顯示第 595 至 693 項結果,共 1197 項

自然酒
已售完
$ 750

來自南法Nimes附近的單一葡萄園,手工採收後全去梗,在水泥槽內發酵,再移往舊橡木桶內培醞10個月後裝瓶。豐富的草本、紫羅蘭、藍莓果醬、草莓、櫻桃與木質香氣等,口感結實,單寧明顯,尾醞細長。

已售完
$ 1,250

酒莊最出名的酒款,巴黎各大自然酒吧都必須要有這一瓶,酒名Ça c'est bon意為「哎呦,不錯哦」。多汁美味的60年荖藤Gamay,迷人的新鮮果香還有豐富酒體和尾韻。草莓及香蕉是此款葡萄酒最明顯香氣。

已售完
$ 2,320

2013至2019,其中四年都拿下大紅蝦評鑑之最高三杯獎。你可能很難想像這裡生產的 Sangiovese 可以達到近乎PN特級園的高度表現力,柔軟中帶有極度優雅的貫穿力,像是穿梭在一層一層迷幻的森林,卻始終環繞著迷人的輕熟女的嫵媚柔情。

已售完
$ 990

清澈的紅寶石色,散發著香草與香料氣息:百里香、迷迭香等地中海香料,紅色水果與淡淡的甘草味迎面撲來,香料背景為他帶來優秀的優雅質地與清新感受,結尾飄起花香。樸實卻又誘人,輕柔的巴薩米克醋香隱藏在尾韻中。

已售完
$ 1,500

溫暖強烈的香氣表現,成熟的、燉煮過的紅色水果,襯著迷人的花香,酒體厚實,口感濃郁集中,溫潤的甜味,深色水果風味與甘草和菸草餘韻,帶著些許辛辣感,單寧強勁,展現出不同於其他Mencia系列酒款的直率和力道。

Triple A 認證
已售完
$ 3,200

來自托斯卡尼Lucca城外著名的Maulina莫里納山坡上,僅有9排的 Cabernet Sauvignon葡萄,產量稀少,樹齡超過30歲,葡萄手工採收後,全去梗,在大橡木桶中低溫發酵10-14天,再置於法國橡木桶內培醖24個月後裝瓶,裝瓶前不過濾不澄清。深邃的磚紅色,口感集中濃郁,奔放的黑醋栗、藍莓、甘草、胡椒、煙燻、香草、烤麵包、紫羅蘭等香氣,層次多變,純淨優雅。

Luis Gutiérrez 91+
已售完
$ 680

將鼻子湊進酒杯,陶醉的花香表現,熟透紫羅蘭、麥芽穀物、大地與香料氣息。多汁、輕柔且 討喜,均衡、新鮮和乾淨俐落尾韻。由於來自老葡萄田,總會混些其他品種(但大部份還是 Garnacha Tintorera),就像是種秘方!

已售完
$ 1,600

全世界最老的百歲白歌海納Garnatxa Blanca100% 單一品種釀造,五個月陶甕陳釀,泡皮許久,如同紅酒釀造法,顏色偏橘,謂之橘酒。味道稍微帶些油感,整體清爽,將白格納希品種的特色發揮的鮮明道地。

已售完
$ 1,400

單一園La Croix Buteix,草莓、櫻桃、覆盆子,交雜著勾人的酸度,令人沈醉不已。

已售完
$ 1,230

這是一款帶有木質香的自然葡萄酒,彰顯了這款白酒清新的花果芳香,以及些許礦物氣息,細緻高貴,也豐富多端。既有個性及深度,第一眼看到的絕對是酒標上的那隻可愛的大麥町犬,酒莊的好幫手,從外到裡,深深感受到酒莊主人滿滿的愛。

已售完
$ 980

位於Jura山脈腳下的 Mérignat 村莊,葡萄園非常陡峭,土壤為粘土石灰岩。85% Gamay, 15% Poulsard 葡萄手工採收,低溫發酵,裝瓶前保留些殘糖,讓酒在瓶中完成二次發酵,最終殘糖量約每公升24公克。喝起來清爽不膩的微甜粉紅氣泡酒,酸度平衡,氣泡細膩,口中甜味豐富,有爆漿的紅色莓果、草莓果醬和香草的香氣。

