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$ 1,500

複雜而強勁的香氣炸彈,滿盈的杯中風味雜揉著忍冬、玫瑰花瓣、橙花,逐漸飄散的無花果與杏桃乾親近可人,反覆玩味之下還能瞥見藏在細節處的番紅花香。酒體輕盈活潑而保有一分張力,餘韻持續的芬芳與微妙的一絲鹹楚令人流連。

$ 1,400

「Mami」即為母親,以母親命名向家族中的女性致敬,也是象徵感謝孕育葡萄園的大地媽媽。濃郁而明亮的黃色,帶有金色的閃爍光芒。清晰的白花香氣和熱帶白色果肉風味。宜人的酸度結合複雜的礦物質,使得這款葡萄酒具有非常獨特悠長的餘韻。恰到好處的殘糖確保了討喜的大眾化喜好。

PURE WINE 獨家販售
$ 1,200

葡萄選自Casa di Bianca葡萄園,手工採摘,使用Martinotti Method(Charmat)二次發酵,並與酵母浸泡最少六個月方可上市。世界最強、得獎最多的一瓶Moscato,層次豐富,擁有陳年實力。天然微氣泡,香氣獨特多元,花香果香與麝香都在這一瓶「香水」中,口感甜美清爽。年產僅5000瓶。

已售完
$ 1,320

Trebbiano葡萄汁發酵4個月,並添加少量果皮,以增添更多風味和質地。發酵在不銹鋼溫控罐中進行,之後泡渣培養6個月,並裝瓶培醞至少2個月。檸檬皮、柑橘和花香的花束,香氣與風味相呼應,帶有來自黏土和石灰石土壤的礦物質的微妙氣息,酸度中上,有質地。

已售完
$ 1,180

香氣相當豐富、濃郁,具有成熟蘋果與鳳梨的水果調性。入口後相當干口、協調與可口,並有杏仁果的尾韻。展現出如同春天般的豐富感官風味,當地品種則是描繪出酸度、複雜度與酒體的銳利感,能適當的維持此酒款的新鮮與香氣特色2~3年的時間。

Gilbert & Gaillard 88
已售完
$ 1,580

茴香、甘草與橙花的香氣,旋轉酒杯則展現出宛如莎士比亞小夜曲般濃郁的氣味,黃桃與糖漬水果,溫暖的風味就像是新鮮出爐的麵包。

已售完
$ 1,500

柑橘、八仙果、草本橙花、荳蔻甘草香料氣息緩緩展開,第一口鮮活充沛的酸度,口感十分甘醇有勁。帶出香醇的柑桔皮、香料果乾丰味,整體均衡多姿多味,一款濃郁醇厚的橘酒!

已售完
$ 1,100

手工採收,輕柔地榨汁,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度,白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味,口感迷人可愛。

已售完
$ 1,200

Brigata為Langhe區的La Morra產區中的小葡萄園,所產的Chardonnay雖為國際品種,但在此地可充分將風土特色表現出來。熱帶水果,白色花朵,葡萄柚香氣為主調,中等酒體,清新,層次複雜,尾韻帶有蜂蜜的香氣。

折扣優惠
地表最強Moscato酒莊
已售完
$ 750

風味如「旋轉木馬」般繽紛且充滿童趣的滋味,天然微微氣泡,香氣滿滿,口感甜美清爽。茉莉花、玫瑰、薄荷、鼠尾草、水蜜桃、杏桃、香蕉、鳳梨及經典麝香等氣息飽滿,尾韻是爽口柑橘酸甜。

已售完
$ 950

明亮的金黃色,有可口的山楂香氣也帶點金合歡、雪松、西柚的氣味,嚐起來有礦石味和些許海洋的鹹感,中後段可以感受到揮之不去百花齊放的繽紛感受。

已售完
$ 1,590

Ribolla Gialla為弗留利當地的原生品種,帶有金黃琥珀的色澤,香氣奔放,帶有野花、水蜜桃、杏桃、橘子皮以及淡淡的地中海草本以及蜂蜜的香氣,單寧比起其他兩款橘酒更加明顯,在口中可以品嘗到果乾以及烤杏仁和葡萄乾的風味,還有一點礦物感,酸度明亮,尾韻悠長且殘留淡淡的果乾香氣。

已售完
$ 1,590

接近橘銅色的色澤,帶有花香以及如同橘子般的柑橘類香氣和淡淡的烏龍茶香。單寧輕盈,酸度明亮,在口中可以發現一些核桃、杏桃以及紅葡萄柚的風味。陳年後會發展出如同干邑白蘭地般的特別香氣。

已售完
$ 1,590

一倒入瓶中可以聞到撲鼻而來的水蜜桃、杏桃以及花香,還有些熟蘋果、蜂蜜和一點點稻草的氣味。入口後可以感受到微微的單寧,以及非常Juicy 的水蜜桃風味,尾韻帶有一點點苦味被認為是Friulano最明顯的特徵,然而這款酒強烈的香氣巧妙的將苦味隱藏起來,取而代之的是那回甘的果味,是款非常經典卻又特別的酒款。

