顯示第 100 至 198 項結果,共 446 項

已售完
$ 1,180

淡淡的淺橘色,成熟水果的濃郁香氣中帶有植物、浸漬柑橘的風味,接著是一絲安格斯圖拉苦酒(Angostura)的大人味;令人驚奇的是,結尾緊緻,帶有苦橙風味的口感。

已售完
$ 730

複雜濃郁的香氣中帶有成熟柑橘及熱帶水果的芬芳。入口時鮮活的柑橘、荔枝、及芒果等香氣 讓尾韻更加持久。

已售完
$ 1,500

這款酒來自布根地唯一可以生產白蘇維濃白酒村莊級的Saint Bris村,但由於天然酒精度超過法定產區要求,進而選擇改掛VDF產區,手工採收後,在不鏽鋼槽內短暫泡皮發酵,之後培醞8個月後不過濾即裝瓶。金黃色,清新爽口的酸度,集中的青蘋果、柑橘、檸檬、杏桃與柚子的香氣,酒體厚實,充滿力道。

已售完
$ 950

葡萄園得天獨厚的氣候條件,濃縮出自然健康的葡萄汁並保有優良的酸度,甜酒香氣律動活潑、口感酸甜平衡,熱帶果味奔放、酸度強勁且質地奔放飽滿。耕種、採收、篩選皆以人工進行。活潑的白色水果、檸檬、香料香氣,口感圓潤,熱帶水果香。

已售完
$ 880

半甜風味,優雅又討喜的巧妙平衡,使用生物動力法照料的古樹果園,選用多達二十多個不同品種的蘋果釀造,受到多家米其林高級餐廳喜愛,不額外添加糖分,保留原始且自然的風味。

已售完
$ 1,800

葡萄藤齡15年,沈積岩、鵝卵石土壤,手工採摘、去梗,天然酵母釀造,法國橡木桶陳釀10個月。深邃的紅寶石色澤,展現甜熟精緻的果韻、鼻尖漫步紫羅蘭花香、點綴黑胡椒氣息。觸感柔順,優雅均衡,恰到好處的滋味。Decanter 92、年產量僅1980瓶。

已售完
$ 1,080

多汁鮮嫩,有許多紅色、黑色水果如梅子、黑莓的香氣,伴隨著些許的胡椒、甘草及薄荷氣息;土壤中那種讓人放鬆的自然氣味結合清新的酸度讓酒款平衡地相當和諧,餘韻非常耐人尋味;而單寧帶點野味的調性,不僅不會讓人卻步,反而讓人神清氣爽,可說是一款濃郁又新鮮多汁的酒款。

已售完
$ 1,100

清新宜人的白桃、柑橘和青蘋果香氣,伴隨一抹杏仁和白花芬芳。口感純淨且餘韻帶著細緻的 礦物氣息。

已售完
$ 1,150

漂亮迷人的深紫色,複雜的香氣散發紅色莓果與甘草氣息,酒體飽滿,口感如絲般柔滑,櫻桃和黑莓的香甜滋味令人讚嘆,餘韻帶著皮革、香料與香草芬芳。

已售完
$ 1,800

Châteauneuf-du-Pape(教皇新堡)系列酒款是Grandes Serres酒莊的旗艦酒款。靚麗的深紅色澤,綻放紅色莓果、皮革、甘草和香料的複雜香氣,帶給味蕾的衝擊非常鮮明,酒體飽滿圓潤,單寧如絲般細緻。

已售完
$ 1,200

酒標是女兒最愛的兔子,兔子身上穿的是女兒最喜歡的粉紅愛心睡衣,姿勢是女兒愛學大人裝思考的可愛模樣。口感討喜,質地細緻,酸度怡人,些許的鹹味與旨味,鮭魚色澤,豐富的草莓、櫻桃、玫瑰、榛果、堅果、礦石、糖漬水果、香料、蔓越莓乾香氣,一不小心就會喝完一整瓶,是人人都會喜愛的美味酒款。

已售完
$ 1,480

淡黃色的光澤,出眾的柑橘、檸檬、花香與礦石香氣,酸度突出且純淨自然,尾韻平衡優雅。

已售完
$ 1,280

來自夜丘Marsannay北邊的葡萄園,手工採收後,在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再以橡木桶培醞12個月,裝瓶前不過濾不澄清。淡黃色澤,酸度爽脆,迷人的柑橘、橘子花、榛果、青蘋果、香料與花香,酒體輕盈可口,細膩優雅,尾韻細長。