CellarTracker 93
已售完
$ 2,100

散發出黑莓漿果、辛香料和烤堅果的香味,單寧細緻,口感圓潤扎實,餘韻悠長,可陳年15年以上。

已售完
$ 1,150

嚐起來就像是款純淨的黑醋栗果汁,有著些許氣泡感,新鮮且活潑,除了滿滿的新鮮紅色水果外,聞起來還有點胡椒、堅果氣息,配上輕盈單寧,最適合炎炎夏日來上一杯了,保證非常有趣。

自然動力法
已售完
$ 1,200

這款葡萄酒具有天鵝絨般的滑順優雅的口感和果香,在舌面上的單寧帶出一絲甘草的甜味,使口腔充斥著濃郁的果香基調,深層複雜的氣味包含了葡萄柚、石榴、煙燻、辛香料和礦物等。

Robert Parker 92
已售完
$ 900

手工精選採收後去梗,柔型壓榨,天然酵母不鏽鋼桶自體發酵,酒渣浸漬3個月裝瓶,葡萄柚、檸檬、杏桃香氣,尾韻有清澈礦石風味。

紅白混釀淡紅酒
已售完
$ 1,100

一款Chardonnay和Gamay共同發酵的淡紅酒,Chardonnay為這款提供了圓潤豐厚的口感,而Gamay則提供充沛的果香,這種組合我光看就覺得好喝到流口水了,還能不試試嘛!宛如嘉年華遊行般歡樂的香氣組成:哈密瓜、青蘋果、牙膏、烏龍茶、鐵鏽、蓮花、椪柑、粉筆末、薄荷與杏桃,緩緩發展出草莓、覆盆子等紅色莓果,以及李子蜜餞甜漬感。

已售完
$ 1,300

典雅的紅寶石色,鮮活多汁的洋李、紅醋栗、黑櫻桃、木質、香料、小白花等香氣,酸度宜人,單寧纖細輕柔,濃郁集中,尾韻滋味細長,非常可口。

已售完
$ 1,200

葡萄園是由白堊土及硝石構成。葡萄發酵完成後繼續在鋼槽內與酵母繼續陳年12個月,並固定時間攪拌,使酵母能夠完全接觸酒液。裝瓶後瓶陳3個月才販售。有6年的陳年實力。香氣中充滿了黃色水果,白花,及新鮮的青草氣息。濃郁集中的口感有柑橘及礦物的風味。尾韻優雅悠長。

已售完
$ 1,100

紅色水果、花香、松樹、迷迭香,甜美細緻的單寧,清脆可口的酸度提供新鮮感,美好的尾韻。整體飽滿且平衡,宛如群山層疊的地中海風情畫!可以搭配燉飯、烤肉、熟成羊乳酪與伊比利火腿。

已售完
$ 900

新鮮採摘的草莓和成熟的櫻桃的濃郁香氣。天鵝絨般柔滑,完美地契合了水果的香氣,並帶來清爽持久的餘味。它結合了水果、漂亮的酸度和柔軟的單寧 ,提供了完全平衡的口感。這款葡萄酒既吸引了年輕觀眾,也同時吸引了男性和女性。

已售完
$ 1,400

比靜態版本在更早幾天手工採收,以取得更新鮮清爽的風味。靜置並浸泡酒渣8個月,人工除渣後封入一些同名白酒,再靜置一段時間使二氧化碳完好地融入酒中。現在,你只要好好地享受我們奮力對抗體制的美好成果!

Robert Parker 90
已售完
$ 950

金黃稻米光澤與海洋氣息,豐富洋甘菊、乾燥花及黑橄欖香氣,在口中表現鮮明風土與鹹甜味道,一絲絲榛果、酵母,中段是舒服的草本香,並以優雅微苦收尾,口感精巧滑順又清爽輕盈。

已售完
$ 1,300

紅寶石酒色帶有成熟的紅櫻桃香氣,還有絲絲甜美的香料氣息。這款酒體中等的干型紅酒有著清新的酸度、完美平衡木質調性,優質的複雜度伴隨著紅櫻桃的悠長尾韻。

已售完
$ 680

在馬德里南部的曼薩納雷斯村莊 (Manzanares),海拔高達650公尺,石灰土質提供了極佳的種植條件,圍繞著冬青橡樹的葡萄園夾雜著大量的薰衣草、百里香和迷迭香。柑橘果香與茉莉花香交織,脆口且清爽,是美好的開胃、佐餐酒。

