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James Suckling 92分

多層次變化,暗紅色水果香氣不斷地輕撫味蕾。優雅的氣味、令人驚訝的平衡度以及一致性,合諧的感受已達到了第一流的境界。複雜的尾韻帶有煙燻味、焦糖味以及玫瑰的清香味,如絲綢般的優雅度令人神迷。

呈現深紅寶石的色澤;香氣濃郁甜美,帶有黑莓、橡木、香草和些許薄荷氣味;口感飽滿,良好的單寧和酸度組成紮實的結構,香味以成熟的果味和礦物質味道為主,餘味甜美悠長。

RP The Wine Advocate 95分

深墨的寶石紅色,強勁、煙薰般的氣味將黑醋栗、藍莓、香草與乾燥花香徹底釋放。絲綢般縝密的架構與清爽活潑的紅莓、香草口感,圓潤了尖銳的酸度與礦石粗獷感,令人驚艷的韌勁與尾韻下夾帶著花香、木桶辛香與覆盆子,若隱若現且深邃。

品種小維多在火山酒莊Encomienda de Cervera特有的地理環境顯得相當出色,濃郁的香氣,融合了水果香氣和灌木植物的香氣,多層次且優雅。酒體和風味是強大而猛烈的。

CellarTracker 91

宜人的花香,純粹的櫻桃酸度、蔓越莓和紫羅蘭的高雅香氣,剛入杯中有礦石味,中段時有明亮的酸度並帶有杏仁糖、紅莓和柑橘的高雅味道。

WS 90分

Gambero Rosso 稱讚 : Piaggia不僅是 Carmignano 地區最好的酒莊,甚至跟整個 Tuscany 比,也是最好的酒莊之一!

Robert Parker 95

Rabert Parker 95~96 高分評價,葡萄來自酒莊最頂級區塊,年產量僅15桶的神秘酒款。法國南方特有的草本與薰衣草香氣,濃郁緊緻的果實表現,單寧強勁卻依舊優雅,礦物感明顯,展現龐大的酒體架構。

Wine Spectator 93分

紫羅蘭花香四溢,黑巧克力與木桶的香草、辛香料味突出,「喝杜瓦士酒莊的酒,不是你在喝酒,是酒在喝你」。

限 期 優 惠

產量稀少、品質優異, 製程完全沒有添加SO2,酸度明顯,纖細的草莓與紅苺果等香氣,層次明顯,且易於搭餐。

CellarTracker 91

宜人的花香,純粹的櫻桃酸度、蔓越莓和紫羅蘭的高雅香氣,剛入杯中有礦石味,中段時有明亮的酸度並帶有杏仁糖、紅莓和柑橘的高雅味道。

由世界瀕零絕種的Morenillo單一品種釀造,平均葡萄樹齡近百歲的荖藤,葡萄園屬黏土與石灰石土壤,使用現代罕見的陶甕陳釀法與高品質法國橡木桶分開陳釀達5個月後再混釀。

Rioja產區對木桶陳釀的時間是其他產區基本要求的兩倍,此款Crianza融合不但結合木桶風格,更緊緊保留最原始的水果香氣。

Robert Parker 說 Clerico 是「Piedmont 皮埃蒙特地區最有才華的釀酒師 」。他的酒,異常的豐富,驚人的芳香和強烈的個人特色,能讓享樂主義者和理性主義者都能得到滿足。

來自西班牙火山酒,火山土壤有助於葡萄酒中的礦物含量和清爽的酸度。

CellarTracker 91分

Gambero Rosso 稱讚 : Piaggia不僅是 Carmignano 地區最好的酒莊,甚至跟整個 Tuscany 比,也是最好的酒莊之一!

覆盆莓子和紅醋栗的香味,帶有一絲香草的甘甜。口感柔滑平衡,單寧柔和。

Guia Repsol 92

層次與果香、力量、風土都在這款酒中完美呈現,一切來自小酒莊對自己家園的堅持與信念。開瓶即奔放的奶油、太妃糖香氣,花果香鮮明活躍,沈穩潤口卻依舊不失少女心。

Robert Parker 94+

Merenzao美人梢,中世紀由Jura(法國侏羅)傳入西班牙,由Trousseau演變而來,酒色深,並帶有深紅色漿果與森林香氣,且果實糖分高,是極為華麗的葡萄品種。

