獨特、清新、迷人是 Winifred 的特點，由於葡萄園原本是栽植玫瑰的，因此這款比較沒有紅酒的香氣。酒體輕靈，有著白酒的平衡微酸，帶有一種乾燥玫瑰特有的優雅芬芳。
溫和的果香如木瓜，梨味撲鼻而來，與橡木桶的甜美氣息蘊含其中，口感十分清新豐富，搭配天然果酸的完美融合，帶來悠長的爽口尾韻，絕佳口感令人難以忘懷。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/8/16 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
全台僅100支的新酒款，獨家販售、售完真的補不到！此款Xarel.lo在陶甕培養途中自然產生宛如雪莉般的酒花(Flor)，賦予它更多生物陳年的風味特色，口感絲滑飄逸，酸度明亮，既有Xarel.lo年輕的水果香氣與草本特徵，又有些許氧化的柔和風味，是充滿生命力的美味自然酒。
這款柯比酒莊的穿越橘酒，採南法在地原生葡萄品種釀製，來自南法但酸度十分可人，搭配海鮮或白肉料理都合適。2023年份極為可口！入口酸度清新脆爽，單寧極細緻宛如冷泡茶，優雅、細膩、耐飲，令人停不下來的美味。
手工採摘、採收後風乾晾曬4個多月，低溫發酵保留殘糖，入木桶熟成18個月。櫻桃莓果醬、錫蘭紅茶香、黑巧克力和溫和的白蘭地氣息。一款層次多變、香甜馥郁，濃醇可口的風乾甜紅酒。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/8/9 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
好味是為求高品質且可靠的品牌，食材皆選自歐洲當地各盛產之地，讓您可以吃得安心又美味。好味特細酸瓜成分單純，開罐即食！
洋梨酒帶有一種獨特的透亮酸度與清新特質，可帶出葡萄俏麗果味，繼而使風味的轉折更具延展性。初開瓶即以Gamay葡萄的活潑果香開展，帶有紫羅蘭花, 草莓與櫻桃果香，接著是細膩的洋梨風味，入口酸度清亮，兼具Gamay葡萄的甜美多汁，後韻些許單寧收斂感，使搭餐潛力更值得期待！
一起到台北知名法國料理gras吃平常吃不到的 Plateau de fruits de mer海鮮大拼盤以及各種精緻法式小點，搭配來自三個主要香檳產區的四款精緻小農香檳，最後再來點華麗加碼英國皇室在喝的 GUSBOURNE英國氣泡酒。活動結束更可帶回一隻白丘區Côte des Blancs精緻小農香檳Dhondt Grellet Dans un Premier Temps Extra Brut NV 回家。名額僅限12席，錯過沒有。 活動時間 2024/8/10 (七夕) 15:00-17:00
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/8/2 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
這款酒來自布根地唯一可以生產白蘇維濃白酒村莊級的Saint Bris村，手工採收後，整串葡萄放入不鏽鋼槽內，再進行28天的低溫泡皮，之後於蛋形槽內培醞12個月後裝瓶。橘色光澤，明亮清爽的酸度，酒質純淨，花香、香料、甘草、草本，仙楂、梅子果香，酒體堅實，口感厚實多汁，層次多變，尾韻細長充滿力量。
纖細柔美的氣泡，口感清爽多汁，豐富的桃子、柚子、柑橘、葡萄柚、櫻桃核、榛果、礦石感、香料、花香、檸檬等香氣，尾韻細長，是炙熱天氣時必喝的酒款！