Robert Parker 94
已售完
$ 3,000

呈明亮的石榴紅色,果香濃郁而富有層次,可可、櫻桃、甘草、覆盆子及淡淡的花香,入口略顯辛辣,中等酒體,中等酸度,紅色水果味主導,單寧豐富,平衡感好,回味討喜。陳年實力20年以上。最佳試飲期: 2024 - 2040。

The Wine Front 94
已售完
$ 1,600

在 Morgon 產區低窪的沙質斜坡上生產出純淨而精緻的葡萄酒,口感寬廣平衡,並以成熟水果包裹的柔軟單寧作結。隨著年齡的增長,會發展出玫瑰花瓣和泥土味,與精美的 Barolo 一樣。

已售完
$ 1,500

這是一款獻給媽媽Teresa的酒款,來自一塊2公頃的單一葡萄園。清爽活潑的口感,單寧濃郁厚實,玫瑰、百合、黑櫻桃、黑莓、香料、乾燥花等香氣,尾韻鮮美可口。

已售完
$ 1,380

酒莊最出名Pinot Noir酒款,巴黎各大自然酒吧都必須要有這一瓶,讓你喝了直喊 HOU LA LA!Loire Valley是最具潛力的Pinot Noir產區,果香豐富濃郁,二氧化碳浸漬法將黑莓與黑櫻桃香氣更為活潑鮮明,多汁的果感中帶有一絲Earthy菇類氣息。

已售完
$ 1,500

輕盈的柑橘果香、金銀花、薄荷以及些許墨石礦物氣息。口感十分清爽,擁有明亮的集中度,包覆鮮果風味,餘韻帶有柑橘杏仁回甘。

已售完
$ 1,500

散發出桑葚、黑醋栗、黑莓乾的豐富果香,丹寧溫柔的包裹著味蕾,酒體濃郁餘韻悠長。適合搭配香煎鴨胸、燒烤野鴿等料理。

已售完
$ 990

雲霧狀的麥桿色光澤,精巧細小的氣泡,鮮美的梨子、水梨、白桃、柑橘、小白花、餅乾、礦石感、香料等香氣,口感清爽,酸度高雅,尾韻細長,令人想大口暢飲。

RP 93分
已售完
$ 1,900

這款 Palo Cortados 是一款代表了整個酒莊的釀酒歷史的經典。先是展現Olorosso般的太妃糖、焦糖、無花果乾和杏仁醬氣息,Amontillado的細緻鮮味與柑橘皮風味隨後綻放;入口後,質地圓潤卻不過於醇厚,橘皮、榛果、胡桃與礦物的韻味交疊呈現,酸度明亮,尾韻點綴著淡淡的木質調性,十分迷人。

已售完
$ 1,400

甜美的果實風味主導,依舊保留核心的陳年實力。結構優雅,酸度細膩,使得品嚐起來甜美卻不甜膩,展現黑皮諾最誘人性感的一面。2017年更是AOP新規定的Cote d’Or正式施行的第一個年份,格外具有特殊意義。紅色與黑色水果風味,加上礦物的鹹味,均衡甜美,酸度活潑,是認識傑宏雪索酒莊風格的最佳選擇。

CellarTracker 91
已售完
$ 2,980

宜人的花香,純粹的櫻桃酸度、蔓越莓和紫羅蘭的高雅香氣,剛入杯中有礦石味,中段時有明亮的酸度並帶有杏仁糖、紅莓和柑橘的高雅味道,搭配TFC設計橙黃及白色乾燥花盒,收到禮物的朋友肯定滿心歡喜。

Andreas Larsson 92 (2013)
已售完
$ 1,200

反映Priorat精髓的佳釀。深色紅寶石與紫色外觀,香氣誘人,結合了輕質香料、灌木、煙燻風味。質地可口且單寧細緻。清新之餘又帶有完整的結構與複雜度來充分陳年。

已售完
$ 3,780

獨立酒農香檳,向昔日釀酒傳統致敬,使用麻繩人工綁塞,限量僅1000瓶。杏仁和牛軋糖的香氣,強烈又濃郁。

已售完
$ 1,200

狐狸與野兔酒莊專注於釀製 Pét-Nat 的理念在於生產無任何添加〈當然包括不添加二氧化硫〉、清新宜人、能顯現出獨特個性的酒款。M.T.與G.V.榨汁後與破皮後的S.B.果粒一起以天然酵母發酵,酒精發酵完成前即裝瓶,無添加、無過濾。

