開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力，在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣，淡淡的茶香是這款酒迷人的地方，溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣，口感圓潤，酸度明亮，是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
半甜風味，優雅又討喜的巧妙平衡，使用生物動力法照料的古樹果園，選用多達二十多個不同品種的蘋果釀造，受到多家米其林高級餐廳喜愛，不額外添加糖分，保留原始且自然的風味。
香氣表現輕盈而清新，以柑橘類果皮為主軸，並帶有些許布里歐修麵包的氣息。帶有清爽感與輕盈酒體，入口後以柑橘皮風味為核心，尾韻相當悠長，伴隨細緻而優雅的微苦感。
成熟梨果芳香，夾雜著微甜且細緻的口感，而些許的酸度給予這款酒更加複雜且印象深刻。高雅的質地，適合於正式場合或餐中/前享用。特有的清新香料香氣以及乾果口感中蘊藏了細膩且綿密的唯美格調，優雅酸度且富有清爽風格，綿密討喜卻又略為複雜，值得細細品味。
限量抵台僅只96瓶，使用祖傳法釀造，伴隨酒渣於玻璃瓶中陳年8個月。果香豐富，酒體清爽，酸度宜人。堅果、黃金梅子糖在嘴中含到快要不見的香氣、山楂糖、海風鹹鹹香。
是酒莊最具實驗性的酒款，帶有些許茶感與橙皮、金色果乾的香氣脈絡，伴隨白花、乾燥香草與細微辛香；口感上酸度清亮、不失張力；尾韻見粉筆般的礦物與微鹹感，收束乾淨而悠長。
酒名取為櫻花，象徵著絢麗盛開的美，以及四季更迭的韻律，同時也是釀酒師的根本哲學「抓住大自然所賦予的機會，正是自然動力法的真諦。」濃郁奔放的黑李、櫻桃、甜香料等香氣，入口圓潤飽滿，展現出豐富多汁的果香，同時帶有一絲清新的草本氣息，風味的層次值得細細品味其變化。
單一葡萄園Tres Girard，是歷史名園，在1255年由熙篤教會修道院Abbaye de Citeaux所命名，這地塊也是莊主創業時，第一塊購得的葡萄園。紫紅色的光澤，味蕾迅速被迷人花香所包覆，結實強勁的單寧質地，豐厚的紫羅蘭、櫻桃、小紅莓、礦石等香氣，尾韻帶有些許成熟漿果的甜蜜感與濃縮感，細膩優雅。
來自夜丘南邊的Comblanchien村上坡處的單一葡萄園Le Village村落園，豐富的石灰質土壤給予酒款清瘦的酒體，紅寶石色澤，清新的櫻桃、花香、薄荷、香料、紅醋栗與桑椹香氣，口感細膩，單寧質地柔軟緊致，尾韻細緻。
是莊主凡妮認為最具有頂級夜丘樣貌的精品佳釀，陳年潛力強，需要長時間等待，紅寶石色，豐厚的櫻桃酒、甘草、丁香、黑醋栗、櫻桃、木質、乾燥玫瑰、皮革、薄荷、濕土地等香氣，口感強壯有力，單寧質地細緻，尾韻長。
紅寶石色澤，香氣濃郁集中，酒體架構完整，細緻的紅櫻桃、雪松、黑醋栗、丁香、玫瑰、草本、土壤與紫羅蘭香氣，口感結實飽滿，充滿力量，尾韻長，陳年潛力極大的頂級款布根地紅酒。
磚紅色光澤，酒體結構雄壯，豐富的黑醋栗、黑櫻桃、草本、藍莓、黑李、花香、礦石與覆盆子香氣，單寧細緻，口感柔順濃縮，富有力道，尾韻細長。
酒標充滿濃濃的法國風味，是來自短裙女孩玩法式滾球的俏皮模樣。花香、糖漬水果、紅櫻桃、覆盆子等香氣，質地清新柔順，單寧細膩，酸度適中，酒體輕盈雅緻，是黑皮諾經典的迷人風味。