Robert Parker 92

葡萄園位於Espanillo 850m高處,平均樹齡80年,石板及砂質土壤,傳統動物農耕,手採,腳踩破皮,開放桶發酵,陳桶12個月,未過濾。

果香、清爽、風格顯著,Priorat最傑出的年輕佳釀!紫羅蘭的花瓣香氣、酸度扎實、果香甜美迷人,稍微醒酒後礦石、墨條等沈沈的味道伴隨著地中海草本植物、茴香繚繞於喉間與鼻頭。

1996年獲得有機認證,清新有張力又不失傳統,豐富果香和年輕的氣息。

複雜之中,不失甜美清新。花香讓人聯想到野生紫羅蘭、薰衣草、無花果、覆盆子與黑色莓果。香料導引出美好的風味。

展現女性釀酒師特有的纖細優雅氣質,喝來非常迷人。圓潤寬廣,黑色漿果,黑醋栗,與大地土壤香氣,構成這款酒複雜的香氣。

展現女性釀酒師特有的纖細優雅氣質,喝來非常迷人。平均樹齡為40~60歲,有機種植。低溫浸泡,天然酵母發酵約10天,之後以不超過20%新桶培醞,裝瓶前不過濾也不澄清。

香甜的紅莓果、黑醋栗,些許香料與胡椒感,飽滿的果味配合著清爽的酸度,單寧細緻。

混合多塊在Bourgogne La Vineuse的葡萄園,手工採收後,不澄清不過濾,果香豐富,酒體纖細易飲。

來自夏布利東邊的葡萄園,是布根地紅酒最北的產區之一,細緻的紅櫻桃、草莓、花香、礦物等香氣,果香濃郁,輕鬆易飲。

單一園La Croix Buteix,草莓、櫻桃、覆盆子,交雜著勾人的酸度,令人沈醉不已。

Robert Parker 91

Grégory Pérez的村莊級門西亞,由分佈在 Bierzo 高地的 30 ~ 60 年老藤葡萄釀製而成。到達這個高度後,葡萄就會保持非常乾淨且明亮的酸度。雖然不是風格非常特別或前衛的 Garnacha Tintorera,Pérez 仍能賦予其緊緻、明亮的風味,也因此贏得高分。

由酒農Carole Martinez小姐所細心栽種的單一葡萄園Fees 仙女,顏色濃郁飽滿,豐富的香料、烘焙、煙草、黑李、黑櫻桃等香氣,結構紮實,平衡優雅。

此酒款是日本頂尖葡萄酒雜誌Real Wine 2017年冬季刊的封面酒款,此單一園為Lamouroux家族所有,手工採收,橡木桶陳年12月,濃郁飽滿的香料香氣,酒質純淨細緻。

James Suckling 96

自然酒之王!薄酒萊第一名家Foillard完美之作!JS96 VN95 RP93!2016卓越年份,真正的行家才懂,最佳釀酒師、最好的特級園、最高海拔也是最優質的地塊。

來自西班牙火山酒,新鮮的紅色莓果和香料味,配隨著烤香草般的橡木桶味。整個酒體圓潤和辛辣,但易於飲用,具有悠長和愉悅的後味。

James Suckling 97

西班牙少見品種Garnach Tintorera,草莓、優格、花香、地中海香料等,入喉有明亮酸度,單寧順口細緻。

Robert Parker 94

來自島上 La Perdoma(La Orotava)的兩塊單一園,原始葡萄老藤高達 100 至 120 年,黑李、烤水果、紅花、乾樹皮、甘草及海風鹹甜與硝石風味,Robert Parker 94!

Robert Parker 94+

難見品種Caiño 歌伊紐 歐洲根老藤70年以上,獨特大西洋氣候,栗子桶發酵,強烈花香、乾燥玫瑰花束香氣,層次鮮明,產量只有1300瓶,Robert Parker 94+!

煙燻、香草、奶油、木質、菸草味與巧克力的氣息交織在一起,形成相當有個性的香氣。

充滿香料、煙草味,帶點胡椒的辛辣味,強而有力且酒體厚重、香醇濃郁、富有變化。年輕時以花香為主,成熟後會有胡椒、動物皮革香味出現。

採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園。較高比例的黏土質土壤帶來飽滿的酒體與豐富圓潤的黑色漿果風味,散發可口的香料香氣︒單寧質地細緻,現在已經達到極佳的平衡度。

平均60歲的老藤單一園中挑選的Cinsault仙梭,甜美細膩的風格,紫羅蘭、藍莓、草莓與櫻桃等香氣。

來自西班牙火山酒,優雅明亮的紅色與紫羅蘭色調,開闊、優雅、持久具有絲絨口感,富含細緻的水果味。

理性飲酒・未滿18禁止飲酒・酒後不開車