已售完
$ 1,400

葡萄經人工採摘、用心篩選葡萄,Ancestral釀造法(製作起泡酒古老方法之一) 以整串葡萄榨汁,將果汁放置入大槽中進行酒精發酵後,再行裝瓶繼續發酵並產生氣泡。充滿海邊與鄉間的度假氛圍,微微海鹽的礦物風味,適合搭配各種海鮮盤或是輕食甜點。

已售完
$ 1,250

葡萄手工採收,低溫發酵。裝瓶前保留些殘糖,讓酒在瓶中完成二次發酵.最終殘糖量約每公升17公克。果香味飽滿的微甜粉紅氣泡酒,酸度宜人,氣泡細膩.草莓、西瓜、蔓越莓、柑橘和玫瑰的風味,尾韻帶點麵包的香氣。

已售完
$ 1,280

略加醒酒之後,現磨黑胡椒的香氣便撲鼻而來,隨之變幻為黑色莓果、野味、灌木香草等氣息。明亮的酸度與細緻的單寧撐起精緻的酒體,架構均衡,兼具香氣力道與優雅酒體的南隆佳釀。

已售完
$ 1,280

這款有淡淡鮮粉紅色的有機粉紅酒,迷人香氣中展現優雅的地中海特色,花香、甘草與香辛料特徵,入口後奔放且 柔順地酸度讓人體會熱情南部氣息,佐餐很好,單飲也適合!濃郁的水果氣息以及特殊的香草風味,帶你飛向普羅旺斯豔陽下。

已售完
$ 800

顏色呈現深色的石榴紅,有著明顯的辛香料氣味;如辣椒、融合了李子和櫻桃等黑色水果香氣,中等酒體,尾韻帶些胡椒的苦味,是一款輕鬆即開易飲且適合佐餐,建議試試看搭配普羅旺斯燉牛肉,牛排,釀蔬菜盅或奶酪。

已售完
$ 980

紫紅光亮的色澤,彷彿在告知這是款果味濃郁,藍莓、煙草、紅色水果等風味,強勁的酒體、口感圓潤滑順又具有果味和辛辣感,這是一款平易親人的圓潤紅酒,不可多得的迷人厚實質地在風格當道的今日,仍保有輕鬆而詼諧的新潮波爾多情懷,是莊主的偉大發想與夢想。

已售完
$ 880

酒色洋溢著年輕有活力的紅寶色彩,帶有紅色水果和花香的細膩香氣,間歇圍繞著一些害羞的礦物質風味。剛入口時有非常強烈、有活力的口感,之後留下新鮮草莓、覆盆子、黑莓的美味,以及耐嚼的細緻單寧。結合濃度和新鮮度,酸度單寧酒體或尾韻都配合得很好,充滿活力和快樂,是一款真正的薄酒萊!

已售完
$ 1,380

貴腐的珍貴,來自於天然濃縮葡萄的豐富性與複雜風味,故意加入20%的成熟葡萄,為這種醇後的葡萄酒加入一抹新鮮的印記。顏色是稻草金黃色並證明了酒的豐富。葡萄柚、桃子、鳳梨、法國梨子果凍......等果香明顯,花香味更為複雜(葡萄花、山楂花、椴樹花)。口感油郁醇厚富有光澤,帶有烘烤和燻製香味,尾韻悠美,結構乾淨。

已售完
$ 1,180

淡淡的淺色調和可愛的淺金色,明顯的白花、梨子、白桃和黃檸檬風味,以及多汁的黃色果肉香氣,帶些鮮奶油般的絲滑口感。是一款年輕的、酒質的著活潑張力的夏多內白酒,清脆、乾淨,以花香結尾。

已售完
$ 980

位於Jura山脈腳下的 Mérignat 村莊,葡萄園非常陡峭,土壤為粘土石灰岩。85% Gamay, 15% Poulsard 葡萄手工採收,低溫發酵,裝瓶前保留些殘糖,讓酒在瓶中完成二次發酵,最終殘糖量約每公升24公克。喝起來清爽不膩的微甜粉紅氣泡酒,酸度平衡,氣泡細膩,口中甜味豐富,有爆漿的紅色莓果、草莓果醬和香草的香氣。

已售完
$ 1,000

一開瓶散發著春天的氣息,花果香繚繞鼻尖。嚐起來十分清甜,帶出蜜香柚子、茉莉花茶的芬芳,配上那剛好的酸度,讓整體口感甜而不膩,親切怡人的微甜酒,讓人止不住再來一口。