顏色來自於泡皮，色澤如同鮭魚的顏色，香氣討喜奔放，帶有豐富的莓果香氣，草莓和覆盆莓的迷人的香氣，還有淡淡的水蜜桃氣息，隨著溫度稍微回溫可以感受到一點梨子的風味，口感上帶了點葡萄柚的風味以及礦物感，酸度活潑，可搭配開胃菜或是烤魚，當然單喝也是另外一種享受。
擁有奔放的柑橘、葡萄柚與萊姆水果風味，融合礦物、土壤內斂氣息，酸度高亢，有著特色獨具的氧化風味，而中後段逐漸轉變為梨子、青蘋果和桃子清雅果香。以天然酵母發酵，酒泥培養 23 個月，無澄清、無過濾、無添加 SO2 裝瓶。與 Ex vero II 二號不同的部份為葡萄園的位置，並且 III 三號有經過數小時的浸皮。
帶有茉莉花、杏桃的香氣以及一點仙楂的氣息，還有如同葡萄柚般的柑橘類香氣，經過一段時間後會帶出一點淡淡的香料，單寧輕柔，非常清爽，除了開胃菜和魚類料理外，也可以搭配醬汁較清爽的雞肉料理。
展現出柑橘與青蘋果的果香，並帶有礦物質的清新感，整體風格清新且充滿活力。屬於「半乾型」（feinherb），似甜又不甜，超搭臺菜或微辣料理！
複雜而強勁的香氣炸彈，滿盈的杯中風味雜揉著忍冬、玫瑰花瓣、橙花，逐漸飄散的無花果與杏桃乾親近可人，反覆玩味之下還能瞥見藏在細節處的番紅花香。酒體輕盈活潑而保有一分張力，餘韻持續的芬芳與微妙的一絲鹹楚令人流連。
開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力，在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣，淡淡的茶香是這款酒迷人的地方，溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣，口感圓潤，酸度明亮，是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
全世界最老的百歲白歌海納Garnatxa Blanca100% 單一品種釀造，五個月陶甕陳釀，泡皮許久，如同紅酒釀造法，顏色偏橘，謂之橘酒。味道稍微帶些油感，整體清爽，將白格納希品種的特色發揮的鮮明道地。
果實來自Marsannay、Gevrey-Chambertin、Morey-St-Denis村附近多個葡萄園，且以field blend的方式組成三種白葡萄品種，酒名Sans Peur意指without fear(無懼)，同時也是紀念十四世紀的布根地大公國偉大的Jean Sans Peur公爵。麥桿色澤，口感柔順，酸度清新，飽滿的青蘋果、萊姆、柑橘、水蜜桃、礦石、橘子花、柚子、草本、木質等香氣，純淨平衡，尾韻討喜、層次多變。
Marsannay是位於夜丘最北方、布根地唯一能同時生產紅酒、白酒、粉紅酒的知名村莊，混合多塊精選的葡萄園。葡萄園嚴格以生物動力法配方500、501種植，不使用任何農藥、除草劑，葡萄園保持最自然、原始的狀態。麥桿色澤，清新高雅的酸度，明亮的柑橘、杏桃、柚子、萊姆、榛果、蜂蜜、柚子果醬、礦石等香氣，細膩雅緻，口感集中香氣馥郁，令人垂涎，超級美味。
酒標風格充滿活力與熱情，將酒質與風土有關的文字，以色彩鮮豔的方式排列，像是派對一般令人喜歡。葡萄園有很好的成熟度，並讓酒具有新鮮美味、飽滿細緻、果香豐沛的風格。討喜的紅寶石色光澤，豐滿的草莓、覆盆子、櫻桃、香料與紅醋栗香氣，單寧輕柔，酒體雅緻，酸度清新，果香飽滿，是款容易喝、容易搭餐、貼近生活的美味紅酒。
