顯示第 298 至 349 項結果,共 349 項

已售完
$ 1,190

無花果乾的香氣中帶著細緻的蜂蜜、樹脂和甜瓜等層次。飽滿滑順的酒體卻帶有少許單寧的粗獷,略帶陳醋般的酸度 令人口頰生津,層次豐富耐人尋味。

已售完
$ 1,300

典雅的紅寶石色,鮮活多汁的洋李、紅醋栗、黑櫻桃、木質、香料、小白花等香氣,酸度宜人,單寧纖細輕柔,濃郁集中,尾韻滋味細長,非常可口。

已售完
$ 1,080

手工採收,輕柔地榨汁,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度,白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味,口感迷人可愛。

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$ 1,200

清爽活潑的口感,單寧濃郁厚實,玫瑰、百合、黑櫻桃、黑莓、香料、乾燥花等香氣,尾韻鮮美可口。

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$ 1,380

迷人的磚紅色,酸度明亮,繁複的藍莓、木質、烘烤、蕈菇、甘草、黑胡椒與花香,單寧細緻,口感純淨,尾韻細長帶有甜美感。

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$ 1,200

首先是以硝石、煙霧等氣息揭開這支酒的神秘面紗,接著是飽滿新鮮的青蘋果香,入口有集中的酸度、相當清瘦的酒體,令口感清爽怡人,尾韻帶鹹,濃郁的海洋氣息提醒著這是瓶來自Sanlucar 的未加烈葡萄酒,雪莉的魂魄清楚地烙印於這隻白葡萄酒的深處,經典與新穎並存。

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$ 1,200

Perbacco酒款的葡萄來源全都來自Barolo地區,平均數齡大約35年。豐富的水果芬芳,伴隨薄荷,香料和糖果風味,酸度鮮明的酒體展現迷人的風格。年輕時濃郁集中有力道,經過時間的洗禮更顯風姿綽約。

已售完
$ 1,300

寶石紅般的光澤,帶著熟櫻桃、香草、紫羅蘭的香氛,適中的酸度與輕盈的單寧的完美組合,讓酒體有漂亮的平衡。擁有悠長的餘韻。葡萄來自 Barolo 近郊的 Monforte、Castiglione Falletto 以及 Castiglione Tinella 的頂級地塊,葡萄樹齡大約 40 年左右。

已售完
$ 1,080

精緻的金黃色光澤,經典的白蘇維翁,檸檬、百香果、香草風味,熱帶亞洲水果風情中伴隨著香草、洋槐等高級木質以及杏仁甜香的複雜風味。活潑乾淨的酸度,口感滑順可口,尾韻長。

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$ 1,100

1967年,Vietti 莊主 Alfredo Currado 奉獻許多心力去研究頻臨絕種的白葡萄 Arneis,柔和的金黃色澤帶著些許綠光,散發清新的蘋果、梨子、檸檬和橙皮香氣,纖細的酒體結構伴隨宜人的酸度,餘韻綿延且層次豐富。

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$ 1,400

柔和的柳橙香氣,融合迷人的花卉和白桃氣息,恰如其分的酸度令人垂涎,質地均勻,散發淡雅的礦物氣息。一款如貴族般高雅脫俗的佳釀!

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$ 1,600

漂亮優雅的金黃色澤,奔放的熱帶水果香氣,帶著玫瑰花瓣和荔枝的芬芳,異國風情的口感帶來令人難忘的滋味,餘韻悠長帶著淡雅的生薑風味。可以和清爽的泰式料理,甚至是稍微帶著辣味的韓國料理完美搭配。

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$ 1,250

酒標充滿濃濃的法國風味,是來自短裙女孩玩法式滾球的俏皮模樣。花香、糖漬水果、紅櫻桃、覆盆子等香氣,質地清新柔順,單寧細膩,酸度適中,酒體輕盈雅緻,是黑皮諾經典的迷人風味。

已售完
$ 1,050

此酒款是日本頂尖葡萄酒雜誌Real Wine 2017年冬季刊的封面酒款,此單一園為Lamouroux家族所有,手工採收,橡木桶陳年12月,濃郁飽滿的香料香氣,酒質純淨細緻。

已售完
$ 1,150

嚐起來就像是款純淨的黑醋栗果汁,有著些許氣泡感,新鮮且活潑,除了滿滿的新鮮紅色水果外,聞起來還有點胡椒、堅果氣息,配上輕盈單寧,最適合炎炎夏日來上一杯了,保證非常有趣。