已售完
$ 750

輕透的紅寶石色,常有清爽的氣泡感,柔美的覆盆子果醬、月桂葉、櫻桃、香料與藍莓香氣,單寧細緻,口感直接、濃郁豐富,尾韻充滿飽滿的果香與南法陽光。適合搭配各式烤肉、地中海料理。

已售完
$ 1,550

挑選Beaune村附近多個小塊葡萄園,手工採收後,先在不鏽鋼桶內低溫浸皮發酵,再移往大橡木桶熟成10個月,紅寶石色,花香、小紅莓、紅櫻桃、黑醋栗等香氣,質地清新柔順,酸度適中,酒體纖細雅緻。

已售完
$ 680

迷人的粉紅偏橘色澤,雅緻的草莓、櫻桃、玫瑰、香料、蜜餞、橙皮等香氣,口感爽脆多汁,純淨順飲。

已售完
$ 950

水梨、白桃、萊姆清香引出一縷芬芳的百合花。在爽脆的萊姆、多汁的葡萄柚香氣裡,伴著酒泥陳釀過的奶油餅乾香,柔潤口感裡藏著輕盈的活力感,回韻帶有一抹海鹽礦石風味。

已售完
$ 1,400

初聞展開陣陣深色水果黑醋栗、梅子香以及幽幽襲來一抹林霧和初雨氣息。口感平衡,剛採摘的莓果香、黑胡椒和橙柚,佐一縷悠長的香草尾韻。適合搭配熟成康堤乳酪Comté、法式燉菜、豬腳。

已售完
$ 1,450

Chardonnay 白酒精選1979年種植老藤葡萄,葡萄園位於 Côte de Beaune,土壤含有黏土與礫石,全程手工採收,於橡木桶中進行發酵,經過一年定期攪桶的培養,酒質圓潤優雅,充滿杏桃及杏仁香氣,是理想的開胃酒或可搭配魚類及白肉料理。

已售完
$ 1,450

精選 1975 年種植老藤葡萄 (葡萄園位於 Côtes de Beaune & Côtes de Chalonnaise) 手工收成精密篩選,部份去梗以低溫發酵兩週,定期翻攪酒帽並移至木桶培養僅一次換桶,裝瓶前些許過濾,口感飽滿富有新鮮紅莓味道,酒質細膩出眾。

已售完
$ 1,450

酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。不澄清亦不過濾,可從混濁酒色中看出其獨特之處,帶有青蘋果,柚子,萊姆和黑莓等香氣,尾韻帶些果皮層次苦感。溫度建議7度最美味。適合搭配各種沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。

已售完
$ 1,500

輕盈的柑橘果香、金銀花、薄荷以及些許墨石礦物氣息。口感十分清爽,擁有明亮的集中度,包覆鮮果風味,餘韻帶有柑橘杏仁回甘。

已售完
$ 1,800

香氣表現出獨特的硝石礦物氣息,交織沁新的涼薄荷葉,自然和煦襲來清涼感。一飲而下,酒質豐腴潤口,融合成熟的果香,相織一縷香草氣息和幽雅的柚皮香,餘韻悠長。年產量3170瓶、Wine Advocate 91+。

已售完
$ 880

以豐沛果香為主調的酒款,有著新鮮的紅色漿果如酸櫻桃與野莓等風味,單寧柔順,尾韻甜美,生津多汁的酸度更是輕鬆易飲的餐桌常備酒款。

已售完
$ 750

淡黃晶透的酒澤,舒展著葡萄柚、梨子、新鮮的萊姆風味和一抹熱帶風情的鳳梨香甜。入口後有鮮明多汁的果風,柔滑順口和清爽酸度。

已售完
$ 1,400

酒標上寫的Abstèmes,是個名詞,意思是棄權,也有那麼點「我不是喝酒的人」的意思。不喝酒的人呀!你不知道你錯過了什麼呢!這款酒以濃郁成熟的桑椹果香為主體,伴隨著例如丁香的甜香料和些許木質調性,如此讓人猜想不到的Gamay,一但你認識了,就會從此深深著迷,所以....我們給他取名叫做:非酒勿飲!

