳統烘焙技術,嚴選高品質義大利認證特級初榨橄欖油,無添加任何防腐劑或添加劑,超過18小時長時間發酵(lieviti lunghi)過程,堅持唯有透過職人手工拉伸麵團整形的Bibanesi,才能製造出工業自動化流程無法取代的極致適口性,保留麵包棒最純粹的天然酵母與小麥香氣,輕盈酥脆的新食感體驗和細膩質樸的味道深受義大利人喜愛,成為家家戶戶必備的開胃小點。
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項我們用台灣花之鄉彰化田尾,知名品牌『花田喜彘』的胡蘿蔔豬豬肉,以歐洲傳統工藝法,依黃金比例將肥瘦肉混合,再加入新鮮鹽漬的綠胡椒原粒,並用二戰後波蘭官方版的風乾熟成臘腸配方香料調味後,在乾燥室發酵風乾等待長達3-4個月, 複製了這廣傳歐陸的時間美味。
Coppa這個義大利文即豬肩頸。其外層脂肪較多,內部則多為瘦肉,以香草和鹽漬風乾熟成後,口感柔軟、風味細緻;進入口中,油脂充滿香氣、瘦肉口感分明,其豐富的層次讓老饕喜愛。(注意:此商品需冷藏保存,外縣市採黑貓冷藏寄送,台北市區採機車會計運送)
好味是為求高品質且可靠的品牌,食材皆選自歐洲當地各盛產之地,讓您可以吃得安心又美味。好味特細酸瓜成分單純,開罐即食!
好味是為求高品質且可靠的品牌,食材皆選自歐洲當地各盛產之地,讓您可以吃得安心又美味。好味特級小酸豆開罐即食,不論是製作冷盤沙拉或各類海鮮義大利麵都適合!
Consorcio遵循著傳統的手工技術,並且選用最棒的魚貨,確保每一口都能讓您感受到真正的海味。長鰭鮪魚一直是國際市場以及高端餐飲中最具價值的鮪魚種類之一。開罐可直接食用,搭配其他醃漬罐頭更美味!
「Kazuchi」是日本電視上的新寵兒,濃濃的起司搭配鯡魚卵,每咬一口都在嘴裡爆開!!非常適合作為零食和下酒小吃!
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項起源於1893年法國坎佩爾,早期都是手工製作,每片都要經過八次反覆地捲過,熟練輕快的節奏就像八拍的Gavottes舞曲,因而命名為Gavottes。使用在地原料,不含色素、防腐劑、棕櫚油與基因改造產品。香脆的美味捲餅一推出即廣受歡迎。
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項PANCRACIO只製作最高品質巧克力,全製作過程堅持公平交易,與永續可可種植莊園合作,並只選用頂級可可豆。以職人態度,採用100%天然成分製作新配方,全系列擁有多種風味且無麩質(Gluten Free),所有的成分都來自天然食材,在最高質量標準、食品安全標準下被選中,且不含任何防腐劑或添加劑,只有這樣,才能實現和保證一個健康、符合可持續發展和可追溯的好的產品,一種對舌尖享受的熱情,一種極致美學的敏銳眼光。
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項K&K 300年悠久歷史是日本「食品」最佳代表,高品質的罐製食品,是零嘴、下酒菜的最好選擇。用櫻花片慢慢薰香的鱈魚子製成的正宗菜餚,鱈魚子的鹹味適中,加上煙燻的香氣,是一種適合佐酒的菜色,開罐可直接食用,或隔水加熱後食用風味更佳,是非常方便的下酒小點。
K&K 300年悠久歷史是日本「食品」最佳代表,高品質的罐製食品,是零嘴、下酒菜的最好選擇。使用白葡萄酒和地中海日曬鹽製成的美味淡菜,開罐可直接食用,或隔水加熱後食用風味更佳,是非常方便的下酒小點。
K&K 300年悠久歷史是日本「食品」最佳代表,高品質的罐製食品,是零嘴、下酒菜的最好選擇。使用廣島海域牡蠣,並以櫻花木熏製,最後加入海藻鹽帶出牡蠣鮮味。開罐可直接食用,或隔水加熱後食用風味更佳,是非常方便的下酒小點。
K&K 300年悠久歷史是日本「食品」最佳代表,高品質的罐製食品,是零嘴、下酒菜的最好選擇。以北海道去殼扇貝,與櫻花木一同燻製,營造出芬芳的餘味。開罐可直接食用,或隔水加熱後食用風味更佳,是非常方便的下酒小點。
來自義大利的世界特級初榨橄欖油指南《FLOS OLEI》評選為最棒的橄欖油之一。2020 - 2023年 連續3年在《FLOS OLEI》獲得100分評價!適合當作沙拉沾醬,製作冷湯,醃製蔬菜或烤肉。適合搭配各式起司、生火腿。
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋,起源可追溯到11世紀文藝復興時期,傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥,但直到1980年左右,義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成,因此迅速在全世界流行起來。不論搭配沙拉、麵包、義大利麵、各式肉類都非常適合,或淋在冰淇淋上享用,風味皆完美平衡!