氣泡細膩雅緻，口感清新爽口，出眾的草莓、櫻桃、覆盆子、玫瑰花、葡萄柚等香氣，多汁美味，酸度怡人，又有淡淡的鹹感，非常好喝、好搭餐，令人不知不覺一杯接一杯，這應該會是你喝過最好喝的Jura＆ Savoie Pet-Nat氣泡酒！
好味是為求高品質且可靠的品牌，食材皆選自歐洲當地各盛產之地，讓您可以吃得安心又美味。好味特級小酸豆開罐即食，不論是製作冷盤沙拉或各類海鮮義大利麵都適合！
發酵持續約4週，部分在陶瓷桶中，部分在大型橡木桶和不銹鋼發酵槽中。不做乳酸發酵，與酒泥陳釀十個月並經常攪桶。散發迷人的梨子與桃子果香，伴隨相思木的木質調與山楂花香，還有典型的蜂蜜芬芳。豐富而柔和、細緻平衡，餘韻悠長帶著美好的適中酸度。
麵包酵母的溫暖氣息中融入了杏桃和柑橘的香甜;黃檸檬和黃金奇異果的酸爽與青蘋果、梨子的脆甜交織;尾韻嫩薑和啤酒花清爽收尾。
首先是典型Muscat Bailey-A的動物毛皮、糖漬蜜餞、山楂與檸檬茶香氣，爾後淡淡草本、紫羅蘭、櫻桃、李子及一絲山葵與嫩薑的辛辣氣息；入口成熟草莓、新鮮的櫻桃與覆盆子果味，中高酸度搭配柔軟的單寧，尾韻有些微辛香料，口感細緻、架構均衡。
覆盆子與草莓的清新果香，帶著玫瑰和清涼的薄荷氣息，以及來自橡木桶陳的椰子奶油與草莓蛋糕。野草莓與櫻桃主導的果味與酸度，搭上奶油般的絲滑感受，細微的單寧增加了有別於一般粉紅酒的厚度與層次。
活動邀請Celia分享新書「生活裡的葡萄酒課」內容，同步品飲Celia引進的酒款共六支，一起和Celia, PURE WINE歡樂地喝喝酒，聊聊天。講座報名即贈送一本Celia的新書「生活裡的葡萄酒課」，現場還可以請Celia簽名留念。 活動時間 2024/7/21 15:00-17:00
青蘋果、檸檬果香夾帶著白花和些微薄荷類清涼與酵母的香氣，入口首先是蘋果與柑橘類鮮活柔和的酸味，Sur-lie (泡渣) 培養使口感圓潤、尾韻呈現類似清酒的米麴香氣。
不銹鋼桶、金合歡桶、大橡木桶、玻璃纖維罐等不同容器中共同發酵，酒渣浸泡6個月，無添加過濾。想像在海灘上喝著芒果柳橙冰沙，清爽易飲，酸度明亮。帶著熱帶水果氣息，果味飽滿濃郁。酒標是站在葡萄園往湖面看去的風景，無憂無慮的歡樂氣息。
粉玫瑰、多汁如葡萄柚的紅橙柑橘果漾、煙燻雜揉輕巧的香料氣息，口感躍動活潑，親切易飲之外還多了一分鮮明層次，餘韻帶著更多小紅莓、黃檸檬與細膩的礦物風味。
手採葡萄在不鏽鋼桶中以野生酵母自然啟動酒精發酵，並陳年8個月。新鮮水蜜桃、潘桃、成熟蘋果、黃色蜜瓜、杏桃等香氣，帶點割過青草、茴香的味道，香氣新鮮豐沛，酸度均衡口感爽口！
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/7/19 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
葡萄酒趨勢逐漸去中心化，小眾產區百花齊放，這次我們邀請台灣葡萄牙酒權威，致力於推廣葡萄牙產區與文化不遺餘力，江湖予以萬大的稱號的萬醫師來到PURE WINE帶我們葡萄牙從北喝到南，告訴你必須開始喝葡萄牙的五大理由，讓你喝懂新產區，與我們一起再次擴張葡萄酒的樂趣！ 活動時間 2024/7/20 15:00-17:00
Consorcio遵循著傳統的手工技術，並且選用最棒的魚貨，確保每一口都能讓您感受到真正的海味。長鰭鮪魚一直是國際市場以及高端餐飲中最具價值的鮪魚種類之一。開罐可直接食用，搭配其他醃漬罐頭更美味！