已售完
$ 880

酒莊成立於成立於1972年,濃郁滑順的黑醋栗、櫻桃果香,並帶有椰子清香。口感濃厚,順口,酒體扎實,尾韻芬芳。無添加二氧化硫,有機認證,無農藥殘留,無添加防腐劑,天然酵母發酵。

已售完
$ 18,500

莊主親筆簽名禮盒組。種植於1902年佳麗釀,紫色、深沉, Priorat 風土呈現。2015年被西班牙酒評Guía Peñin選為全西班牙最好的五款酒之一。年產量僅850瓶,全台剩不到20瓶。

已售完
$ 1,680

酒款呈現出亮麗的紅寶石色澤,以及深邃的紫羅蘭調性。具有相當沉穩卻濃郁的紅色水果特色,散發些微的香草氣息。口感相當優雅與協調,餘韻相當悠長。

已售完
$ 1,500

這款酒第一個年份是1983,瑪翠酒莊以這款傑出的古典奇揚地向先人「Ser Lapo Mazzei」致敬,第一份提到「Chianti葡萄酒」的文件即出自Ser Lapo之手(西元1398年12月16日)。成熟櫻桃,黑松露和乾燥花(薰衣草和玫瑰花瓣)的複雜香氣。酒體飽滿豐腴,單寧緊實精緻。餘韻散發核桃與牛肝菌的迷人風味。

Gilbert & Gaillard 90
已售完
$ 2,230

香檳行家推薦,使用自然農法,葡萄園就在Krug酒廠的Clos d’Ambonnay隔壁,飽滿中帶著纖細,剛中帶著柔情,富含礦石味,質地完整細緻。

極特殊 超限量稀有
已售完
$ 1,550

明亮而複雜的單一村莊紅酒,新鮮且純粹的藍莓、黑莓果香與靈巧的質地,都表達了Cadalso村莊的葡萄酒特色,單寧年輕活潑,貧瘠土壤的冷涼優雅完全展現,與烤肉絕配。

已售完
$ 1,290

四大典型的奧地利白葡萄品種所釀造,有直接壓榨、浸皮釀製,還有在不鏽鋼桶中及橡木桶中發酵等,最後再一起做混釀。充滿礦物味和鹽度的一款,帶有蘋果香的乾淨氣味,口感如絲綢般光滑,油脂般柔膩。在只有6公頃的土地上,釀製出令人驚艷的葡萄酒。

已售完
$ 950

亮麗的桃紅酒澤,閃耀柔滑順口的氣泡感。撲鼻芬芳清馨花香、草莓櫻桃甜美鮮果香四溢,如現打果汁般香甜討喜,輕鬆易飲的水果氣泡飲!

已售完
$ 2,700

香氣奔放濃郁,散發紅、黑色漿果的香氣並帶有一些香料氣息,入口後,單寧與酸度完美的結合,是酒莊的經典之作。

已售完
$ 800

香料,肉荳蔻和香草的味道。當品嚐時,它表現出豐富,礦物質,酸度提升其新鮮度。搭配海鮮和白肉、生蠔 !

已售完
$ 1,650

草莓、紅醋栗的紅色水果香,結合洛神花、花茶的香氣,隱藏在後散發出少許的木質香氣,口感優雅且飽滿,難得一見的原生品種在莊主的巧手下再度找到新生力。

已售完
$ 1,380

一束束刺激且興奮的甘草與茴香香氣開始,串聯出熟梨子與新鮮杏仁風味,迷人鹹香滋味與八角氣息讓人無法忘懷,強壯酒體但又充滿情懷的細緻,不可不試。

Falstaff Magazin 93
已售完
$ 1,700

酒莊旗艦酒款,以家族姓氏Santa Cecilia命名,是指標品種Nero d'Avola的極致演繹。果香熟美迷人,醇飲耐人尋味,餘韻綿長,口齒留香。

已售完
$ 1,200

70% 橡木桶 4 個月, 25% 雙耳陶甕,5% demijohn 玻璃罐中陳釀。芳香型品種,木瓜、蜂蜜和百里香。可以品嚐到香草、烤杏仁和糖果等甜美香氣。酒香清新,酸度顯著、口感圓潤。自然酒,年產 2002 瓶。

RP 95
已售完
$ 1,150

酒體帶有石墨的味道,與黑櫻桃、黑加侖子及胡椒等香料味混合在一起,充滿活力和柔滑感,單寧圓潤濃密。

已售完
$ 1,200

以抽象卻柔軟的光暈結合擁抱系列共四種藍色創造出不同層次與堆疊的效果,結合酒標弧型的切割線條,欲表現出此款紅酒高大壯碩又精緻輕巧的口感。酒標設計靈感來自畫家江賢二的”銀湖” 系列,藉此向江老師致敬!