堅果有豐富的香氣,與果乾混的恰如期分,品嚐起來相當美味,讓人無法忘懷。原生堅果,無烘烤、無調味更健康,保留堅果完整營養。充氮包裝保存,德國原裝進口,德國權威產品評鑑機構最高等級讚賞榮耀。
Bornibus品牌於由Alexandre Bornibus創立於巴黎,1861至今,已有超過一百五十年歷史。創立者Alexandre更享有芥末大師美譽,他為了過濾芥末所設計的獨家工法,在1864年申請到法國「Method for filtering mustard」專利。百年以來,Bornibus堅持只生產原料天然,風味無與倫比的美味醬料。Bornibus以其招牌的法式芥末醬、各色風味醬,和醃漬小黃瓜等,成為是法國家庭不可或缺的美食搭擋。家傳食譜醃製的開胃辣椒,酸香鮮爽,口感清脆,適合佐肉類料理食用。
法國珍珠小洋蔥,Bornibus所生產法國珍珠小洋蔥,精選來自法國小農栽種的小洋蔥,以傳統的家傳食譜醃製,不僅保持小洋蔥特殊的鮮甜與濃郁香味,更添加了獨特比例的醋、胡椒等香料,適合佐任何歐陸料理食用,散發出新鮮多汁欲滴的迷人開胃的珍珠小洋蔥,是開胃極品!使用上可簡單搭配麵包、沙拉、起司、火腿等當作頭盤輕食,更適合加入歐式燉肉、用以製作義大利麵或其他歐陸料理。
Bornibus品牌於由Alexandre Bornibus創立於巴黎,1861至今,已有超過一百五十年歷史。創立者Alexandre更享有芥末大師美譽,他為了過濾芥末所設計的獨家工法,在1864年申請到法國「Method for filtering mustard」專利。百年以來,Bornibus堅持只生產原料天然,風味無與倫比的美味醬料。Bornibus以其招牌的法式芥末醬、各色風味醬,和醃漬小黃瓜等,成為是法國家庭不可或缺的美食搭擋。優質的Piquillo的紅甜椒口感厚實,以直火炭烤後手工去皮,煙燻香氣更顯甜椒的鮮甜原味,直接品嘗或搭配麵包製成三明治,爽口開胃且洋溢西班牙風情。
Bornibus品牌於由Alexandre Bornibus創立於巴黎,1861至今,已有超過一百五十年歷史。創立者Alexandre更享有芥末大師美譽,他為了過濾芥末所設計的獨家工法,在1864年申請到法國「Method for filtering mustard」專利。百年以來,Bornibus堅持只生產原料天然,風味無與倫比的美味醬料。Bornibus以其招牌的法式芥末醬、各色風味醬,和醃漬小黃瓜等,成為是法國家庭不可或缺的美食搭擋。優質的法國綠橄欖口感厚實,將橄欖去籽,佐墨西哥辣椒,酸香鮮爽,口感清脆,是開胃極品,口感及風味瞬間大升級。
超級食物、豆中之王的鷹嘴豆,含豐富的膳食纖維與蛋白質,是人體極佳的營養來源之一。ESPINALER精選高品質鷹嘴豆,粒粒飽滿,水煮後封裝,口感柔滑綿密。無需浸泡烹煮,即可直接研製成鷹嘴豆泥醬Hummus。
Espinaler嚴選鮮甜肥美鮪魚,大塊水煮後,以橄欖油及海鹽調味,口感飽滿扎實,佐以烘烤過後的麵包、美酒或起士,經典迷人的開胃菜隨時上桌。創立於1896年,百年來只採用西班牙北部的坎塔布里亞區(Cantabrian)的上選海鮮,以橄欖油、酒醋等經典歐陸配方調味浸漬,封存成深具地中海風情的罐裝下酒菜。
Amaretti是來自義大利帶有杏仁口味的小脆餅,杏仁味濃香,常用於製作義式甜點,當作義式甜點的基底,甜而不膩口餘韻十足,也可沾紅酒或咖啡於餐後食用。享有HALAL(حلال清真認證)認證。
適合直接加入義大利麵,或加入披薩烘烤、及製作義大利麵或其他義式料理,可說是最為方便順手、又獨具滋味的一款蕃茄醬。
西班牙直送,特選 Atún claro 黃鰭鮪魚,肉質細緻、口感鮮嫩,每一罐 Atún claro 黃鰭鮪魚罐頭,都經過精心的生產過程,從煮熟、去骨、去皮,再到與優質橄欖油一起密封,保證品質與口感。長時間的保存期限,讓您能隨時品味這一阿斯圖里亞斯地區的美食佳餚!