來自不同區域的多種葡萄九月份人工分批採收，一半Carricante經五天浸皮發酵後榨汁於舊栗木桶、另一半Carricante整串榨汁置入不鏽鋼槽；Grillo經一週浸皮發酵後榨汁置入不鏽鋼槽；Inzolia整串榨汁置入不鏽鋼槽；Catarratto & Grecanico直接榨汁置入舊栗木桶；各別完成酒精及乳酸發酵於十月底調合後與酒泥培養至隔年二月中未澄清、未過濾裝瓶。
果實來自Morey-St-Denis、Nuits-St-George村附近多個葡萄園。葡萄園嚴格以生物動力法配方500、501種植，不使用任何農藥、除草劑，葡萄園保持最自然、原始的狀態。麥桿色澤，清新的酸度，香氣奔放，充滿柑橘、檸檬、杏桃、花香、礦石、鳳梨心、熱帶水果、薄荷、木質、礦石等香氣，口感平衡優雅、純淨自然，尾韻細膩。
如同一顆未經雕琢的寶石，蘊藏著無限潛力。採用傳統的添捅式（topped-up）非氧化釀造，使其保留了最純粹的風土特徵。強烈的礦物質特色與活潑的酸度交織，形成鮮明的對比。夏多內品種的奶油香氣為其增添了一絲溫潤，更突顯了侏羅區獨特的鹹鮮風味。隨著時間的推移，這款酒將展現出更豐富的層次與複雜度，是款絕對值得陳年的白酒！
這是一款精確而高調的葡萄酒，如同一幅色彩斑斕的畫作，濃郁的柑橘酸度為底色，細膩的烤麵包香氣和花香層層疊疊，交織出複雜而迷人的風味，口感圓潤飽滿，餘韻悠長，帶有礦物感的清冽。每一次品嚐，都像是一場味覺的探索之旅。
“La Pépée”紅酒是酒莊第一款採用黑皮諾釀製而成的紅酒。清新秀麗的黑皮諾，如同一首輕盈的旋律，在味蕾上翩翩起舞。酒液清澈透亮，散發著櫻桃和覆盆子的鮮活果香。入口瞬間，酸度與果味交織，如同一場甜蜜的對話。細細品味，還可感受到絲絲的礦物感，為這支酒增添了幾分深度。尾韻的漿果蜜餞，讓人回味無窮；那如直擊心靈般的美妙滋味，點燃初吻似的觸電神經；滿載回憶的通體舒暢。
以自然動力農法耕種、全人工照料葡萄與釀酒，2020年產量僅有約3,400瓶，葡萄園Monte La Guardia，80年以上老藤葡萄，經自發性乳酸發酵，最後與酒泥浸泡培養至隔年五月，未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。果香豐沛，紅色水果如覆盆莓、紅石榴，還帶點野莓果醬的氣息。酸度中等、單寧柔順，入口帶有迷迭香、薄荷的香氣，接近尾韻時有點煙燻烏梅香，增添複雜度，經典風格西西里紅酒！
使用原生酵母並進行二氧化碳浸漬法釀製，Cabernet Sauvignon 在雙耳細頸瓶中培醞9個月，装瓶後在瓶中再熟成 12個月，不澄清也未過濾。這是一款富有法國風味的葡萄酒，內斂沉穩，剛勁有力，煙燻、香料、紫羅蘭和黑色漿果，酸度宜人，飽滿平衡！
成熟梨果芳香，夾雜著微甜且細緻的口感，而些許的酸度給予這款酒更加複雜且印象深刻。高雅的質地，適合於正式場合或餐中/前享用。特有的清新香料香氣以及乾果口感中蘊藏了細膩且綿密的唯美格調，優雅酸度且富有清爽風格，綿密討喜卻又略為複雜，值得細細品味。
半甜風味，優雅又討喜的巧妙平衡，使用生物動力法照料的古樹果園，選用多達二十多個不同品種的蘋果釀造，受到多家米其林高級餐廳喜愛，不額外添加糖分，保留原始且自然的風味。
淺淺的粉紅酒體帶著草莓、鮮切西瓜與復古泡泡糖的香氣，清爽的酸度與些許的辛香料尾韻成為酒款亮點。酒體輕盈明亮，充滿陽光的氣息，餘韻溫暖舒服。
葡萄以手工採摘，並放置在小型木條箱中，以避免氧化，溫度控制在 16ºC，在不鏽鋼槽中溫和壓榨，經過為期 19 天的發酵後，將酒液分成三等份，並進入不同的發酵期。第一部份置於 500 公升橡木桶中陳釀 6 個月，第二部份置於玻璃罐中發酵 8 個月，最後一部份則使用不鏽鋼罐陳釀 5 個月。使用生物動力法，以最低人工干預方式釀造此款葡萄酒。酒液為明亮的金黃色。萊姆檸檬、鳳梨、淡淡油滑口感，優雅的酸度，在口中留下柑橘餘韻香氣。