這款酒第一個年份是1983，瑪翠酒莊以這款傑出的古典奇揚地向先人「Ser Lapo Mazzei」致敬，第一份提到「Chianti葡萄酒」的文件即出自Ser Lapo之手（西元1398年12月16日）。成熟櫻桃，黑松露和乾燥花（薰衣草和玫瑰花瓣）的複雜香氣。酒體飽滿豐腴，單寧緊實精緻。餘韻散發核桃與牛肝菌的迷人風味。
這款來自法國隆格多克的「風」粉紅酒，亮白橘酒色，熟蘋果皮、濃縮紅莓汁、礦石、新鮮百里香與乾燥花瓣等濃郁香氣飄蕩。明亮酸度，爽口酒體，架構均襯，單寧柔順平衡細緻，尾巴仍具稍強的酒精感。
紅心芭樂、黃蘋果、礦物與酸橙，香氣充滿活力。細膩口感、成熟風味與礦物清香形成巧妙的平衡結合，餘韻溫和清爽，黃蘋果與波羅蜜香氣延續持久。Vinous 91-93分。
紅色漿果、動物毛皮、辛香料、丁香、迷迭香、馬廄農場等豐厚香氣。酸度十足，單寧細緻滑口撐起綿長、優雅平衡酒體，仍難掩新鮮、活潑、多汁感的愉快酒風，尾韻鹹味明顯。
顏色來自於泡皮，色澤如同鮭魚的顏色，香氣討喜奔放，帶有豐富的莓果香氣，草莓和覆盆莓的迷人的香氣，還有淡淡的水蜜桃氣息，隨著溫度稍微回溫可以感受到一點梨子的風味，口感上帶了點葡萄柚的風味以及礦物感，酸度活潑，可搭配開胃菜或是烤魚，當然單喝也是另外一種享受。
如同橘子汽水般討喜的香氣從杯中炸出來，還有些花和淡淡草本的香氣，細緻的氣泡，帶有點礦物的口感，非常清爽討喜，適合搭配開胃菜或是清爽型的燉飯以及義大利麵，與生魚片做搭配也有另外一番不同的風味。
帶有茉莉花、杏桃的香氣以及一點仙楂的氣息，還有如同葡萄柚般的柑橘類香氣，經過一段時間後會帶出一點淡淡的香料，單寧輕柔，非常清爽，除了開胃菜和魚類料理外，也可以搭配醬汁較清爽的雞肉料理。
開瓶的當下就可以體驗到Malvasia這個芳香型品種的威力，在杯中滿滿的柑橘類、梨子以及如同玫瑰花般的香氣，淡淡的茶香是這款酒迷人的地方，溫度稍微回溫一些後會出現蜂蜜的香氣，口感圓潤，酸度明亮，是款想讓人一直喝下去的有趣酒款。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/7/12 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
種植於monferrato的朝陽坡，白堊石灰岩土、黏土。口感直爽、極其活潑，單寧柔滑卻具結構。蔓越莓、紅野莓、杏仁與玫瑰花瓣。尾韻果味濃郁，一絲辛辣感，酸度清新。狂野而樸實，但同時又不失精緻和優雅，適合搭配清炒羅勒番茄義大利麵、羅宋湯。
輕柔壓榨，浸皮自然發酵18天，於蛋型水泥槽陳放9個月，不澄清，不過濾。精美的單寧結構，蜂蜜、糖漬檸檬、黃花、茶與果油氣息在鼻腔盤旋，帶有一點復刻的台味，盛夏爽口的青梅汁，萊姆與油桃帶有多汁果感，山楂與果茶的回甘，舒爽而層次。
柔和、優雅、複雜的萊姆、柑橘、以及白色硬質水果香氣。清脆的礦物感扮演著重要的角色，新鮮的高酸度輔以微微保留的殘糖來平衡。
讓義大利人教你怎麼喝懂義大利酒！從義大利人的視角進一步認識托斯卡尼大區一定得造訪的酒鄉重鎮，去玩的時候怎麼入境隨俗才不會被當成旅遊傻B? 這一場不只喝百變桑嬌維Sangiovese─有紅也有粉紅，還有貴桑桑、名稱超響亮，平常沒機會喝得到的超~級托斯卡尼！ 活動時間 2024/7/6 15:00-17:00