已售完
$ 1,080

精緻的金黃色光澤,經典的白蘇維翁,檸檬、百香果、香草風味,熱帶亞洲水果風情中伴隨著香草、洋槐等高級木質以及杏仁甜香的複雜風味。活潑乾淨的酸度,口感滑順可口,尾韻長。

已售完
$ 770

色澤清澈明亮,散發出奇異果、青蘋果、柑橘類的清新果香,清脆爽口的酸度在舌尖上跳躍,充滿海洋的味道尤其適合搭配各類海產,特別是殼類海鮮料理。

已售完
$ 1,400

柔和的柳橙香氣,融合迷人的花卉和白桃氣息,恰如其分的酸度令人垂涎,質地均勻,散發淡雅的礦物氣息。一款如貴族般高雅脫俗的佳釀!

已售完
$ 1,600

漂亮優雅的金黃色澤,奔放的熱帶水果香氣,帶著玫瑰花瓣和荔枝的芬芳,異國風情的口感帶來令人難忘的滋味,餘韻悠長帶著淡雅的生薑風味。可以和清爽的泰式料理,甚至是稍微帶著辣味的韓國料理完美搭配。

已售完
$ 1,250

酒標充滿濃濃的法國風味,是來自短裙女孩玩法式滾球的俏皮模樣。花香、糖漬水果、紅櫻桃、覆盆子等香氣,質地清新柔順,單寧細膩,酸度適中,酒體輕盈雅緻,是黑皮諾經典的迷人風味。

已售完
$ 1,050

此酒款是日本頂尖葡萄酒雜誌Real Wine 2017年冬季刊的封面酒款,此單一園為Lamouroux家族所有,手工採收,橡木桶陳年12月,濃郁飽滿的香料香氣,酒質純淨細緻。

已售完
$ 1,200

手工採收後,部分去梗,在不鏽鋼桶內自然發酵7-10天,之後在橡木桶內培醞12-14個月(10%新桶+90%舊桶),裝瓶前不過濾不澄清,迷人的磚紅色澤,酒質雄厚細緻,出眾的黑莓、櫻桃 黑胡椒、草本、橡木桶、雪松、紫羅蘭等香氣,口感集中複雜,尾韻純淨富有力量。

已售完
$ 1,980

「我喜歡天然葡萄酒的味道。」莊主朱利安這麼說。這是款優雅且嚴謹的結構與酒體,酸度的表現上明亮清新帶有微微岩石般的鹹度,層次豐富,風味迷人;運用多種原生罕見品種來釀製而成。

已售完
$ 3,200

自然動力農法教父,4-5次分批採收以獲得最優秀的葡萄,特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。楊桃、烤蘋果和野生柑橘的風味。

已售完
$ 2,500

自然動力農法教父,4-5次分批採收以獲得最優秀的葡萄,特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。蜂蜜、水梨及熱帶水果的香氣。

已售完
$ 4,600

賽昂坡酒莊家族在savennieres獨佔園,最老80年的葡萄藤,5次分批採收以獲得最完美的葡萄,特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。隨著時間變化出蜜蠟、花朵、鳳梨和糖漬水果。

已售完
$ 1,300

選自布根地歐歇瓦區的葡萄園,釀造時刻意拉長浸皮時間,利用大橡木桶熟陳12個月,豐富花香、蜂蜜、成熟水果等甜蜜香氣,尾韻帶有淡淡的礦石風味,喝起來卻是酸度極佳的干白酒,純淨順口明亮的清新感,厚實濃縮,豐富的柑橘、水蜜桃、杏桃、蘋果等香氣,細膩優雅。

已售完
$ 1,380

酒莊最出名Pinot Noir酒款,巴黎各大自然酒吧都必須要有這一瓶,讓你喝了直喊 HOU LA LA!Loire Valley是最具潛力的Pinot Noir產區,果香豐富濃郁,二氧化碳浸漬法將黑莓與黑櫻桃香氣更為活潑鮮明,多汁的果感中帶有一絲Earthy菇類氣息。

已售完
$ 1,100

四種葡萄品種:黑居宏頌 (jurançon noir)、馬爾貝克、梅樂、瓦德奇(Valdiguié),平均樹齡50年,手工採收。成熟的黑色漿果香,佐以少許的辛香料,入口圓滑、細膩,恰到好處的酸度和清新果味,讓它成為燒肉、燒烤的絕佳搭配。