最後一瓶最後機會 RP92
已售完
$ 1,880

野生紅色莓果、彩色胡椒、帶點乾燥玫瑰花香,一開始就令人對她有所期待。火山風味在這款Negremoll 裡反而隱藏在美妙香氣與淡雅單寧中,將鏗鏘有力的硝煙存在感,化為溫柔自信的呢喃。礦感為纖瘦酒體架構出穠纖合度的立體形態,每個細節令人再三回味。

已售完
$ 1,350

葡萄藤在55年前被種下,產量非常小。酒液呈現深紅色,散發著多種紅色水果和香料氣息。口感輕盈活潑,帶有同樣熱情洋溢的果味、乾燥玫瑰花瓣、異國香料和下過雨的森林味道。細緻的單寧增添了葡萄酒的深層風味,而完美的酸度則帶出更為精緻的尾韻。

Vinous Antonio Galloni 90 (2010)
已售完
$ 990

葡萄園位在陽光充足的臺地上,擁有數量眾多超過80歲的Grenache老葡萄樹,所以此款酒此老藤風味為主體,口感濃縮細緻,黑醋栗、櫻桃、甘草、肉桂等迷人香氣,單寧甜美討喜。

已售完
$ 1,400

使用四種白葡萄品種釀造,鵝黃色外觀,聞起來非常乾淨,最重要的是溫柔而芬芳。最初,它帶有核果、柑橘和許多花香(橙花),白色水果和一些糕點。口感圓潤,同時充滿活力,清新的水果,留下了強烈而愉快的回憶,帶有熱帶氣息,餘韻在鼻中展現舒服的氣味。

已售完
$ 1,600

以20年老Garnacha為主體,加入Macabeo及其他品種混釀,明亮的柑橘黃酒色,圓渾的酒體,多汁奔放的口感,紮實的酸度,香蕉、檸檬、柑橘,如同在山林間串流的小溪,暖暖淡淡的油脂感。

已售完
$ 1,200

狐狸與野兔酒莊專注於釀製 Pét-Nat 的理念在於生產無任何添加〈當然包括不添加二氧化硫〉、清新宜人、能顯現出獨特個性的酒款。葡萄破皮後連皮及自流汁一起以天然酵母發酵,酒精發酵完成前即裝瓶,無添加、無過濾。

已售完
$ 900

完全去梗的小量發酵,先浸漬5-10天,約10%整串榨汁,另外10%則是二氧化碳浸皮法。輕盈的香氣及奔放的紅色水果味道,多汁的口感充滿在嘴巴裡面,就像喝到一杯現榨的水果原汁般的清爽飽滿。

Wine Enthusiast 90分
已售完
$ 1,050

如同此款葡萄酒名的寓意,在多變且短暫的品飲風潮中,誓要捍衛Cahors Malbec的傳統風味。呈現明亮紅寶石色澤,迷人花香非常集中,新鮮黑加侖風味,薰衣草融合摩卡咖啡的氣息,單寧柔軟,女性特質的細緻酒體,也有男性特質的強壯結構。10年以上的陳年實力。

已售完
$ 1,280

深紅寶石色散發出淡淡的香料和成熟水果的香氣,多汁柔軟,單寧精巧和香氣的持久性提供了無與倫比的愉悅感,值得一試。

已售完
$ 990

加入隔年同地塊的天然「葡萄汁」,使其進行瓶中二次發酵, 這是最自然的tirage方式,野生酵母、天然糖份發酵,細膩的花香與誘人果香交織,是款不容錯過的典雅氣泡酒。

已售完
$ 1,080

外觀是深紅色調,梅子、李子、成熟的紅色水果、橡木桶的辛香、及烘烤的香草香氣。多汁的成熟紅色水果與復雜的法國和美國橡木單寧相結合,是一款風味平衡的葡萄酒。至少可陳年至2028年。