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/6/28 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
「Kazuchi」是日本電視上的新寵兒，濃濃的起司搭配鯡魚卵，每咬一口都在嘴裡爆開！！非常適合作為零食和下酒小吃！
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。這週五我們不爵士，邀請到許久未見的Michael陳勇以及來自以色列鋼琴家Oren Dashti，為我們帶來一些精彩的西洋年代金曲，用音樂帶我們回到過去那些充滿回憶的青春時光。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/6/21 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
北海道魚卵起司一包(價值NT$200元)
吃美食我們都想跟饕客的口袋名單，喝葡萄酒當然要跟著行家喝還沒被氾濫炒作的新酒莊/產區。#再不跟上你就太晚了! 聲勢水漲船高的日本葡萄酒，從被看衰到現在奇貨可居的驚人轉折，透過台灣自然派葡萄酒先驅Joshua 劉源理老師的解說，以及品飲老師特地從日本扛回來、想買也買不到的日本葡萄酒，一次跟好跟滿自然派葡萄酒的趨勢發展腳步。活動時間 2024/6/29 15:00-17:00
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/6/14 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
Arancione 在意大利語中是橙色，是款帶有成熟葡萄衍生的單寧和深度的優質琥珀葡萄酒。分三階段採收釀造後混合：提早採收去梗泡皮 4 天、正常採收 15%整串發酵 8 天、最熟的葡萄 13%整串發酵 9 天，以上 70%不鏽鋼槽培醞，30%陶罐培醞，最後於春末夏初混合裝瓶。酒款帶有來自陶罐發酵所獨有，絲滑乾淨的蜂蠟氣息。因著白葡萄較長時間泡皮的關係，會有些許單寧感。淡淡的單寧、味道鮮美富有 Umami。此酒開瓶後，你可將木塞塞回去，冰進冰箱，兩週內都會很好喝，不會產生怪味。莊主建議，你可以開瓶後1天、 2天、 1週、 2週，好好品嚐它的變化。
來自 Santiago del Teide 周邊葡萄田，座落在火山島西北部斜波中，以火山岩壤土壤與來自大西洋、非洲大陸之風孕育而成。清涼礦感與綠色水果氣息，辛香料和煙燻、細緻奶油夾雜其中，明亮酸度口感。
香氣極細緻清爽，伴隨乾草、杏仁、與海洋氣息。清晰杏仁、酵母風味，口感生津尾韻悠長。試飲溫度攝氏 7 至 9 度，使用波爾多酒杯可更展現多層次香氣結構。存放於酒窖或攝氏 16 度陰涼處，開瓶後塞回瓶蓋並垂直存放冰箱，一年皆是品飲時機。
倘若巴巴狄優酒莊Singular有機系列的兩款酒分別是向大海（Sabalo）與空氣（Patenegro）致敬，Tamarix便是以大地為背景的第三部曲。Moscatel標誌性的豐富果香、香草和白色花香，兼具複雜的香料、堅果和泥土氣息。單寧清晰，帶著中等酸度與些微苦味，平衡且複雜，有讓人印象深刻的結構感，以及一絲飄逸柔和的礦物氣息，優質白堊土的影響極為深刻。
Sábalo是Singular系列的起點，將Palomino摘下後進行發酵、浸漬，快速乾淨不拖泥帶水的完成釀造程序，主旨在呈現 Palomino最原始的面貌。淡雅的青蘋果、梨子、桃子、油桃等果香，鹹質礦物感沖刷味蕾，讓口感多了點纖瘦靈氣。相當爽口乾淨的一款白酒，相當百搭，是取代啤酒搭配海鮮的首選！