布根地之神Henri Jayer接班人
已售完
$ 4,000

Benjamin所釀製的酒款之所以會如此地吸引人,主要其釀酒初衷並非為釀造高分或讓酒評家們讚譽有加的美酒,他強調:一瓶美酒僅維持短暫的絢麗,但人們藉由品飲他的葡萄酒而留下的美好時光與共享幸福快樂的回憶卻是永恆。透明寶石紅色,約需要2小時醒酒。香氣濃郁,帶有酸甜水果、熱香料、覆盆子、櫻桃和甘草的味道。中等酒體,單寧細緻,果味均衡,非常平衡。感覺有點礦物質,尾韻細緻頗長,在2018年這樣溫暖的年份釀造出如此均衡的葡萄酒,釀製的非常好。

已售完
$ 1,280

神秘的紫黑色調,一開始帶有櫻桃、牡丹、芍藥和香料的香氣,接著的是一縷動物皮革味,風味複雜令人驚喜,優美的結構和緊實細緻的單寧呈現出令人愉悅的口感。和法國南部的瑪爾貝克堂兄弟相比,這是一款美味而柔順的紅葡萄酒。

已售完
$ 3,500

鐵質石灰岩土壤,位於高於海平面350公尺的山頭,100 % 馬爾貝克,樹齡50年,手工採收後去梗,在蛋形水泥槽由原生酵母自然發酵,浸皮30天,蛋型水泥槽、橡木桶熟成18個月。紫羅蘭花香、結合辛香料的細膩香氣,入口散發出滿滿的黑漿果味,尾韻展現出悠長的礦石感,彷彿自卡奧吹來的一陣微風,建議搭配摩洛哥香料羊肉、卡酥來砂鍋等料理。

已售完
$ 2,150

100% 白梢楠,使用800 L的陶罐,葡萄榨渣下泡皮一年時間,黃金橘色調,散發出柑橘、榲桲、黃蘋果、杏桃乾的香氣,入口表現出適中的酸度同時帶有甘草、乾燥香草類的氣息,極具特色的酒款,你也準備好嘗試橘葡萄酒了嗎?

已售完
$ 1,250

黑色漿果在口中綻放開來,點綴著些許的胡椒、菸草、巧克力粉。單寧纖細表達出卡奧紅酒清新的另一種風貌。

已售完
$ 1,100

一款絕對不簡單的粉紅酒,口感圓潤卻極為輕盈,充滿了迷人的特質。包括覆盆子等等的飽滿紅色漿果味,是一款完全適合搭餐的粉紅酒,在充滿陽光的季節單獨飲用更是適合不過。

已售完
$ 1,600

葡萄來自Alsace的Domaine Philippe Brand Riesling,整串浸皮發酵15天,最後於隔年5月裝瓶,一如既往的無添加。15天的泡皮,成就了這款神奇的Riesling橘酒,豐富的果味,與適量的單寧相映成趣;酒體、酸度中等,且非常平衡,浸皮的過程,賦予了這款酒美妙的質地,橘子、花香、桃子和香料麵包,帶有淡淡的橙皮、丁香,尾韻有著充足礦石味。

已售完
$ 1,480

來自Fixin區的有機Gamay,100%成串釀造,不鏽鋼桶釀造;半二氧化碳泡皮法7天。釀造過程中不添加任何糖、二氧化硫與人工酵母。舊橡木桶中陳年七個月。裝瓶前只加了1克So2,並選在果日進行裝瓶!甜美可口並討喜,帶有紅漿果與櫻桃氣息,結構明確而優雅。

已售完
$ 1,500

典雅紅寶石色,出眾的覆盆子、草莓果醬、櫻桃、黑李、桑椹、橡木桶、玫瑰乾燥花與礦石感香氣,酒質純淨細緻,尾韻細長多變。莊主Vincent覺得這款酒香氣飽滿多變,尾韻細膩迷人,是一款喝一口就會被迷住的酒,讓他直覺聯想到村裡受敬重又魅力十足的Andre先生。

已售完
$ 1,480

挑選Beaune村附近多個小塊葡萄園,手工採收後,先在不鏽鋼桶內低溫浸皮發酵,再移往大橡木桶熟成10個月,紅寶石色,花香、小紅莓、紅櫻桃、黑醋栗等香氣,質地清新柔順,酸度適中,酒體纖細雅緻。

已售完
$ 1,080

麥桿色澤,酸度爽脆,酒質細膩,豐富的柑橘、柚子、橙花、萊姆、礦石與花香,旨味迷人,是款易飲易親近的夏多內白酒,聯想到高中老師Therese女士,擁有知性不躁的讀書人氣質,卻時常反差地穿著鮮豔色調的衣服。