品嚐來自地中海的純正頂級美味,西班牙直送,細緻的肉質和鮮美的口感,阿斯圖里亞斯的極致海鮮風味,深得消費者喜愛。
鯷魚油脂均勻香氣四溢、口感細緻柔嫩,能為食物增添豐富的鮮味層次,是歐陸料理不可或缺的食材之一。頂級義大利鯷魚品牌Oroazzurro,來自南義Calabria區的濱海小鎮Anoia。
珍貴的鹽之花最忌久煮,適合在上桌後,灑一點在食物上,如剛煎好的魚排、牛排或羊排上,透過熱氣逼出鹽的香味。 水煮後的當令時蔬(如:白蘿蔔、絲瓜、白蘆筍、筊白筍等),使得簡單的食材口感都變得豐富,口感層次分明。 做甜點使用鹽之花,也能使味道更豐富,有層次感。
粗粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味,不帶一絲鹽滷的鹹苦,而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽,鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel) 。
LOUU將格外品結合西班牙飲食記憶,拆解經典Romesco甜椒醬:烤甜椒與榛果,以台灣風土的洛神取代雪莉醋提起鼻尖的酸度,再以純淨的芥花油保存。
白葡萄醋的細銳與辣椒的高譟,把台南的水分與陽光鎖在翠綠色的清脆裡。格外品又稱「醜食」(ugly food),在商品市場中,有許多因為外型、尺寸不標準而被通路淘汰的農產品,即使有著完全一樣的風味與營養價值,也無法進入供應鏈,而成為全球食物浪費的一部分。
油封綜合菇,直接吃好吃、拌在粥裡、炒個蛋、配個牛排或烤雞、夾個麵包、烤個馬鈴薯;泡過牛肝箘的芥花油是寶貝不要浪費;發揮想像力,把生活吃成一種藝術。
使用台灣新竹山區種植的蕃茄以檸檬原汁醃漬,風乾後與義式香料浸漬在芥花油中。適合入菜、拌麵、拌沙拉,放在麵包上吃、直接吃、也可以做歐姆蛋。
章魚哥的頭足親戚在台灣就有一百多種,甘甜微辣的剝皮辣椒是打開章魚Q彈口感的安慰劑,鼻尖感受帶有檸檬氣息的馬告,舉辦一場鼻腔與舌尖的海味派對。
LOUU 選用東北的小捲,經輕油炸後透過芥花油保存厚實海鮮風味,並以酸豆介入一絲明亮風味。地中海風味輪的小捲可即食,可搭配米飯、麵包、饅頭、麵線等食用;也可拿來入菜:炒麵、炒米粉、炒蛋、燙青菜等。
RUMMO路莫波隆那番茄蔬菜麵醬,選用新鮮的義大利番茄做基底,加入三種靈魂蔬菜-芹菜、洋蔥和紅蘿蔔燉煮,是素食版的波隆那肉醬,也適合作寶寶副食品的佐料,可搭配 RUMMO寬麵來道經典的素波隆那肉醬麵。此為常溫商品,如跟冷藏商品一起訂購出貨,請務必儘速食用完畢或冷藏確保食材新鮮度。
RUMMO路莫熱那亞羅勒青醬仿製熱那亞缽杵磨青醬的傳統配方,打造出這款經典的羅勒青醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是直接抹麵包。可使用RUMMO短管麵來道經典的義大利青醬麵,或是直接搭配小法棍食用最美味。此為常溫商品,如跟冷藏商品一起訂購出貨,請務必儘速食用完畢或冷藏確保食材新鮮度。
在義大利是有註冊立案、獨特神秘的製麵法,不論在前製程的揉捏、壓、切麵,到後端的乾燥、包裝,產出麵體厚實且品質一致的成品,耐煮且保水性佳,長時間烹煮後的麵體仍維持其形狀,表面粗糙,容易沾附醬汁、口感佳。