清新優雅，青蘋果類的新鮮核果香氣充盈，酸度脆爽且帶有礦物口感，後味轉為乾燥果香。完美與牡蠣搭配。
極小塊單一園，以自然農法栽種，不使用農藥或任何化學。張力十足的肉桂，雪松，成熟李子，黑莓，香草、櫻桃酒香氣。醒酒後開始出現煙熏與黑巧克力風貌。 扎實的結構帶來飽滿口感。
白花、杏仁與豐富的果香如青蘋果、水梨、油桃與檸檬皮。草本與茴香的辛香料緊接其後。尾韻有著一絲酒渣帶來的烘烤氣息。口感絲滑細緻，有著優雅清淡的澀感，結尾非常清新誘人。
僅使用輕壓後的自流汁來低溫發酵，並在二次發酵途中確保細膩氣泡的產生、與葡萄酒的完美融合以及穩定的品質。口感清爽，輕柔的氣泡挑逗著味蕾，帶來討喜的新鮮感。甘菊花香、青蘋果與橙皮香氣，使這款酒成為享樂主義者必備的日常飲品。
喝遍地中海的系列旅遊主題品酒會 ─「醉心地中海」第二站來到西班牙，跟著PURE WINE三位女子開箱西班牙的酒莊之旅，現場可看到三人在西班牙旅行中的未公開影片，同時品嚐道地西班牙料理及各家酒莊酒款。 活動時間 2024/6/15 15:00-17:00
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/6/7 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
1978年栽種於黃土中的葡萄以人工採收，去梗、破皮後先進行浸皮發酵12天，爾後榨汁繼續完成酒精發酵，於舊的法國橡木桶中與酒渣浸泡培養十六個月，未澄清、未過濾，以重力引流方式裝瓶，僅在裝瓶時添加極微量〈8mg/lt.〉的 SO2。
Weiss有著漂亮酸度，帶著短時間浸皮的輕柔丹寧，果香味十足，並充分展現Müller-Thurgau的品種特性(Muscat)，與Riesling的特色。喝起來十分有趣，且有個性，搭配含有辛香料的料理、台菜、或是海鮮都非常適合。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/5/31 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
葡萄酒基礎品酒課，從認識葡萄酒到在家如何宴客，品飲四款酒。活動時間 2024/06/22 15:00-17:00 或 19:00-21:00 擇一。
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項
透過葡萄酒了解產區及當地的文化背景，課程將由PURE WINE講師Aline和Melody帶領朋友一起品飲享受葡萄酒帶來的多元性和生活化的體驗，希望課程後的收穫能對葡萄酒有更多不同面向的認知。不只是產區風土與品種，更重要是將葡萄酒融入你我的生活，用輕鬆體驗的方式學習，將葡萄酒變成有趣的享受。三個月為一期，一個月一堂課，課程內容將品飲該產區至少五款酒，了解產區風土文化與品種風格，然後一起微醺歡笑被療癒。請每個月挑選一個日期上課、加入購物車後結帳，這期三個月分別是7月加泰隆尼亞、8月托斯卡尼、9月布根地，單堂課程費用為1,590元/人，一次報名三堂優惠3,990元/人（原價4,770元/人），為維護品質，課程人數有限，酒款至少五款。
此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項