Montepulciano 是Abruzzo 最廣為人知的紅葡萄品種，酒澤為深色的寶石紅色，奔放的黑莓、李子以及藍莓的香氣，非常濃縮如同果醬般的香氣，酸度明亮，結構強勁，酒體飽滿，在口中可以品嘗到更多黑色水果的風味，適合搭配紅肉或是BBQ！
鮮明的冰淇淋汽水香氣，帶著有趣的復古香蕉冰風味是此款白酒的第一印象，而新鮮均衡的酸度伴隨蘋果和水梨的芳香則讓層次更加豐富。
作為酒莊的第一款葡萄酒，Leo與Roc試圖以最低干預來創造新鮮的陳年白酒，位在具有代表性且歷史悠久的平原地區，兩款截然不同的葡萄互相支撐，達到最佳平衡。於新月的果日或花日手採，後整串葡萄壓榨以保留低酸度與PH值，於不鏽鋼桶中自然啟動發酵。Xarel.lo 同時在3400 公升的Foudre桶與660 升的水泥蛋桶發酵與陳年。Malvasia在 1,200 升的水泥蛋中發酵與陳年。於果日或花日裝瓶，不先行過濾也不澄清穩定，年產4578瓶。
如同橘子汽水般討喜的香氣從杯中炸出來，還有些花和淡淡草本的香氣，細緻的氣泡，帶有點礦物的口感，非常清爽討喜，適合搭配開胃菜或是清爽型的燉飯以及義大利麵，與生魚片做搭配也有另外一番不同的風味。
Sumoll也許是款較為陌生的品種，但這品種的風味特性猶如Nebbiolo般，年輕時較為草根性，單寧表現稍微澀口，但也因此有極大的陳年潛力，有著大酒應有的框架。而此款Sumoll酒莊經10年陳年後才釋出市場，為的就是表現sumoll陳年後截然不同的樣貌。果香偏紅色果實(覆盆莓、櫻桃)，雖經長時間陳年仍可清晰感受到地中海香草的香氣(茴香、百里香、月桂葉等)，陳年後香氣(皮革、菸草、蘑菇、野味)等，單寧柔順，酸度 清晰，尾韻纖瘦深長。
自然動力農法教父，4-5次分批採收以獲得最優秀的葡萄，特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。蜂蜜、水梨及熱帶水果的香氣。
紅心芭樂、黃蘋果、礦物與酸橙，香氣充滿活力。細膩口感、成熟風味與礦物清香形成巧妙的平衡結合，餘韻溫和清爽，黃蘋果與波羅蜜香氣延續持久。Vinous 91-93分。
顏色來自於泡皮，色澤如同鮭魚的顏色，香氣討喜奔放，帶有豐富的莓果香氣，草莓和覆盆莓的迷人的香氣，還有淡淡的水蜜桃氣息，隨著溫度稍微回溫可以感受到一點梨子的風味，口感上帶了點葡萄柚的風味以及礦物感，酸度活潑，可搭配開胃菜或是烤魚，當然單喝也是另外一種享受。
如同橘子汽水般討喜的香氣從杯中炸出來，還有些花和淡淡草本的香氣，細緻的氣泡，帶有點礦物的口感，非常清爽討喜，適合搭配開胃菜或是清爽型的燉飯以及義大利麵，與生魚片做搭配也有另外一番不同的風味。
帶有茉莉花、杏桃的香氣以及一點仙楂的氣息，還有如同葡萄柚般的柑橘類香氣，經過一段時間後會帶出一點淡淡的香料，單寧輕柔，非常清爽，除了開胃菜和魚類料理外，也可以搭配醬汁較清爽的雞肉料理。
開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力，在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣，淡淡的茶香是這款酒迷人的地方，溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣，口感圓潤，酸度明亮，是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