自然酒
已售完
$ 1,300

狐狸與野兔酒莊專注於釀製 Pét-Nat 的理念在於生產無任何添加〈當然包括不添加二氧化硫〉、清新宜人、能顯現出獨特個性的酒款。W.R.榨汁後與破皮的Riesling果粒一起以天然酵母發酵,酒精發酵完成前即裝瓶,無添加、無過濾。

已售完
$ 1,100

相當濃烈的寶石紅色同時也反射出些微石榴紅,帶有野生漿果的新鮮水果香氣,在地中海地理背景特質中呈現出藍莓和乳香等氣息。入口柔和、酒體均衡飽滿,些許單寧,後段發展出淡淡的辛辣尾韻,很耐喝的一款酒。

已售完
$ 1,200

充滿香料、煙草味,帶點胡椒的辛辣味,強而有力且酒體厚重、香醇濃郁、富有變化。年輕時以花香為主,成熟後會有胡椒、動物皮革香味出現。

已售完
$ 1,080

清亮濃郁的紫羅蘭酒色,豐富的水果香氛如紅色莓果、草莓、紅櫻桃柔和了更多的紫羅蘭花香,酒體充滿活力,酸度與甜度拿捏的恰到好處,精準的平衡。溫和的單寧和酸味,明亮輕柔滑順可口,是莊主喜歡的酒質,每一杯都變得更美好。

已售完
$ 1,600

Saint-Cyr-En-Bourg村位於Sarmur市的南南東方。葡萄園“Coulée de Saint-Cyr”的位置緊鄰市區,土壤表層80公分為黏土,以及粉狀砂石為主,下方岩層為白堊紀晚期的土侖期石灰岩。以生物動力農法種植著平均樹齡已達70年的Chenin Blanc荖藤。採用桶齡0~3歲的228L小橡木桶(新桶比例約30-40%)進行長達24個月的發酵培養。直接表現出生長在黏土與砂質上Chenin Blanc特有的力量與圓潤飽滿的質地,較長時間的培養更有助於酒質的發展,展現寬廣和諧的面貌。

已售完
$ 750

傑內斯塔 Genestas 意指遍佈金雀花的美好所在。酒標上描繪的是夏天駐足在葡萄園裡小鳥的姿態,優雅悠閒,豐富的黑色莓果、香料、花香等風味,甜美多變的酒質,是一款非常地中海風格的紅酒。

已售完
$ 1,150

細膩雅緻的酒體,豐富的花香、草本、香料、乾燥花、梨、白桃等香氣,口感柔順,尾韻可口帶有力道。

已售完
$ 1,700

非常平衡的酒款,迷迭香花香、薰衣草、岩玫瑰、矮灌木與冬青櫟樹,地中海松樹伴隨著複雜的桶感,尤加利樹氣息與巴薩米克醋。口感華麗複雜,單寧細緻優雅。嚴肅、廣大而平衡。即便陳年潛力極佳,年輕時也討喜易飲的好酒。RP 94+, GP 93

Robert Parker 92
已售完
$ 1,500

濃郁奔放又保有乾淨脫俗。滑順鮮脂般的質地,礦石氣鮮明突出,如一縷清澈的泉水通過喉韻,卻又返饋著煙硝與烘烤香氣,爆米花香氣做為結尾堪稱一絕。

已售完
$ 1,180

淡淡的淺橘色,成熟水果的濃郁香氣中帶有植物、浸漬柑橘的風味,接著是一絲安格斯圖拉苦酒(Angostura)的大人味;令人驚奇的是,結尾緊緻,帶有苦橙風味的口感。

極特殊 超限量稀有
已售完
$ 1,400

台灣限量60瓶,年產僅1,300瓶,Negramoll藤齡40-80年,美國舊桶九個月,香料感十足,潮濕火山石般堅實的煙燻風格,野生莓果,優雅澄澈。

已售完
$ 1,100

新鮮卻又不失嚴肅感的白葡萄酒,充分表達了比品種更具特色的風土礦物鹹質。優雅的清香不似多數人會立即聯想的Malvasía,因為該品種為Malvasía Riojana或Subirat Parent/Alarije,是更為中性的葡萄品種。開瓶醒後展現出花粉與草本香氣,口感極為平衡,酸度顯著而嚴肅、優秀的礦物感、微鹹的悠長尾韻,讓人不禁期待酒款的未來性。Luis Gutierrez RP WA 91

已售完
$ 1,350

單一葡萄園,在晨星時手工採收,月光下壓榨,再放進法國橡木桶內15個月,無過濾裝瓶。一切都準備就緒,Starman就此誕生!奶油、起司、柑橘、熱帶水果,一起加入我們Starman的旅程吧!