畫布酒莊莊主抵台，以國際知名釀酒師的權威地位分享為什麼選擇在紐西蘭作為成立酒莊的據點。這裡的風土成就甚麼樣的風味是其他國家產區所難以企及的？紐西蘭白蘇維除了熱帶水果的香氣，還有甚麼是值得大家注意的？日漸受到舉世矚目的紐西蘭黑皮諾特別在哪裡？哪幾個產區成為內行人棄法改紐的standard premium？想知道巷子內不說，但都默默在喝的葡萄酒，就在這場品酒會透過品飲我們一同解密。票價包含品飲5款葡萄酒搭配米其林推薦台菜「雞家莊」小點心。 活動時間 2024/5/30 19:00-21:00
柔和清透，代表台灣的國民輕紅酒。紅寶石色酒體，優雅紅李、清新蕈菇類香氣。細緻誘人的櫻桃風味，漂亮酸度帶著垂涎鹹味、薄荷草本調性。柔和有質地的尾韻，俐落直實的清晰感。
金香、木杉與蜜紅三種品種，整串榨汁，所有葡萄混和共同野生酵母低溫不鏽鋼桶發酵，六個月酒渣培養。柔和熱帶水果、柚子和白葡萄柚，清爽檸檬酸度在中段帶出些許白胡椒礦物質地，清晰尾韻、平靜迷人鹹感，舒暢純粹。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/5/24 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/5/17 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
2023年薄酒萊天氣相當好！盛夏平均 35 度的好天氣，果實相當的成熟，從九月開始收成時，月初氣溫較低、降雨減少，葡萄糖份、酸度表現相當平衡，光用想的口中就在流口水了！淡粉紅寶石光亮色澤讓人一眼愛上，討喜的小紅莓香氣喚出陣陣細緻的漿果氣息，如新鮮紅色莓果、可口軟糖以及粉紅花束的香氣輪廓。
喝遍地中海系列品酒會的第一響砲！邀請來自法國科西嘉島的Domaine Vico酒莊代表Vincent Cervoni，暢聊科西嘉島的海島風情，介紹科西嘉島的人文風土、不得不去的景點以及必吃美食，在進入盛夏的旅遊旺季之前，給大家今年渡假靈感。當然也會分享科西嘉島的著名品種，並帶領品飲Vico酒莊系列酒款。也許這真的是「你可能沒喝過的法國」？ 適合已經入門葡萄酒世界，喜歡輕鬆學習葡萄酒的輕量級wine geek的你！票價包含品飲7款葡萄酒與來自知名的法國餐館BeApe佐酒餐食。 活動時間 2024/5/25 19:00-21:00
從來自西西里島古妃酒莊愛神與賽姬的故事出發，品飲她的產區風土，並邀請牡丹藝術基地的創辦人-張蕾Sara老師，帶大家繪製Acolhol ink酒精墨水畫，結合酒莊故事與酒精繪畫課，在午後微醺之下享受葡萄酒的快樂。 活動時間 2024/5/19 15:00-17:00
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/5/10 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/5/3 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
Font Freda 地區獨有的微氣候，使這塊單一園擁有完美的葡萄種植條件，恰到好處的陽光與涼爽天氣，讓Xarel·lo能緩慢成熟，培育出濃郁的核果風味與果香，讓人口水直流的酸度與鹹感互相輝映，展現出Penedès中心地帶的Xarel·lo潛力。帶有成熟桃子的迷人香氣、華麗的柑橘和柔軟香草氣息，質地與酒體層次分明。年輕時已優雅可口，陳年潛力更佳。