Font Freda 地區獨有的微氣候，使這塊單一園擁有完美的葡萄種植條件，恰到好處的陽光與涼爽天氣，讓Xarel·lo能緩慢成熟，培育出濃郁的核果風味與果香，讓人口水直流的酸度與鹹感互相輝映，展現出Penedès中心地帶的Xarel·lo潛力。帶有成熟桃子的迷人香氣、華麗的柑橘和柔軟香草氣息，質地與酒體層次分明。年輕時已優雅可口，陳年潛力更佳。
白堊紀時代所產生的石灰石土壤，孕育各種不同的香料植物如杜松、水仙、迷迭香、百里香等…空氣中充滿多種不同的香氣，這款紅酒就能找到這些灌木叢所帶來的香氣。散發著紅色水果的芬芳，優美的單寧、充滿南法灌木叢、灌木油脂、香草如百里香、迷迭香、黑胡椒的誘人風采。
複雜而強勁的香氣炸彈，滿盈的杯中風味雜揉著忍冬、玫瑰花瓣、橙花，逐漸飄散的無花果與杏桃乾親近可人，反覆玩味之下還能瞥見藏在細節處的番紅花香。酒體輕盈活潑而保有一分張力，餘韻持續的芬芳與微妙的一絲鹹楚令人流連。
以自然動力農法耕種、全人工照料葡萄與釀酒，2020年產量僅有約3,400瓶，葡萄園Monte La Guardia，80年以上老藤葡萄，經自發性乳酸發酵，最後與酒泥浸泡培養至隔年五月，未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。果香豐沛，紅色水果如覆盆莓、紅石榴，還帶點野莓果醬的氣息。酸度中等、單寧柔順，入口帶有迷迭香、薄荷的香氣，接近尾韻時有點煙燻烏梅香，增添複雜度，經典風格西西里紅酒！
『這款酒象徵著我們朗格多克人的冒險精神，主導的格那希充分展現出高海拔風土的豐滿口感和細膩的芬芳。』深紫酒色，預告了這款酒的深度；濃郁的黑色水果風味、香料、灌木叢等木質芬芳；持久多汁的覆盆子風，果味明亮、口感複雜而優雅，單寧柔滑，回味濃郁。這是款能充分展現地塊風土的酒！
只有在特殊的年份，才會延續這項傳統，從這片傳奇的土地上釀造出甜酒。Quarts-de-Chaume 風土的魔力，陽光明媚的朝南山坡，在萊永河的晨霧中，並在持續的風吹拂下，才會發揮作用……產生了罕見的貴腐菌，片岩土壤賦予這款特釀垂直的張力和優雅的新鮮感。非常適合搭配反烤蘋果塔（法語：Tarte Tatin）、檸檬酥皮派或杏子派等甜點。
培醞12個月於泡過黑皮諾葡萄的舊橡木桶內，不過濾直接裝瓶，是一款帶有布根地靈魂的梅洛葡萄酒，極微少見。質地細膩，動人的皮革、松露、黑李、桑椹、黑莓、藍莓、紫羅蘭、香料、煙草、烤麵包等香氣，香氣集中繁複，口感扎實，結構多變，美味可口。
香氣清新鮮明，纖細的檸檬、柑橘、青蘋果、奇異果等氣息，充滿魅力的果香在口中綻放開來，酸度明亮，並充滿豐富的礦石感，以及悠長的尾韻。
葡萄園位於 Clos des Capucins 和村莊之間 40-50年的老藤，稱為「Wolfreben」(the wolf's vineyards)。以有機和生物動力法種植，也獲得 Ecocert 和 Demeter 認證。柑橘、柳橙、金桔、血橙和醃檸檬香氣，帶有白茶、新鮮草本、玫瑰、荔枝氣息，結構平衡，可品嚐到茴香、醃漬薑片和奶油般的口感，些微的殘糖量架起整體骨幹。
MV指「浸皮發酵的橘酒」，是酒莊新的實驗酒款，葡萄來自特級園Furstentum葡萄園與特級園Mounbour之間的Vogelgarten葡萄園，意旨「Bird's garden 」無添加二氧化硫。風乾橘皮、荳蔻、茴香等偏東方香料的氣息，玫瑰花瓣、茴香籽及檸檬皮在口中構成單寧感。