有機認證
已售完
$ 880

金黃色澤,酒體圓潤,蜂蜜、哈密瓜、水蜜桃、橙花、香料與柑橘香氣,酸度平衡,尾韻甜蜜可口。

已售完
$ 1,780

Chateau Rauzan-Gassies在1855年梅多克(Medoc)評級中被評為二級莊,這款酒雖為副牌但更值得平時搭餐。深紅寶石酒色之中微微泛出紫色光暈。嬌嫩多汁的黑莓、李子、黑醋栗等多種果香,融合紫羅蘭、雪松芬芳,加上淡淡的奶油作點綴,香氣優雅迷人。入口單寧非常細膩,酒體結構均衡。精良的釀造手藝,以活潑新鮮莓果味道帶出瑪歌產區獨有的高貴風格,絕對是一支耐飲,而且充滿樂趣的早期品嚐列級副牌酒款。

來自日本山形縣Cider
已售完
$ 980

山形縣產的富士種蘋果,混合一樣來自山形縣的法國西洋梨,十分甜美,酸度爽脆,口感厚實,結合了富士蘋果的新鮮果香,和歐洲葡萄酒般的優雅,且帶有誘人氣泡。

已售完
$ 1,580

深紅寶石色澤,有著豐富李子醬、紅醋栗和草莓的香氣,酒體飽滿,風格嚴謹,結構感完整,伴隨些微礦物味和泥土氣息,十分精彩美妙。

已售完
$ 900

酒色明亮、多汁且清新,帶有氣泡感。帶有番石榴、礦石,中味帶有紅色水果蜜餞及酸櫻桃等味道。很清爽,此款特別混合的羅亞爾河的葡萄進行混釀,口感豐富特別。

已售完
$ 1,300

古色古香的金黃琥珀色,宜人的香氣令人聯想到黃色的花朵和蜂蜜甜美的氣味,另外還可感受到桃果、柑橘類蜜餞、香草等水果氣息,口感精緻飽滿平衡,嚐起來也有蜜餞、豆蔻和乾果味道,甜度適中不膩口,整體令人愉悅。

已售完
$ 880

酒色洋溢著年輕有活力的紅寶色彩,帶有紅色水果和花香的細膩香氣,間歇圍繞著一些害羞的礦物質風味。剛入口時有非常強烈、有活力的口感,之後留下新鮮草莓、覆盆子、黑莓的美味,以及耐嚼的細緻單寧。結合濃度和新鮮度,酸度單寧酒體或尾韻都配合得很好,充滿活力和快樂,是一款真正的薄酒萊!

已售完
$ 2,400

來自義大利薩丁尼亞島獨特風土酒款,完美成熟Cannonau葡萄釀製的Mont’so紅酒,年輕而新鮮活潑,充滿红色果醬的Alturuju,還有香料肉荳蔻和香草香氣的Vermentino白酒,任選三瓶優惠組。

已售完
$ 1,100

1967年,Vietti 莊主 Alfredo Currado 奉獻許多心力去研究頻臨絕種的白葡萄 Arneis,柔和的金黃色澤帶著些許綠光,散發清新的蘋果、梨子、檸檬和橙皮香氣,纖細的酒體結構伴隨宜人的酸度,餘韻綿延且層次豐富。

Robert Parker 93
已售完
$ 850

柑橘調花香清新可口,酒體滑順,結構輕巧,餘味豐富而持久。輕食最佳伴侶,更是完美開胃酒。午餐時間與火腿、起司、果醬或麵食邂逅堪稱經典。

已售完
$ 1,280

來自夜丘Marsannay北邊的葡萄園,手工採收後,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再以橡木桶培醞12個月,裝瓶前不過濾不澄清。淡黃色澤,酸度爽脆,迷人的柑橘、橘子花、榛果、青蘋果、香料與花香,酒體輕盈可口,細膩優雅,尾韻細長。

已售完
$ 1,200

狐狸與野兔酒莊專注於釀製 Pét-Nat 的理念在於生產無任何添加〈當然包括不添加二氧化硫〉、清新宜人、能顯現出獨特個性的酒款。清爽乾淨,新鮮的果香,新鮮草莓、紅櫻桃,超級可口好好喝!