這是款富有「女性特質」的葡萄酒；色澤濃郁，香氣馥郁，散發出鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、紅色水果和桃子等花果香氣，單寧醇厚但強勁，口感圓潤且富有多重礦物質與大地滋味，酒體與風格平衡，風格十分優雅，具陳年實力。
白堊紀時代所產生的石灰石土壤，孕育各種不同的香料植物如杜松、水仙、迷迭香、百里香等…空氣中充滿多種不同的香氣，這款紅酒就能找到這些灌木叢所帶來的香氣。散發著紅色水果的芬芳，優美的單寧、充滿南法灌木叢、灌木油脂、香草如百里香、迷迭香、黑胡椒的誘人風采。
酒液呈現櫻花粉色，具有突出的紅色水果及甜橙的香氣，酸度良好。口感澎湃滑順，新鮮多汁，擁有良好的平衡及深長的尾韻。搭配義大利麵、飯類、白肉、魚類、風乾肉、烤蔬菜及軟起司都很適宜。
三種葡萄於陶罐浸皮發酵10天，接著在不鏽鋼槽共同發酵培醞而成。香氣奔放但口感清爽的一款橘酒，荔枝、熱帶水果和白花氣息，圓潤的口感讓酸度不會過於刺激。入口後有萊姆、杏桃和礦物的風味。
葡萄來自里斯本的 Serra de Montejunto，手工採收去梗，在 Dorna 中輕柔腳踩壓榨，野生酵母泡皮發酵 3 天，法國舊木桶培養 11 個月，未澄清過濾。開瓶後散發水梨、柑橘與紅茶香氣，有明亮的酸度與適度單寧，隨瓶醒口感會更為輕盈。
複雜而強勁的香氣炸彈，滿盈的杯中風味雜揉著忍冬、玫瑰花瓣、橙花，逐漸飄散的無花果與杏桃乾親近可人，反覆玩味之下還能瞥見藏在細節處的番紅花香。酒體輕盈活潑而保有一分張力，餘韻持續的芬芳與微妙的一絲鹹楚令人流連。
濃郁成熟水蜜桃、紅蘋果、血橙、陳熟西洋梨、薑、奧勒岡草、茉莉花以及些許稻草氣息，後韻帶出烤杏仁、奶油、香草以及烤派皮香氣。口感柔軟，細緻緊實，礦石風味持久。
Pinot Gris和Sauvignon Blanc來自Robert Surmann葡萄園，Sémillon則是來自Magpie Springs葡萄園。三種葡萄分別經過長時間的泡皮，分別獨自發酵及培養。香氣很有層次的一款橘酒，酸度宜人．剛開瓶有杏桃、水蜜桃和芭樂的香氣，接著薄荷及草本的氣息會慢慢地出來。
酒莊最具代表性的氣泡酒，只屬於布根地的火花，風格飽滿、深沉有力，帶有蘋果、梨子果味的口感中，散發出杏仁、奶油麵包的芬芳。
聞起來有成熟草莓的香氣，些許的茶香、乾燥的玫瑰花香，帶有礦物般柑橘類水果例如葡萄柚的口感。這支很適合在 涼爽的午後，帶個三明治一起去野餐。
每年酒莊都挑選出最高品質的15桶Syrah分別裝瓶，因為Sryah是創始莊主生前最愛的品種，也是酒莊的旗艦酒款。葡萄來自高海拔的單一葡萄園，全有機農法栽培，手工採摘，22個月法國新橡木桶陳年。Syrah有著明亮的深紫羅蘭色澤，濃郁且集中的果香和花香，帶出一絲黑胡椒顆粒氣息。細細聞出巧克力、香料、檀香等香氣。
來自Fixin區的有機Gamay，100%成串釀造，不鏽鋼桶釀造；半二氧化碳泡皮法7天。釀造過程中不添加任何糖、二氧化硫與人工酵母。舊橡木桶中陳年七個月。裝瓶前只加了1克So2，並選在果日進行裝瓶！甜美可口並討喜，帶有紅漿果與櫻桃氣息，結構明確而優雅。
讓音樂豐富在生活的各個角落，即使只是公園的一隅，也希望承載與分享音樂。週五晚間邀請大家來PURE WINE，無論是什麼樣的即興變化，記得開始時的調性與音符都將不迷失，甚至會為瞬息萬變的生活，帶來許多新色彩。本活動售票主要為欣賞小型音樂Live演出，禁止攜帶外食，活動時間 2024/4/26 19:00-21:00，18:50開放入場，19:00演出開始，中場休息30分鐘，21:00表演結束，營業時間至21:30。