已售完
$ 1,300

古色古香的金黃琥珀色,宜人的香氣令人聯想到黃色的花朵和蜂蜜甜美的氣味,另外還可感受到桃果、柑橘類蜜餞、香草等水果氣息,口感精緻飽滿平衡,嚐起來也有蜜餞、豆蔻和乾果味道,甜度適中不膩口,整體令人愉悅。

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$ 1,340

散發清香白花,及鮮甜的梨與礦物味。酸度高的特質令酒柔和了香草,令酒清新度大大提升。能嚐到淺到深的多層次口感,是款適合輕鬆飲用的葡萄酒。由德國著名的天然葡萄酒釀造師 Melanie 和 Michael Völker 所推出,把富含氮的蝙蝠糞肥作為肥料,讓葡萄在最天然的條件下進行種植,進而發酵釀造,更增添了純粹的風味!

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$ 1,200

手工採收後,部分去梗,在不鏽鋼桶內自然發酵7-10天,之後在橡木桶內培醞12-14個月(10%新桶+90%舊桶),裝瓶前不過濾不澄清,迷人的磚紅色澤,酒質雄厚細緻,出眾的黑莓、櫻桃 黑胡椒、草本、橡木桶、雪松、紫羅蘭等香氣,口感集中複雜,尾韻純淨富有力量。

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$ 1,980

「我喜歡天然葡萄酒的味道。」莊主朱利安這麼說。這是款優雅且嚴謹的結構與酒體,酸度的表現上明亮清新帶有微微岩石般的鹹度,層次豐富,風味迷人;運用多種原生罕見品種來釀製而成。

已售完
$ 1,300

帶有百里香,薰衣草,奧勒岡葉和生薑的濃郁香氣。品飲時口中環繞著草本風味,佛手柑、金桔、樹脂和百里香的豐富味道。遵循古老配方加入少許來自Evia island的天然阿波羅松樹樹脂共同釀造,洋溢著乳香氣息。酸度平衡,尾韻持久。

已售完
$ 1,300

選自布根地歐歇瓦區的葡萄園,釀造時刻意拉長浸皮時間,利用大橡木桶熟陳12個月,豐富花香、蜂蜜、成熟水果等甜蜜香氣,尾韻帶有淡淡的礦石風味,喝起來卻是酸度極佳的干白酒,純淨順口明亮的清新感,厚實濃縮,豐富的柑橘、水蜜桃、杏桃、蘋果等香氣,細膩優雅。

已售完
$ 1,380

酒莊最出名Pinot Noir酒款,巴黎各大自然酒吧都必須要有這一瓶,讓你喝了直喊 HOU LA LA!Loire Valley是最具潛力的Pinot Noir產區,果香豐富濃郁,二氧化碳浸漬法將黑莓與黑櫻桃香氣更為活潑鮮明,多汁的果感中帶有一絲Earthy菇類氣息。

已售完
$ 1,100

四種葡萄品種:黑居宏頌 (jurançon noir)、馬爾貝克、梅樂、瓦德奇(Valdiguié),平均樹齡50年,手工採收。成熟的黑色漿果香,佐以少許的辛香料,入口圓滑、細膩,恰到好處的酸度和清新果味,讓它成為燒肉、燒烤的絕佳搭配。

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$ 1,500

紅白葡萄對半混釀的美味新作,一不小心就連喝好多杯!手工採收,兩種葡萄分別在不銹鋼桶中發酵12/14天,發酵完成後再轉入舊桶陳年。裝瓶前不過濾、不澄清、不添加二氧化硫。

已售完
$ 1,200

酒款名稱的由來—對商業現實的不服從與積極抵抗。我們雖小,但我們誠實且富有榮譽感,所以會永遠會奮起抵禦世界,並且拒絕被擊潰!250 年歷史的老陶甕,靜置並浸泡酒渣 8 個月。待自然沉澱澄清後裝瓶。極低程度的人為干預,完整將風土裝入瓶中。

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$ 1,600

這款酒的釀造方式看似再簡單不過,端賴極高品質的原料,也就是來自單一園 “Los Navales” 的未嫁接老藤 Verdejo。該地塊以前曾是用來釀造 Ossian 的部分葡萄。是 Ismael Gozalo 個性最鮮明的作品,更展現深厚無窮的 Verdejo 老藤潛力。

已售完
$ 1,600

這款酒的釀造方式看似再簡單不過,端賴極高品質的原料,也就是來自單一園 “Los Navales” 的未嫁接老藤 Verdejo。該地塊以前曾是用來釀造 Ossian 的部分葡萄。是 Ismael Gozalo 個性最鮮明的作品,更展現深厚無窮的 Verdejo 老藤潛力。