已售完
$ 880

以當地品種 Grenache Blanc、Bourboulenc 和 Viognier 混釀而成,直接壓榨(direct pressing) 後以原生酵母在不銹鋼桶釀造,以呈現品種原始純粹的香氣風格,單飲或搭餐皆佳。從栽種到釀造全程遵循自然動力法,為展現風土的最佳入門酒款。

歡樂聖誕必備
已售完
$ 1,600

一支可以體會愛麗絲小矮人酒莊風格的酒,愛麗絲在這支酒上面用了自由且天馬行空的想法釀造,但不變的是對於葡萄高品質的要求。新鮮活潑果汁風格的Gamay葡萄酒,來自35年的老藤,使用葡萄本身的天然酵母,於不鏽鋼槽浸皮發酵發酵45天,不澄清、不過濾,並且裝瓶完全不添加SO2。

已售完
$ 1,280

具有清爽迷人、如碳酸飲料般的甜美口感;儘管最近幾年人氣飆升,但Pét-Nat實際上並不是葡萄酒界的新生兒,事實上,這款古樸的天然微氣泡酒比香檳還要早出現。終極目標是釀造出原始的、質樸的、有生命力的葡萄酒,而且能忠實反映所在的風土,絕不能不來一瓶,清新古樸,風味迷人的Pét-Nat啊!!

少見的薄酒萊白酒
已售完
$ 1,100

少見的薄酒萊白酒,非常的優雅纖細。月桂葉、綠茶、葉片等草本、綴飾青蘋果、西洋梨、檸檬與葡萄等綠黃水果香氣,鐵鏽混合泥土鋪陳,另有鮮韻與香瓜調性。前至中段的的乾淨口感,新鮮的柑橘與帶籽水果風味,中段後轉淡雅,浮現些許苦韻、麥茶與冬瓜茶甜感。

Vinous Antonio Galloni 90
已售完
$ 980

Fleurie 特級村紅酒,俗稱花堡,或是花之酒,通常帶有花香,應該是薄酒萊特吉村紅酒中最討喜者之一。明亮的紅寶石色,開瓶就透出迷人的玫瑰花香味,夾雜草莓氣息。飽滿的酒體卻不會過於濃郁,非常適合陳年。

紅白混釀淡紅酒
已售完
$ 1,100

一款Chardonnay和Gamay共同發酵的淡紅酒,Chardonnay為這款提供了圓潤豐厚的口感,而Gamay則提供充沛的果香,這種組合我光看就覺得好喝到流口水了,還能不試試嘛!宛如嘉年華遊行般歡樂的香氣組成:哈密瓜、青蘋果、牙膏、烏龍茶、鐵鏽、蓮花、椪柑、粉筆末、薄荷與杏桃,緩緩發展出草莓、覆盆子等紅色莓果,以及李子蜜餞甜漬感。

已售完
$ 1,800

手工採收後,整串葡萄放入不銹鋼桶內,以天然酵母緩慢泡皮發酵15天,之後再培養8個月,不過濾不澄清即裝瓶,濃郁的花香、柑橘、香料、莓果等香氣,口感集中飽滿。

已售完
$ 1,250

淺黃透亮酒澤,在鼻息譜出雀躍討喜的蘋果、梨子、芒果香,清甜鮮嫩果味攜著清甜的白花及核果。入飲後帶出圓潤質地和明快的酸度,與鼻尖香氣契合,令人滿足的鮮明口感。

已售完
$ 2,300

田園裡的野莓、黑醋栗氣息,絲滑質地帶入成熟的櫻桃、草莓風味緩緩表現出細緻的酸度。中後調展現雪松、黑可可豆餘韻,耐人尋味。

已售完
$ 1,500

波爾多右岸經典混釀改種在靠海的羅亞爾河產區,刻劃出復古新滋味,更添一分可貴的清新感。鼻息間新鮮的覆盆莓、紅色水果伴隨一絲草本香氣。精巧綜合果香和香料感,怡人的口感,引人想續杯的渴望。