已售完
$ 1,080

Sangiovese釀造的白葡萄酒,去梗輕壓出汁,不浸泡葡萄皮,不鏽鋼桶中發酵陳放20天。有機農法且最少人工干預。萊姆皮香氣,豐富的金合歡花和醋栗氣息,口感為檸檬、葡萄柚、青蘋果以及西洋梨風味。清爽天然,富有層次且細緻。

JS 96 分 義大利年度百大
已售完
$ 1,420

富有大量古老玄武岩(黑色火山岩),位於Soave Classico中心精華地帶。葡萄於1945年種植,酒液與酵母浸泡15個月,釀造出非常珍貴稀有的75年荖藤白葡萄酒。色澤呈現透亮稻草黃色,酒質圓潤細緻,有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息,尾韻帶出此玄武岩土壤特有的礦石風味,純淨又富有層次,堪稱Garganega的頂級樣貌。

RP 91 (年度 Arneis 前三強)
已售完
$ 1,180

呈現金黃青草色澤,蜜桃香氣集中有層次,金合歡花、洋甘菊、柑橘皮、哈密瓜、杏仁、西洋梨與小黃花,礦石風味。適合年輕時飲用,也可保存三年內感受其變化。

Triple A 認證
已售完
$ 990

來自托斯卡尼Lucca城外的1公頃單一老葡萄園,樹齡超過50歲,園裡混種的三種傳統葡萄品種Vermentino、Moscato、Malvasia,葡萄手工採收後,先低溫浸皮3天,輕柔壓榨後,在不鏽鋼桶內發酵後,再培醞6-8個月裝瓶,裝瓶前不過濾不澄清。麥桿色澤,豐厚的礦石、橙花、萊姆、柑橘、柚子皮、香料、乾燥花等香氣,酒質勻稱,充滿力道,是款適合早晨喝到夜晚的白酒。

已售完
$ 950

普利亞原生葡萄品種,飽滿的金黃色澤,香氣圓潤多層次,富含蜂蜜、花香和果香,入口細膩有深度,有一份寧靜的感覺,適合輕鬆品飲。

已售完
$ 900

有機種植於普利亞平原之波浪型葡萄園中與老藤橄欖交錯生長。淡金稻色中帶點青綠,散發出金色蘋果香以及柑橘類水果之表皮香氛,十分宜人。入口有令人愉悅的單寧酸、蜂蜜味與礦石味,清新活潑、口感柔潤,尾韻持長且舒適和緩。

已售完
$ 650

義大利知名白酒之一, Vernaccia 1966第一款義大利葡萄酒被給予DOCG,動人的金黃酒液閃耀著些許綠光,帶著新鮮的桃子、蘋果和柑橘香氣,融合山楂與野花芬芳。口感純淨,風格迷人。

已售完
$ 1,100

酒莊唯一一款白葡萄酒,Vermentino距今已有700年的歷史,是Toscana沿岸原生品種,現以是義大利最受歡迎的品種之一。呈現明亮黃色,芳香四溢,明顯花香以及水蜜桃香氣,後韻有著哈密瓜和異國水果氣息,口感柔順清新帶出柑橘清爽及礦石餘味。

已售完
$ 1,080

手工採收,輕柔地榨汁,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度,白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味,口感迷人可愛。

已售完
$ 950

蒼白明亮的淺稻草黃色,有著非常精緻和迷人的花香,還有些許野菜青草氣息,入口滑順花香明顯,後段出現梨子、柑橘以及香草等風味,酸度鮮明最終味蕾感受令人愉悅。

已售完
$ 1,100

1967年,Vietti 莊主 Alfredo Currado 奉獻許多心力去研究頻臨絕種的白葡萄 Arneis,柔和的金黃色澤帶著些許綠光,散發清新的蘋果、梨子、檸檬和橙皮香氣,纖細的酒體結構伴隨宜人的酸度,餘韻綿延且層次豐富。

已售完
$ 1,350

柑橘、八仙果、草本橙花、荳蔻甘草香料氣息緩緩展開,第一口鮮活充沛的酸度,口感十分甘醇有勁。帶出香醇的柑桔皮、香料果乾丰味,整體均衡多姿多味,一款濃郁醇厚的橘酒!

已售完
$ 850

為了保有葡萄品種最原始的性格,Silvio保持最自然的釀造方式:有機栽種、原生酵母發酵、最少量的SO2、不過濾等。湊近一聞,香甜的水梨、荔枝和花香,奔放而芬芳。入口後,圓潤質地帶入果香的輕盈感,多汁甜美的酸度伴著花香回韻。年產量僅3000瓶。

Denavolo酒莊最頂級橘酒
已售完
$ 1,800

柔美的橘色光澤,酸度高雅,酒體結實雄壯,和諧細膩的萊姆、檸檬皮、橘子果醬(marmalade)、月桂葉、小白花、水果乾、香料、草本、礦石感等迷人香氣,香氣非常複雜多變,緊致的單寧收斂感,並保存部分清爽的氣泡感,尾韻豐富飽滿。