葡萄來自酒莊獨佔園 Clos des Capucins 的荖藤，展現強勁的集中度。以有機和生物動力法種植，也獲得Ecocert 和 Demeter認證。綜合水果、白花香氣，結構平衡，清爽的酸度以及熟水果的鮮甜在口中展現有趣的層次，持續延續到尾韻。
Les Vignes du Precheur 意旨傳道者的葡萄園( the preacher’s vines)，是單一葡萄園，酒廠近期才買下，以有機和生物動力法種植。帶有香料、麝香，尾韻悠長，適合在任何時間享受，可搭配調味過的海鮮，香料醃漬的白肉，稍微炙烤過的肉排。
帶著多樣豐富的黃色水果香氣如杏桃、鳳梨、柑橘蜜餞，和蜂蜜、杏仁腰果等。口感圓潤飽滿，具有十足的氣勢、苦味突出卻不顯衝突、綿長的尾韻令人印象深刻。非常適合佐中式的開胃菜，抑或者是烤蘑菇佛卡夏、白松露燴飯等餐點。
一瓶能帶你出海、充滿誘惑的葡萄酒，深層且複雜的奶油香氣撲鼻而來；典型的頁岩土壤給予飽滿而豐滿的架構，之後則是非常美麗的礦物質韻澤，口感中充滿柑橘以及醃漬檸檬的美麗酸度，餘韻冗長顯示出這是一款美味的葡萄酒。
朦朧的橙色，酸度漂亮，帶有柑橘和草本香氣及清爽的礦物質感。後調還有橙香和核桃香。它具有天然的酸味和鮮味，並有淡淡的爆裂感，像鮮榨柑橘汁一樣易飲可口。
貴腐的珍貴，來自於天然濃縮葡萄的豐富性與複雜風味；加入更多比例的貴腐葡萄，為這種醇後的葡萄酒加入一抹濃厚的印記。顏色是稻草金黃色並證明了酒的豐富度，且洋溢著白花與獨特熱帶水果與蜜香，口感中帶有蜂蜜甜以及清爽的酸度來呈現尾韻與迷人滋味。
「這是款為我們的2個兒子所留下的釀酒印記，是父母給兒子們的紀念」，這款親情滿滿的特釀，多汁爽口，傍晚時分就可以開始輕鬆享受的酒，美麗、明亮的紅色酒液，各類紅色水果的香氣撲鼻襲來，彷彿美食將隨之而至。口感鬆脆活潑，是款帶著豐富水果風味的炫酷特釀，品飲起來非常愉悅。
有機種植，同時實行自然動力農法，並於2017年獲得自然動力認證，以不鏽鋼槽和陶罐培養，顏色清澈明亮，散發出葡萄柚、檸檬的香氣，清爽的酸度表現出冷冽潔淨的礦石味。
Z粉紅酒就是要釀出像白酒一樣的口感--清新、優雅，又要有柔美的粉紅顏色，輝映在朗格多克山區海邊豔陽下，喝起來依舊讓人有滋有味，滋滋作響。( 朗格多克方言 Ze 即是滋滋有味的意思)。無論是解渴或作為餐後消化酒、獨飲或佐餐都適合，也是野餐或露營時的烤肉、沙拉的酒款最佳選擇。
香氣複雜而濃郁，帶有辛辣和胡椒味以及黑色水果的香氣，入口富有水果多汁感，單寧絲滑，精緻美味。
40-60歲老藤，豐富且多層次的香氣，包含熟透的紅色與黑色漿果、泥土的氣息、以及強烈的香料氣息。入喉後，濃郁的香氣更進一步在口中擴散，混和了黑皮諾本身的葡萄香氣、烘烤過後的辛香料、菸草及土壤氣韻。柔軟的單寧，卓越的平衡性、強而有力，長達將近一分鐘的餘韻更讓此酒款成為每個布根地愛好者的必備收藏品。
石灰岩土壤，Ecocert有機和動物生力法認證，人工採摘完全去梗並嚴格分選，於混凝土蛋形槽中發酵。帶有百里香、薄荷和櫻桃的香調，酒體保有精緻優雅的結構、酸度平衡，具有柔滑的單寧及滑順的口感。
葡萄園平均15歲，石灰岩黏土，葡萄整串榨汁，在蛋型發酵槽與不鏽鋼槽進行天然酵母發酵。有別於其餘Hauvette已陳年、風味濃郁的酒款，帶有極好的清甜香氣和清爽的質地，但在尾韻仍然保有淡淡的苦味，喝起來輕盈不膩口。