已售完
$ 1,400

這款酒的葡萄來自我們最能展現風格的地塊。我們反覆討論釀造的方法,浸皮時間、陳年的桶子類型與使用方法,希望可以完整呈現我們莊園與風土的原始特色,透過少量的浸橡木桶陳年,點綴、強化酒的個性,不掩蓋他最原始的樣貌。

已售完
$ 1,200

來自Castilla y León裡小村莊Nieva的一座單一園,放入舊木桶中以野生酵母自然啟動發酵,自然形成乳酸發酵,豐富的酒渣提供了完整的架構。裝瓶前不過濾、不澄清、不添加二氧化硫。年產量僅7-8桶。櫻桃色混合邊緣石榴石色,聞起來像是成熟的水果,辛辣、奶油、橡木、烤麵包味。口感強勁美味,像是吃烤麵包一樣。

已售完
$ 1,280

神秘的紫黑色調,一開始帶有櫻桃、牡丹、芍藥和香料的香氣,接著的是一縷動物皮革味,風味複雜令人驚喜,優美的結構和緊實細緻的單寧呈現出令人愉悅的口感。和法國南部的瑪爾貝克堂兄弟相比,這是一款美味而柔順的紅葡萄酒。

已售完
$ 1,200

輕盈卻保有口感的複雜度,活力十足,清脆的新鮮蘋果、檸檬、桃子果香與茴香氣息,酸度平衡,豐富好喝!

已售完
$ 1,350

柑橘、八仙果、草本橙花、荳蔻甘草香料氣息緩緩展開,第一口鮮活充沛的酸度,口感十分甘醇有勁。帶出香醇的柑桔皮、香料果乾丰味,整體均衡多姿多味,一款濃郁醇厚的橘酒!

歡樂聖誕必備
已售完
$ 1,600

一支可以體會愛麗絲小矮人酒莊風格的酒,愛麗絲在這支酒上面用了自由且天馬行空的想法釀造,但不變的是對於葡萄高品質的要求。新鮮活潑果汁風格的Gamay葡萄酒,來自35年的老藤,使用葡萄本身的天然酵母,於不鏽鋼槽浸皮發酵發酵45天,不澄清、不過濾,並且裝瓶完全不添加SO2。

紅白混釀淡紅酒
已售完
$ 1,300

由 50% Garnacha Blanca與50%Garnacha Tinta品種釀造成淡紅酒的舒爽口感,石灰岩地質,帶出地中海沿岸山海風格。零硫化物添加自然酒,覆盆子草莓果汁爆表的美味。

已售完
$ 1,500

四個品種的混合,充滿誘人的紅色果香和花香。新鮮多汁的風味,讓味蕾感受到亞洲多種李子、梅子、紅色漿果和甜香料,圓潤口感帶著清新酸度,最後的草本微苦調性,表現出迷人有質地的尾韻。

已售完
$ 1,600

花香、棗子、葡萄乾、紅茶葉、烘烤、黃金糖等香氣,帶甜潤氣息入鼻,讓人誤以為是甜酒,但入口明亮酸度洗刷味蕾,是特別體驗!入口後,香氣轉柑橘系,烘烤麵包香來自酒渣浸漬,回韻以紅茶葉、葡萄乾甜潤味與些微木桶單寧收尾。

已售完
$ 1,180

從2017年開始,Alberto和Marta運用他們所有的知識和新的不同觀點重新開始僅使用粉碎機脫粒,而不進行榨汁,在2019年份進行浸漬8天。沒有過濾和澄清,於春季裝瓶,使用相同年份的葡萄汁與原生酵母在瓶中進行第二次發酵。這裡的每公頃葡萄產量比Prosecco地區的其餘地區要小很多,土壤起源於冰磧物,地層含有大量的石灰岩,使葡萄酒具有很多礦物質含量和散發著柑橘,白花和香草的香氣。

已售完
$ 1,200

2018年份的初始樣貌較為隱晦,但在杯中醒開後便將展現強大的香氣。年輕卻帶有極佳的平衡。胡椒、丁香、櫻桃、覆盆子與淡雅的百里香等香料氣息。複雜的口感再次增強其地中海風格,如巴薩米克醋與深色果香。酸度極佳,帶有自成一格的新鮮感。

已售完
$ 1,200

狐狸與野兔酒莊專注於釀製 Pét-Nat 的理念在於生產無任何添加〈當然包括不添加二氧化硫〉、清新宜人、能顯現出獨特個性的酒款。葡萄破皮後連皮及自流汁一起以天然酵母發酵,酒精發酵完成前即裝瓶,無添加、無過濾。