已售完
$ 1,200

葡萄柚、文旦柚香,以及直率的礦石風韻。香脆的新鮮蘋果、均衡晶透的口感,如海洋般的張力正中味蕾。藏不住的新鮮、細膩,回韻悠長。

已售完
$ 1,350

成熟的西洋梨、鳳梨和蜂蜜香氣背後,隱約散發出淡雅的花香,除了可以開胃,充滿新鮮的果味加上活力泡泡,和tapas小吃或是略帶酸度的甜點也非常契合。

已售完
$ 880

清新迷人,明亮奔放的果香緊接著淡雅的花香,口感非常清爽、潔淨。這樣的特色讓它和生蠔、貝類等海鮮成為最佳拍擋。

已售完
$ 970

深沉的紫紅色,濃郁的香氣散發出桑葚、黑櫻桃的果香,口感滑順迷人,老藤讓這款酒還有多年的陳年實力,但是現在這美好的風味,似乎讓人沒有理由不開瓶。

已售完
$ 2,480

Cuvée Initiation 是 Déhu 香檳的最新成員。由Pinot Noir和他的標誌性品種Pinot Meunier製成,Benoît使用大量精選的布根地Pommard 克隆品種種植。橡木釀造和陳釀,未澄清過濾,低添糖。酒體活潑圓潤,餘味持久。

已售完
$ 1,880

典雅迷人的覆盆子、草莓、野櫻桃、新鮮玫瑰、乾燥花與土壤的芬芳香氣,並帶有北方夏布利大歐歇瓦區獨有的瘦高酒體,口感質樸,充滿力道。

已售完
$ 1,450

橘琥珀色的酒澤、帶有新鮮的柑橘、香柚、和淡花香。經過三週的浸皮結合白酒清新的酸度和紅酒優雅的結構感,口感豐富和諧有嚼勁,沁脾香醇,單喝配菜兩相宜。

已售完
$ 800

酒款名為Vendange豐收,指所有辛苦的付出都將會得到美好的結果,只需耐心等待。誘人的紅寶石色,豐富的黑李、藍莓果醬、黑胡椒、香料、紫羅蘭等香氣,酒體雄壯,香氣豐沛集中,優雅細緻。

已售完
$ 750

簡單、易飲,隨著紅色水果的豐滿甜美香氣,讓品飲者無盡的回味,適合搭配各樣食物,它的魅力就是這樣無法抗拒。

已售完
$ 1,000

一開瓶散發著春天的氣息,花果香繚繞鼻尖。嚐起來十分清甜,帶出蜜香柚子、茉莉花茶的芬芳,配上那剛好的酸度,讓整體口感甜而不膩,親切怡人的微甜酒,讓人止不住再來一口。

已售完
$ 2,100

濃郁成熟的果香,入口渾圓厚實,混合著黑漿果、紅漿果的果味,少許辛香料、甘草的清爽讓這款酒濃郁之餘又輕鬆易飲。

已售完
$ 2,180

有機認證、自然動力法認證、自然酒,濃縮且香氣集中,如山楂花、小白花、水蜜桃、柑橘等風味,並帶有些許氧化風格,尾韻有淡淡的礦石香氣與海鹽的鹹味,口感圓潤、細緻濃郁。

已售完
$ 2,180

在明亮的稻草黃色的映襯下打造出纖細持久美麗的氣泡。一開始開瓶就聞到精緻飄逸的白花金合歡香氣,其次是檸檬和葡萄柚等柑橘香調。醒過後,它提供一點辛香料和輕微烘烤的香氣,尾韻有一些薄荷氣息。口感結構均衡,餘味優雅精緻,讓我們想起在柑橘樹旁漫步的舒適氣氛。

已售完
$ 1,080

清亮濃郁的紫羅蘭酒色,豐富的水果香氛如紅色莓果、草莓、紅櫻桃柔和了更多的紫羅蘭花香,酒體充滿活力,酸度與甜度拿捏的恰到好處,精準的平衡。溫和的單寧和酸味,明亮輕柔滑順可口,是莊主喜歡的酒質,每一杯都變得更美好。

已售完
$ 1,200

Fanny Sabre的爸爸將Pommard村山坡下的葡萄園中的Chardonnay拔除,改種Aligote葡萄,手工採收後,以不鏽鋼桶發酵,再使用舊橡木桶培養10個月。淡黃色偏綠的光澤,活潑的酸度,淡雅的柑橘、萊姆、檸檬、草本與花香,口感清新爽口,純淨自然。

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已售完
$ 2,580

這種驚人平衡的Sancerre的風土,表現柔滑的成熟水果汁,由Bué石灰石帶來的滋補新鮮感令人讚嘆不已,優雅出色的礦物表現,可以完美搭配海鮮,魚類、甲殼類(海螯蝦,尖齒,龍蝦,龍蝦...),搭配起司、義大利麵等也非常出色。