淡淡的古銅橙色，細膩複雜又帶點大人的的鼻子風味；是醋栗、苦橙、蜜餞、香料、可可、還有甘草，口感甜美自然平衡。適合搭配亞洲菜色、冷盤（如義大利燻火腿和哈密瓜）、煎魚料理、辣雞肉料理、以及由紅色水果或異國情調的水果組成的甜點。此款 Cabernet D'Anjou，年輕時呈現的是新鮮豐富的水果風味，陳年幾十年後又將是另一個世界。
淡黃色的光澤，出眾的柑橘、檸檬、花香與礦石香氣，酸度突出且純淨自然，尾韻平衡優雅。
來自夜丘Marsannay北邊的葡萄園，手工採收後，在不鏽鋼桶內緩慢發酵，再以橡木桶培醞12個月，裝瓶前不過濾不澄清。淡黃色澤，酸度爽脆，迷人的柑橘、橘子花、榛果、青蘋果、香料與花香，酒體輕盈可口，細膩優雅，尾韻細長。
葡萄經人工採摘、用心篩選葡萄，Ancestral釀造法(製作起泡酒古老方法之一) 以整串葡萄榨汁，將果汁放置入大槽中進行酒精發酵後，再行裝瓶繼續發酵並產生氣泡。充滿海邊與鄉間的度假氛圍，微微海鹽的礦物風味，適合搭配各種海鮮盤或是輕食甜點。
略加醒酒之後，現磨黑胡椒的香氣便撲鼻而來，隨之變幻為黑色莓果、野味、灌木香草等氣息。明亮的酸度與細緻的單寧撐起精緻的酒體，架構均衡，兼具香氣力道與優雅酒體的南隆佳釀。
手工採摘，沒有溫度控制，沒有添加任何的化學物質。葡萄樹齡平均15年，整串葡萄浸漬14天，然後進行榨汁，不鏽鋼桶中釀造6個月。超級美味，結合了所有紅色和粉紅色水果的香氣，酸度明亮、多汁，豐富的果味、覆盆子、微小的氣泡，驚人美味！
看起來就是超級令人愉悅的紅色，可與各種食物完美搭配。美妙的輕盈果味，慢慢品飲隨著時間變化出一些蘑菇的泥土味。鼻息間還會聞到一些布里起司皮香氣。獨特有設計感的酒標，也許有一點funkiness？會讓人想起好像Morgon的Beaujolais！
貴腐的珍貴，來自於天然濃縮葡萄的豐富性與複雜風味，故意加入20%的成熟葡萄，為這種醇後的葡萄酒加入一抹新鮮的印記。顏色是稻草金黃色並證明了酒的豐富。葡萄柚、桃子、鳳梨、法國梨子果凍......等果香明顯，花香味更為複雜(葡萄花、山楂花、椴樹花)。口感油郁醇厚富有光澤，帶有烘烤和燻製香味，尾韻悠美，結構乾淨。
挑選Beaune村附近多個小塊葡萄園，手工採收後，先在不鏽鋼桶內低溫浸皮發酵，再移往大橡木桶熟成10個月，紅寶石色，花香、小紅莓、紅櫻桃、黑醋栗等香氣，質地清新柔順，酸度適中，酒體纖細雅緻。
Sumoll也許是款較為陌生的品種，但這品種的風味特性猶如Nebbiolo般，年輕時較為草根性，單寧表現稍微澀口，但也因此有極大的陳年潛力，有著大酒應有的框架。而此款Sumoll酒莊經10年陳年後才釋出市場，為的就是表現sumoll陳年後截然不同的樣貌。果香偏紅色果實(覆盆莓、櫻桃)，雖經長時間陳年仍可清晰感受到地中海香草的香氣(茴香、百里香、月桂葉等)，陳年後香氣(皮革、菸草、蘑菇、野味)等，單寧柔順，酸度 清晰，尾韻纖瘦深長。
Xarel.lo可算是西班牙最具明星潛力的品種，主因來自於它猶如Chardonnay一般無限的陳年潛力。Xarel.lo算是中性品種，可藉由不同釀造法刻劃出截然不同的風格。此款Xarel.lo經由陶甕培養，陶甕因具有多與氧氣接觸的機會，因此逼出Xarel.lo陳年後複雜的風味調性，成熟的蘋果梨子為基底的白色 水果、茴香香氣，伴隨著明顯的氧化風味(核桃、榛果、稻草、蜂蜜)，礦石線條清晰，酸度爽口，表現出Xarel.lo氧化陳年後頗為經典樣貌的一款酒。
從第四紀累積至今的大陸沉積土質。發酵前冷泡皮 4 小時後，將葡萄輕輕壓榨並在不鏽鋼槽中低溫 16°C 發酵 18 天並攪桶 3 個月使葡萄酒獲得更多圓潤風味。金黃透綠色，充滿水梨、帶核水果、香草及礦石氣味。