CellarTracker 91
已售完
$ 1,400

至少經過兩年橡木桶陳釀與一年瓶中陳釀後才能上市。過桶是Rioja的命脈,這款Reserva完美結合果香與木桶,緊實、如絲綢般滑順的架構口感,毫無疑問地,來自於經年累月地實驗與體悟。

已售完
$ 1,600

產區位於Valencia,位在Penya Forada深處的山腳下,面積約2.5公頃,中等坡度的白堊土質,葡萄採用1948年開始種植的Tortosi、Trepadell(前兩者較多)、Malvasia、Verdil與Merseguera。強烈的白色水果和核果香氣,如杏桃、梨子,番紅花香,礦物質地,複雜且豐富。

已售完
$ 1,680

來自南部的細緻風格創造出略帶野性的氣息,甘草、野莓、皮革與些許菸絲的香氣混合紅色水果基底,搭配綜合醃漬紅莓果與優雅的青草系又感,滑順單寧與合宜的酸度結合變化悠長尾韻綿密的轉折,讓人不加思索一再克制想再喝一杯的慾望。

威石東2021限量上市
已售完
$ 1,500

64%蜜紅與36%巨峰葡萄釀製,來自二林的蜜紅有較多綠色粉色果串,巨峰則來自大村。手工除梗破皮,將果粒與整串果串冷泡十天,野生酵母低溫發酵,並經過瓶中發酵完成,無過濾。2021年1月裝瓶,僅釀製2,400瓶。小小的泡泡,香氣優雅討喜,巨峰葡萄為主軸的果香,加上柔和的椪柑、梅子、李子和棗子風味,忠實呈現蜜紅與巨峰葡萄的新鮮多汁爽口本貌。

已售完
$ 1,050

雲霧狀的麥桿色澤,典雅的柑橘、杏桃、葡萄柚、香料、烤麵包、香草、橡木桶、小白花、檸檬、礦石感等香氣,酸度精巧可人,口感清爽易飲,充滿變化,令人想一飲而盡的慾望。

已售完
$ 1,400

雲霧狀的鮭魚色澤,滿溢出的草莓、櫻桃、柑橘、覆盆子、葡萄柚、花香、礦石感、香料等香氣,酒體細緻,酸度亮眼,口感清新爽口,適合大口飲盡的酒款。

已售完
$ 1,250

明亮耀眼的金黃色,如朝露般的雲霧狀,活潑的檸檬、萊姆、柑橘、小白花、礦石感、柚子、白桃、香料、榛果、橡木桶、葡萄柚等香氣,口感細膩緊緻,複雜濃郁,充滿層次。

已售完
$ 1,380

如同酒名On Est Su l’Sable(在沙上面),這款葡萄酒使用來自沙質土壤的50年荖藤Cabernet Franc釀造。沒有Cabernet Franc的刺激草本滋味,凸顯出多汁果香,如同櫻桃果醬,帶有些許白胡椒和香料滋味,溫度稍低更美味。

Triple A 認證
已售完
$ 1,700

深厚的紅寶石色,典雅的黑櫻桃、黑李、桑椹、甘草、黑胡椒、草本與乾燥花的香氣,單寧雄壯,酸度高聳,口感飽滿誘人。

已售完
$ 1,200

狐狸與野兔酒莊專注於釀製 Pét-Nat 的理念在於生產無任何添加〈當然包括不添加二氧化硫〉、清新宜人、能顯現出獨特個性的酒款。葡萄破皮後連皮及自流汁一起以天然酵母發酵,酒精發酵完成前即裝瓶,無添加、無過濾。

Gilbert & Gaillard 88
已售完
$ 1,800

茴香、甘草與橙花的香氣,旋轉酒杯則展現出宛如莎士比亞小夜曲般濃郁的氣味,黃桃與糖漬水果,溫暖的風味就像是新鮮出爐的麵包。

Robert Parker 92
已售完
$ 2,000

Desgiuales 是 Eulogio Pomares 展現極致釀酒功力的酒款,只有300瓶的有限產量,要求到一瓶難如登天。花香、綠橄欖、青草、乾燥金棗、金桔、蘋果、乾燥花束等香氣,層次變化比一般白酒有更多轉折。

Robert Parker 91 (2012)
已售完
$ 2,000

極小塊單一園,以自然農法栽種,不使用農藥或任何化學。張力十足的肉桂,雪松,成熟李子,黑莓,香草、櫻桃酒香氣。醒酒後開始出現煙熏與黑巧克力風貌。 扎實的結構帶來飽滿口感。

禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