已售完
$ 1,000

Sábalo是Singular系列的起點,將Palomino摘下後進行發酵、浸漬,快速乾淨不拖泥帶水的完成釀造程序,主旨在呈現 Palomino最原始的面貌。淡雅的青蘋果、梨子、桃子、油桃等果香,鹹質礦物感沖刷味蕾,讓口感多了點纖瘦靈氣。相當爽口乾淨的一款白酒,相當百搭,是取代啤酒搭配海鮮的首選!

已售完
$ 3,280

充滿複雜的香味特性與具結構的酒體,深邃的紅寶石色澤,並在酒體中心呈現深色如黑的光澤,充分表現品種陽剛、狂野的風味,鮮明的綠色橄欖與深色莓果的複雜香氣,入口後展現出相當豐富的水果風味與鮮活的酸度在交織,爾後強勁的單寧使得尾韻相當的悠長,充滿奔放活力的酒款,展現出Nero d'Avola充滿力量的樣貌,也展現出相當的陳年實力。

已售完
$ 1,050

雲霧狀的麥桿色澤,典雅的柑橘、杏桃、葡萄柚、香料、烤麵包、香草、橡木桶、小白花、檸檬、礦石感等香氣,酸度精巧可人,口感清爽易飲,充滿變化,令人想一飲而盡的慾望。

自然酒
已售完
$ 1,050

葡萄來自布根地北方Villaines-les-Prévotes村的灰皮諾單一葡萄園,手工採收後,進行了14天左右的低溫泡皮發酵,之後在舊橡木桶內培醞12個月後裝瓶。淡紅色澤,多變的辛香料、櫻桃、蔬果、草莓、木質等香氣,口感圓潤飽滿,酒體厚實。

已售完
$ 1,280

具有清爽迷人、如碳酸飲料般的甜美口感;儘管最近幾年人氣飆升,但Pét-Nat實際上並不是葡萄酒界的新生兒,事實上,這款古樸的天然微氣泡酒比香檳還要早出現。終極目標是釀造出原始的、質樸的、有生命力的葡萄酒,而且能忠實反映所在的風土,絕不能不來一瓶,清新古樸,風味迷人的Pét-Nat啊!!

已售完
$ 1,080

精緻的金黃色光澤,經典的白蘇維翁,檸檬、百香果、香草風味,熱帶亞洲水果風情中伴隨著香草、洋槐等高級木質以及杏仁甜香的複雜風味。活潑乾淨的酸度,口感滑順可口,尾韻長。

Robert Parker 95
已售完
$ 1,380

烘烤蘋果、梨子、橡木桶等暖型香氣,酸度相當鮮明,口感極度乾淨,礦石線條依舊是 Zarate正字標記。香草、烘烤過後香料氣息佐柑橘香氣,尾韻悠長。

已售完
$ 2,200

這款Grappa是極少數的自然派白蘭地,在栽種與蒸餾製程完全沒有添加任何物質,質地如酒標一樣風格高雅,無論矗立在酒窖的任何一角,酒標猶如自帶燈光般閃爍、誘人。酒質顏色請透明亮,豐富香料、黑色莓果、花香、草本香氣,酒精感直接,典雅細緻。建議可以像Nadia家人一樣,每次晚餐後直接常溫純飲(當做消化酒),也可以少量加入濃縮咖啡、或是冰淇淋內一起食用。

已售完
$ 1,200

66% 浸皮發酵5天,34%榨汁前浸皮14天,在舊橡木桶培養10個月。鈴蘭花讀了一個好的學校,很受大眾期待的那種,有一天,他可能會轉學到一所位在布根地的學校……

已售完
$ 1,800

酒色呈微帶綠的淺黃,香氣層次多且優雅,首先是青蘋果、水梨與榲桲的果香,接著是白胡椒、丁香、松木與烤土司的香料及木質香氣,各類香氣完全融為一體;酒液入口,可感受明亮的酸度,帶著豐富黃色水果風味與礦物口感,並帶有一絲木質氣息,酒體圓潤、尾韻綿長。

禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