在義大利是有註冊立案、獨特神秘的製麵法,不論在前製程的揉捏、壓、切麵,到後端的乾燥、包裝,產出麵體厚實且品質一致的成品,耐煮且保水性佳,長時間烹煮後的麵體仍維持其形狀,表面粗糙,容易沾附醬汁、口感佳。
「蝴蝶麵 Farfalle」是以義大利當地的杜蘭小麥(Durum Wheat)製作,義大利原文因相像蝴蝶而此命名,或是也有人稱做領結麵。RUMMO為義大利麵百年品牌,榮獲多項獎章,並深受大眾喜愛,品質優於其他市售頂級義大利麵品牌,只選用最優質的當地硬質杜蘭小麥,具有14.5%蛋白質含量。
使用最新鮮的有機成分製成的濃郁厚實莎莎醬,以傳統風格慢煮。富含成熟蕃茄的天然甜味,結合有機香草和香料。有機認證,適合生機飲食者,奶蛋素、五辛素可食。採無麩質、無乳糖、無蛋製作。
澳洲暢銷的義大利麵醬-Ozganics有機莎莎醬是使用最新鮮的有機成分製成的濃郁厚實莎莎醬,以傳統風格慢煮。Ozganics辣味莎莎醬富含成熟蕃茄的天然甜味,再加上有機紅辣椒,使得莎莎醬風味更加多一份層次,絕對是健康又驚艷的風味。有機認證,適合生機飲食者,奶蛋素、五辛素可食。採無麩質、無乳糖、無蛋製作。
軟心香甜的美好滋味!剛剛好柔軟與甜度的去籽軟黑棗果乾,天然健康,簡單拆開就可以直接吃,適合搭配清爽的紅酒或氣泡酒,果肉水嫩的獨家秘密,只給懂得挑惕的你!
採收自世界知名的土耳其契作農地,高品質的蜜無花果經過喜德堡獨家水呵護製程,保留最完整的鈣、纖維、維生素等營養,以及接近產地的新鮮口感,吃起來果肉Q彈,還能咬的到無花果籽卡滋卡滋的豐富感。可以試試搭配清爽的紅酒和氣泡酒,一點點就能滿足嘴饞又低熱量。
德國原裝進口,軟心香甜的美好滋味,剛剛好柔軟與甜度的杏桃乾,天然健康,簡單拆開就可以直接吃,適合搭配白酒或氣泡酒,獨家蒸氣保水及活氧按摩技術,果肉水嫩,維持原始新鮮果肉的彈性。美味也要來自天然,來自德國的Seedberger就是一個天然健康的零嘴。
此系列為非鳥和知名香檳作家Richard Juhlin攜手合作的無酒精氣泡飲。夏多內與黑皮諾的完美融合,甜美的漿果風味,帶有青蘋果與柑橘的特有清香,香氣飽滿、氣泡細緻、以及絲滑的口感,相當迷人的氣泡飲品。
具有年輕的果香,並帶有青蘋果、檸檬皮和柑橘的味道,入口後蜂蜜與柑橘香氣湧出,伴隨著一絲絲酵母風味。短時間的置於橡木桶,帶有恰到好處的杏仁堅果香氣。


2021 維耶蒂 波巴克 內比歐露紅酒 Vietti Nebbiolo Perbacco DOC
2023 Carlo Tanganelli Anatrino Bianco 小鴨橘酒
2022 公雞紳士酒莊 山坦納白酒
2021 Carlo Tanganelli Anatraso Bianco 大鴨橘酒
德國卡爾榮格 白中白氣泡飲Carl Jung Blanc de Blanc Sparkling
2023 菲桐莊園 南特果普隆 蜂鳥 白酒
2019 貝克-哈威酒莊 貝爾汀園 白酒
2021 奧斯特塔格 弗朗霍 東方伊甸 格烏茲白酒
2024 盧納莉雅 瑪瑪西亞橘酒
La Baleine 鯨魚牌粗海鹽 Coarse Sea Salt 750g