已售完
$ 1,300

帶有梨子和熱帶水果的新鮮香氣,深厚的礦物質和蜂蜜味道平衡混合在一起。帶有微微的鹹味,Mare Antico 白酒表現出持久與平衡的口感。Luca Maroni 90分,Wine Enthusiast 93分,Gambero Rosso 紅蝦評鑑 兩個杯子。

Wine Advocate 92+
已售完
$ 1,650

葡萄藤年紀15歲,葡萄園位於Etna海拔800-1000公尺的Guardiola地塊,火山土壤,不鏽鋼槽溫控發酵20天後,在水泥槽與大型橡木桶10個月,瓶陳6個月。呈現柑橘、熱帶水果香氣,入口後是青蘋果、西洋梨和蜂蜜的滋味,漂亮的酸度中和了略濃郁的酒體,尾韻帶出些微的奶油感。

已售完
$ 1,150

是Denavolo酒莊最為人所知的一款,葡萄果實來自單一葡萄園,耀眼的麥桿色澤,酸度爽脆,伴隨輕巧的單寧感,典雅的水梨、杏桃、柚子皮、柑橘、香料、鼠尾草(sage)、月桂葉、甘菊、小白花、礦石感與葡萄乾等香氣,果香豐沛,口感多汁可口,尾韻細長。

已售完
$ 900

淡橘色明亮光澤,豐富的酸橙、檸檬、乾燥橙皮、香料、鼠尾草與花香,酸度輕巧,酒體輕盈,些許單寧的收斂感,口感滑順細緻,是一款Armani先生特別釀出適合每天飲用的家常橘酒。

已售完
$ 900

手工收穫後自發發酵,浸皮4天並在不銹鋼桶中陳放7個月。非常dry的橘酒。中等酸度、明顯的礦物質以及溫和的橡木氣味。酒體圓滑,具有花香、柑橘、杏子和甘草的味道,在舌面上略帶單寧感。尾韻回甘的過程長,並帶有些微泥土濕氣,清爽易飲。

已售完
$ 990

手工採收,輕柔地榨汁,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度,白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味,口感迷人可愛。

已售完
$ 1,100

酒體明亮而充滿活力,花果香濃郁,帶有成熟草莓、櫻桃和枸杞的香氣,口感清新勻稱、味道會隨著時間變得更加集中。意外地也是一款會隨著陳放時間變得更加複雜美味的酒款。

已售完
$ 990

手工採收,輕柔地榨汁,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度,白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味,口感迷人可愛。

已售完
$ 1,880

結構緊致,帶來水果特色鮮明與清爽明亮的酸度。開瓶時白色水果及花朵香緩緩釋放,慢慢品味後熱帶水果果園花開綻放與香草香氣顯著,和諧酸度帶來清新口感,層次豐富、尾韻細長。

5StarWines - Vinitaly 90
已售完
$ 1,250

開瓶撲鼻而來的白花香、橙皮及杉木清香,讓你彷彿置身雨後的山中草原。入口的瞬間,你將感受到空氣在舌尖躍動,酒體鮮活又平衡。

已售完
$ 850

普利亞原生葡萄品種,淺黃色澤,清新香草風味,入口則有礦石及些許鹹味,酸度適中,尾韻微苦但香氣持久。

已售完
$ 880

透亮的淡金黃色,豐富的蜜香,小白花、荔枝、紅蘋果和新鮮濃郁的葡萄香氣,清新鮮爽之餘卻又十分濃郁深沉,極高的酸度足以平衡天然糖分所帶來的甜感,帶點柑橘與新鮮葡萄的餘韻。

已售完
$ 2,400

來自義大利薩丁尼亞島獨特風土酒款,完美成熟Cannonau葡萄釀製的Mont’so紅酒,年輕而新鮮活潑,充滿红色果醬的Alturuju,還有香料肉荳蔻和香草香氣的Vermentino白酒,任選三瓶優惠組。

已售完
$ 800

香料,肉荳蔻和香草的味道。當品嚐時,它表現出豐富,礦物質,酸度提升其新鮮度。搭配海鮮和白肉、生蠔 !

已售完
$ 880

透亮的淡金黃色,豐富的蜜香,小白花、荔枝、紅蘋果和新鮮濃郁的葡萄香氣,清新鮮爽之餘卻又十分濃郁深沉,極高的酸度足以平衡天然糖分所帶來的甜感,帶點柑橘與新鮮葡萄的餘韻。

已售完
$ 950

清透的黃綠色,聞起來清新迷人,白色的花朵、鼠尾草、黃色和橙色水果、以及礦石香氣,口感細膩柔和,質地柔軟,酸度適中。

已售完
$ 910

淡金稻色中帶點青綠,散發金色蘋果及柑橘類水果表皮香氛,十分宜人。單寧酸令人愉悅、蜂蜜味與礦石味,清新活潑、口感柔潤,尾韻持長且舒適和緩。

Gilbert & Gaillard 88
已售完
$ 1,800

茴香、甘草與橙花的香氣,旋轉酒杯則展現出宛如莎士比亞小夜曲般濃郁的氣味,黃桃與糖漬水果,溫暖的風味就像是新鮮出爐的麵包。

禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