已售完
$ 1,580

淺金色澤中反映些許綠色光芒,清新濃郁的花香果香,繚繞著小蒼蘭和百合花香水高雅神韻,口感討喜強烈,豐富的紋理,傳達著酒中神奇的的白色水果風格,如青草、柑橘、蘆筍的特性。口感中的平衡來自於迷人的酸度做開場,緊接中段的豐富酒體感受出貴族般的緊實口感,輕鬆悠長且雋美,而結尾的冷冽氣息,淡淡的蜜質特徵讓人一再思考其美味的樣貌,值得一再品嚐。

已售完
$ 1,680

來自南部的細緻風格創造出略帶野性的氣息,甘草、野莓、皮革與些許菸絲的香氣混合紅色水果基底,搭配綜合醃漬紅莓果與優雅的青草系又感,滑順單寧與合宜的酸度結合變化悠長尾韻綿密的轉折,讓人不加思索一再克制想再喝一杯的慾望。

已售完
$ 1,580

只採用生物動力法(Biodynamie)耕種並獲 得Ecocert認證,費心熬多種草藥細心呵護葡萄樹,並讓園中培養起生物的多樣性。此款乾型酒並非完全乾透,微微的酸度透著杏桃、柑橘、青草的新鮮滋味,末尾有一小束糖的甜潤感,非常吸引人。

有機認證
已售完
$ 1,660

片岩和火山岩質土壤,90% 卡本內-弗朗,10% 卡本內-蘇維濃,手工採收。不銹鋼桶和橡木桶發酵,橡木桶中培養約12-14個月。香氣豐富明顯,充滿黑莓果的香味,喝起來有花草的清爽感,整體渾厚均衡。

已售完
$ 2,750

清爽迷人的香氣,散發出白色水果的果香,入口滑順,表現出輕爽的薄荷和礦石味,餘韻細膩悠長。適合搭配生魚片或是風味細緻的日本料理。

已售完
$ 2,200

Brézé村就在Saint-Cyr-En-Bourg村的旁邊,也位於Sarmur市的南南東方。酒莊持有的獨佔園“Clos de la Rue ”面積約2公頃,半數於1965年種植的Chenin Blanc荖藤,半數則於1990年種下。採用生物動力農法管理。葡萄園面朝西方,表土為40cm的黏土,底岩為白堊紀晚期的土侖期石灰岩。採用0~3年的228L小橡木桶(新桶比例約30%~40%)進行18個月的發酵培養後進行裝瓶。風格清新,充滿活力的酸度,逐漸發展出蜂蠟與成熟水果的風味。

已售完
$ 1,600

Saint-Cyr-En-Bourg村位於Sarmur市的南南東方。葡萄園“Coulée de Saint-Cyr”的位置緊鄰市區,土壤表層80公分為黏土,以及粉狀砂石為主,下方岩層為白堊紀晚期的土侖期石灰岩。以生物動力農法種植著平均樹齡已達70年的Chenin Blanc荖藤。採用桶齡0~3歲的228L小橡木桶(新桶比例約30-40%)進行長達24個月的發酵培養。直接表現出生長在黏土與砂質上Chenin Blanc特有的力量與圓潤飽滿的質地,較長時間的培養更有助於酒質的發展,展現寬廣和諧的面貌。

自然酒
已售完
$ 2,200

金黃色澤,典雅細膩的質地,乳脂、奶油、香草、柑橘、小白花、焦糖、鳳梨、水蜜桃、煙燻等香氣,平衡純淨。

自然酒、生物動力法
已售完
$ 1,050

結合三種皮諾的親和白酒,擁有溫和清雅的白花、桃子、黃蘋果慢慢遞進的香氣。初入口醇潤芳柔的熟梨子、柑橘氣息以及礦石的清新,緩緩撫過舌尖。

自然酒、生物動力法
已售完
$ 1,200

香氣淡雅芬芳白玫瑰、白桃、檸檬香,靈巧別緻。入口後生動的萊姆、青蘋果基調,開展出令人陶醉的野花氣息,柔和而清爽。深刻且獨具風味的白酒Riesling。

自然酒、生物動力法
已售完
$ 1,250

春日玫瑰、清雅的花朵香,甜桃、荔枝四溢飄香。花與果華潤的質地親切包覆味蕾,沁心的酸甜帶點俏皮的薑香餘韻,在口中品出一曲La Vie en Rose。

禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