嚐起來就像是款純淨的黑醋栗果汁，有著些許氣泡感，新鮮且活潑，除了滿滿的新鮮紅色水果外，聞起來還有點胡椒、堅果氣息，配上輕盈單寧，最適合炎炎夏日來上一杯了，保證非常有趣。
「我喜歡天然葡萄酒的味道。」莊主朱利安這麼說。這是款優雅且嚴謹的結構與酒體，酸度的表現上明亮清新帶有微微岩石般的鹹度，層次豐富，風味迷人;運用多種原生罕見品種來釀製而成。
帶有百里香，薰衣草，奧勒岡葉和生薑的濃郁香氣。品飲時口中環繞著草本風味，佛手柑、金桔、樹脂和百里香的豐富味道。遵循古老配方加入少許來自Evia island的天然阿波羅松樹樹脂共同釀造，洋溢著乳香氣息。酸度平衡，尾韻持久。
自然動力農法教父，4-5次分批採收以獲得最優秀的葡萄，特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。楊桃、烤蘋果和野生柑橘的風味。
自然動力農法教父，4-5次分批採收以獲得最優秀的葡萄，特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。蜂蜜、水梨及熱帶水果的香氣。
賽昂坡酒莊家族在savennieres獨佔園，最老80年的葡萄藤，5次分批採收以獲得最完美的葡萄，特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。隨著時間變化出蜜蠟、花朵、鳳梨和糖漬水果。
四種葡萄品種：黑居宏頌 (jurançon noir)、馬爾貝克、梅樂、瓦德奇(Valdiguié)，平均樹齡50年，手工採收。成熟的黑色漿果香，佐以少許的辛香料，入口圓滑、細膩，恰到好處的酸度和清新果味，讓它成為燒肉、燒烤的絕佳搭配。
Benjamin所釀製的酒款之所以會如此地吸引人，主要其釀酒初衷並非為釀造高分或讓酒評家們讚譽有加的美酒，他強調：一瓶美酒僅維持短暫的絢麗，但人們藉由品飲他的葡萄酒而留下的美好時光與共享幸福快樂的回憶卻是永恆。透明寶石紅色，約需要2小時醒酒。香氣濃郁，帶有酸甜水果、熱香料、覆盆子、櫻桃和甘草的味道。中等酒體，單寧細緻，果味均衡，非常平衡。感覺有點礦物質，尾韻細緻頗長，在2018年這樣溫暖的年份釀造出如此均衡的葡萄酒，釀製的非常好。
鐵質石灰岩土壤，位於高於海平面350公尺的山頭，100 % 馬爾貝克，樹齡50年，手工採收後去梗，在蛋形水泥槽由原生酵母自然發酵，浸皮30天，蛋型水泥槽、橡木桶熟成18個月。紫羅蘭花香、結合辛香料的細膩香氣，入口散發出滿滿的黑漿果味，尾韻展現出悠長的礦石感，彷彿自卡奧吹來的一陣微風，建議搭配摩洛哥香料羊肉、卡酥來砂鍋等料理。
100% 白梢楠，使用800 L的陶罐，葡萄榨渣下泡皮一年時間，黃金橘色調，散發出柑橘、榲桲、黃蘋果、杏桃乾的香氣，入口表現出適中的酸度同時帶有甘草、乾燥香草類的氣息，極具特色的酒款，你也準備好嘗試橘葡萄酒了嗎？
挑選Beaune村附近多個小塊葡萄園，手工採收後，先在不鏽鋼桶內低溫浸皮發酵，再移往大橡木桶熟成10個月，紅寶石色，花香、小紅莓、紅櫻桃、黑醋栗等香氣，質地清新柔順，酸度適中，酒體纖細雅緻。
以當地品種 Grenache Blanc、Bourboulenc 和 Viognier 混釀而成，直接壓榨(direct pressing) 後以原生酵母在不銹鋼桶釀造，以呈現品種原始純粹的香氣風格，單飲或搭餐皆佳。從栽種到釀造全程遵循自然動力法，為展現風土的最佳入門酒款。