生動鮮明的石榴色酒體，土耳其軟糖、綿綿蜜香紅茶、青梅與薄荷豐富層次。新鮮果香，輕盈明亮酸度與礦物質地，隱約鹹感收尾，冰鎮後清涼更爽口。
結合五種台灣在地葡萄品種，經由繁複的傳統釀造製成，轉變成一場細緻有內涵的對話。香檳區傳統氣泡酒釀造法，基酒以野生酵母低溫緩慢發酵熟成於不鏽鋼桶，瓶中二次發酵sur latte培養10-12個月。No.5 釀製2,300瓶。酒體帶著柔和淡橘粉色調，清脆青梅與香甜桃李的輕盈風味，細緻微氣泡散發淡淡辛香料，細長礦石感質地的尾韻，愉悅的好陪伴。
經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。脆爽的紅色水果香氣，帶有丁香和黑加侖子的芬芳，十分引人入勝。令人耳目一新的活潑且豐富口感，以新鮮水果尾韻作結。
經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。接骨花木、水蜜桃與百香果的香氣，清新而飽滿的口感，以新鮮的薄荷香氣作為收尾，並具有令人振奮的鮮味。
「Mami」即為母親，以母親命名向家族中的女性致敬，也是象徵感謝孕育葡萄園的大地媽媽。濃郁而明亮的黃色，帶有金色的閃爍光芒。清晰的白花香氣和熱帶白色果肉風味。宜人的酸度結合複雜的礦物質，使得這款葡萄酒具有非常獨特悠長的餘韻。恰到好處的殘糖確保了討喜的大眾化喜好。
兼具新鮮卻又成熟的微妙香氣，同時帶有水果和皮革的氣息，大相逕庭的香氣類別卻相互融合形成和諧的平衡。口感上堅實而濃郁的果香，帶有新鮮李子和成熟果實的味道。酒精感被木質調氣息溫柔調合，在甘草尾韻中結束。
你不是玻璃心，也不是腸胃不好所以時常拉肚子，你需要的是從理解出發後展開的強心練習！讓葡萄酒將你被情緒淹沒的心情鎮定下來，跟著心理師的腳步一起找出被負面情緒綁架的自處方法。可能很辛苦，可能很多眼淚，但是我們有兩大快樂因子 #葡萄酒 #巧克力 作伴，一起去(過好)你的人生！隨時重新出發。 活動時間 2024/4/27 15:00-17:00
釀酒計畫的酒款名 "Saravá" 是來自非裔巴西的咒語，據說能喚出自然中的神祕力量，也能祝福他人好運。不鏽鋼槽發酵，裝瓶後部分乳酸發酵，無添加SO2，未澄清過濾。開瓶散發青檸、柚子與礦物感瓶醒後更會出現杏桃、蜂蜜甚至可爾必斯的香氣，口感帶微氣泡且酸度迷人（酸度中高），在口中展現源源不絕的活力與生命力。
以自然動力農法耕種、全人工照料葡萄與釀酒，2020年產量僅有約3,400瓶，葡萄園Monte La Guardia，80年以上老藤葡萄，經自發性乳酸發酵，最後與酒泥浸泡培養至隔年五月，未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。果香豐沛，紅色水果如覆盆莓、紅石榴，還帶點野莓果醬的氣息。酸度中等、單寧柔順，入口帶有迷迭香、薄荷的香氣，接近尾韻時有點煙燻烏梅香，增添複雜度，經典風格西西里紅酒！
如同此款葡萄酒名的寓意，在多變且短暫的品飲風潮中，誓要捍衛Cahors Malbec的傳統風味。呈現明亮紅寶石色澤，迷人花香非常集中，新鮮黑加侖風味，薰衣草融合摩卡咖啡的氣息，單寧柔軟，女性特質的細緻酒體，也有男性特質的強壯結構。10年以上的陳年實力。